“网红”招牌墙!“围挡”内外的小吃宣传攻势

“网红”招牌墙!“围挡”内外的小吃宣传攻势

齐鲁网·闪电新闻3月17日讯 现在,很多小吃店已经陆续开始营业了,但也有一些在居民小区里,特殊时期没有出入证的顾客根本进不去,那怎么办呢?来看看济南舜玉小夜市的商户是怎么做的。

“网红”招牌墙!“围挡”内外的小吃宣传攻势

从济南舜玉路经过的市民可能都会注意到,在“舜玉小夜市”的牌坊下,道路2米高的围挡上面不知道什么时候开始竖起了各种广告牌,有塑料泡沫的,也有手写的,米线、凉皮、灌汤包……各种类别,慢慢地,竟然差不多有20个了。除了广告牌,还有大喇叭循环播放的,站在凳子上露着头喊的,各种宣传。很多路人经过时,都会忍不住停下来拍个照片,分享一下朋友圈记录下这条小吃街上商铺的“创新式坚守”。

“网红”招牌墙!“围挡”内外的小吃宣传攻势

据市场的工作人员陈星介绍,“因为是居民区,围挡一直没有撤,所以就想了这么个办法,给商户增加一下收益,缓解一下压力。”据了解,济南舜玉小夜市一共有60多家商户,目前开业的有20多家。翻腾吧烤肉拌饭就是这20多家中的一家,店长名字叫赵兴旺。他的店从三月份开始营业,已经有半个月了。这半个月,赵店长想出浑身解数,推销自己的美食。围挡上的广告牌、外卖商家、小区客户,多管齐下,几天时间,他的店就达到了收支平衡。

上午11点我们见到赵兴旺时,他正忙得不可开交,一边接着电话,一边忙着外卖的订单,店里的伙计基本上两分钟就要往“围挡”处送一趟。一刻钟时间,他就接了20多单。他告诉记者,特殊时期,能够止损回血就很好,过了这段时间,他相信一切很快就会好起来的。

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与翻腾吧烤肉拌饭一起开业的,还有很多20多年的老店,侯记糖葫芦、刘记烤冷面等等,店主们告诉记者,“年前准备很多材料,如果不卖的话就坏了,趁着现在售卖,去去库存。”

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虽然压力都很大,但这里的商户都有信心,眼下的困难只是暂时的,等到疫情过后,这条街的围挡终会拆除,川流不息的食客也将归来。

闪电新闻记者 殷明慧 刘杰 济南报道


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