怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


小时候,虽说俺家日子苦窘姊妹众多。但每年的二月二,娘还是舍得给俺们炒上两瓢三瓢料豆的。

怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


正月里,十五一过,年货吃尽。虽没拉下馋,但年已远去!

春寒料峭里已没好的吃食,只有寡淡着嘴。那时成天就寻思着吃。好在再过十几天就是二月二了。

二月二头两天,娘便把黄豆在盐水里泡好,于大灶锅里和着沙土炒。

灶堂里红红的火苗舔着锅底,娘顶着头巾脸上带着甜甜的笑,在上面用锅铲不停地翻抄。我们围着锅沿看,不停地咽着口水。

下面的火不停地烧,娘在上面不停地翻。不一会便有几个豆子经不住锅里的热度,带着烟泡和响声急匆匆地从沙土里蹿出来。一个开花爆响紧接着满锅里噗噗嗤嗤,乒乒乓乓地乱响。顿时满锅里炸开了花。料豆的爆响声,加杂着我们的惊呼声,溅起的土浪弥漫在锅台上,也挡住了娘那张笑笑的脸…………!

怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


二月二,龙抬头!

这天,按照我们当地敬龙祈雨,禳灾纳吉以求风调雨顺的风俗,每个家中有石磨的人家,都必须把两扇石磨上下分开,其寓意是二月二龙抬头这一天,好让龙翻身自如,腾云驾雾行及时雨,保五谷丰登。这一天,不论谁家的姑娘和媳妇都不能做针线活,以免用针误伤龙眼。家家都要在太阳未出之前,拿棍子敲一敲门框、门枕和屋梁,以求平安招财,驱恶辟邪。

还有二月二这一天,小孩讨要七家的料豆,吃后一年不得眼疾的说法。虽有吃七家料豆一年不害眼之说,但一般人家的孩子还都不好意思去讨要。因为那时,那家都一大堆孩子,没有功夫更没条来娇生惯养,个个都豁达皮实,也根本不把害眼当回事。只有那些在娇生惯养中,精心呵护的家里独苗,留着八岁毛跟在大人后面讨要;再就是几个别的脸皮厚实,贪吃调皮的捣蛋鬼,延续着这古老的防眼疾的方法。

怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


天还没亮。爹便用簸箕在灶堂里掏出草木灰,于屋当门认认真真地围画了一个钱囤,内压钱币;又在天井院里围了一个又大又圆的粮囤,内放五谷杂粮,然后用砖压住。用灰围洒成一圈圈的粮囤,和那直通大门口长长的梯子,十分壮观!

这时娘便催我们起来,教我们怎样去敲门框,敲门枕,敲屋梁。

我们照仿着嘴里念叨着:“二月二,敲门框,金子银子往家扛。二月二,敲门枕,金子银子往家滚。二月二,敲屋梁,蝎子蚰蜒往里藏”。边敲边喊,还不时地掏把料豆放在嘴里。

这时,便见二大娘领着她那独苗孙子金锁来到家门口。娘和她寒暄着,夸奖着金锁,在我们极不情愿的表情中,热情而又大方地端给了二大娘一碗料豆。二大娘前脚刚走,滑皮滑脸的三狗,手拿木瓢立在门口嘴里喊着:“二月二敛蝎子爪,大娘婶子给一把。”

尽管我们用极厌恶的表情和不屑的目光看着他,但仍没阻止了他倚在门框上嬉皮笑脸地赖着不走。那时,要不是慑于爹的威严,俺哥俩真想揍他。

怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


娘每往外端一次,我们就急忙去屋里往盆里看一次。那不悦的表情也就加重一层,当时就嫌娘太大方。

一早上娘要打发好几个,虽说是当地风俗,但毕竟争了我们的吃食,凡上门讨要的都没少遭俺姊妹的白眼!

随着年龄的增长,怀旧的心情越来越重,特别是漂泊在外的我,更想亲人!想童年!

每到二月二,是多么再想吃娘给俺炒的料豆啊!

怀旧篇《二月二的料豆喷喷香》


农历丁亥2019年12月2日洪亮于沈阳怀旧!


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