春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


每讀“野火燒不盡,春風吹又生”的詩句,總讓我想起家鄉大沙河畔的野茅草。

那時鄉間小路河塘岸邊,總是密密麻麻地長著茅草,野生的,天落地養,綿延不絕。

幾場春雨過後,大沙河畔的茅草也甦醒了,眉眼含笑。

低首你會發現枯萎的茅草叢中,鑽出的新葉來,尖尖的,像一個個小匕首刺向如水的藍天。

陽光清新明媚,在這些細長的草葉間,你若俯下身子,細細地瞧,你會發現玉簪似的被葉片包裹的茅草草莖,那是茅草的花苞——茅針


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


那時我常在闊寂的河灘邊,貓著腰,小心翼翼撥開茅草叢,尋覓茅針。

當發現茅針,就揪住上端,一點點往上拔,一邊拔一邊唸唸有詞,以免心太急了,把茅針拔斷了,等到茅針即將脫節時,快速一提拉,茅針就從茅草肚子裡脫了出來。

茅針,很像一根縫衣針,所以叫它茅針。

《毛詩品物圖考》上言:“茅春生芽如針,謂之茅針。”

輕輕剝開一層一層嫩黃的苞衣,剝玉米般,這時展現在你的眼前是雪亮的茅草花,它還在沉沉地做著夢呢。

把茅針送到嘴裡嚼,嫩嫩的,甜絲絲,有草葉的清香。


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


“打了春,赤腳奔,挑薺菜,拔茅針。”

小時,對拔茅針有一種痴迷,目的不在於吃,而在於拔的過程,我們常常拔得熱火朝天,手上滿是青滋氣。大沙河畔河灘是柔軟的,那些茅草像鋪了一層綠地毯。

我和夥伴們一邊拔,一邊吃,茅針甜絲絲的味道很誘人,抬頭,白雲從藍天上飄過,小鳥從身邊掠過,叫聲裡有著春天的味道。

夥伴小米牽著我的手說,我長大了要做很多很多花裙子,像春天的花兒一樣美麗。

天長水遠,春風又鼓起了裙裾,可如今小米在哪兒呀?


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


其實茅針在《詩經》時代已有之。《詩經·邶風·靜女》:“靜女其孌,貽我彤管。彤管有煒,說懌女美。自牧歸荑,洵美且異。匪女之為美,美人之貽。”

茅針謂之“彤管”,是形似,茅針尖端那微紅的潤澤又如那胭脂般,是萬綠叢中一點紅的亮眼與熱鬧。

古人也喜愛茅針,“茅針香軟漸包茸,蓬虆甘酸半染紅。采采歸來兒女笑,杖頭高掛小筠籠。”宋朝范成大《四時田園雜興·晚春田園雜興十二絕》裡的茅針同樣惹人喜愛。


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


老人說,清明吃茅針眼睛亮。

每年草長蔦飛,茅草一出青,小夥伴們便一起尋茅針,解饞又好玩。河邊背陰處,水氣滋養,這樣的茅針我們最喜歡。

當春天漸入深處,茅草也更恣意地生長,茅針也漸漸老了,便沒什麼吃頭了。

茅針長大,破葉而出,高高擎起綻放,像蓬鬆毛茸茸的松鼠尾巴,在春風中搖曳,倒也婀娜,也讓河岸多了一層荒涼的味道。


春天拔茅針:甜絲絲的味道充滿我的童年記憶


小時,鄉村有不少野生植物可以吃,除了茅針,還有甜滋滋的茅根,蘆根、桑葚、野梅子、野桃子……

童年除了大自然,什麼都沒有,自然間的草木河水就是我們的玩具,我是對大自然充滿深情的人,因為草木陪伴了孤獨的童年。

但一個孩子擁有在鄉村度過的童年,生命應是豐滿的。(鄉土文苑,孫麗麗供稿))


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