據統計，我國每年死於心源性猝死（即由於心臟疾患所引起的猝死）的中青年人數高達50多萬，位居世界之首。其中，冠心病心肌梗死是心源性猝死中最常見的原因，高達80%。
因此，具有冠心病史的人群為心源性猝死的高風險人群。
冠心病在中醫屬於“胸痺”、“真心痛”、“厥心痛”的範疇。
我國曾有學者對冠心病人的舌頭顏色和苔色進行研究，結果顯示：冠心病的舌象多見紫舌、紅舌、瘀點、膩苔等（圖1）。
圖一
冠心病的發病年齡已向中青年發展，這類人在日常生活中，或多或少都有不良的飲食習慣，如長期暴飲暴食、進食高鹽高油的食物、缺乏運動鍛鍊等。體型因此變得肥胖臃腫，而自身體重的增加則更不願進行體育鍛煉，惡性循環下，進而導致氣血不暢、痰溼內盛，最終痰瘀互結、瘀阻心脈。
因此在日常養護上，我們建議患者應遵守如下的食療原則：
1、 控制進食的總熱量 成年男性一日控制在2400Kcal以內；成年女性控制在1800Kcal以內。
2、 控制脂肪和膽固醇的攝入量 多吃低脂高蛋白的食物，拒絕動物內臟和油炸製品。
3、 控制糖分的攝入量 戒除含糖飲料，如奶茶、可樂、冰紅茶等。
4、 適量攝入優質蛋白質 每週至少各攝入一次牛肉、深海魚。
5、 增加日常膳食纖維的攝入量 按照《國民膳食寶塔》的要求，每天攝入500克的蔬菜，其中深色葉菜要250克以上。
總之，清淡的、富含纖維質與維生素、低脂高蛋白的食物是冠心病患者的不二之選。例如雞肉、深海魚類、洋蔥、大蒜、木耳、萵苣、花菜、芹菜等，都非常適合冠心病患者日常食用。
若飲食不忌口，加以長期壓力勞累下，冠心病患者出現了紫舌伴厚膩苔時，提示他的的冠狀動脈病變程度變嚴重了。紫舌，是“心脈瘀阻”的表現，厚膩苔與痰濁阻滯、溼濁內盛有關，當痰溼內盛阻於心脈，同樣可致心脈不通而發為胸痺、痰瘀互結，進一步加重為心血瘀阻。所以，當冠心病患者出現紫舌伴厚膩苔的時候（圖2），務必引起警惕！
圖二
當冠心病患者的舌象由紅轉黯紅、黯紫，舌苔由薄轉膩甚至黃厚膩時，此時代表心脈瘀阻的情況再進一步加重並惡化。
此時患者務必立刻注意調節作息，儘量採取輕體力勞動，或者臥床休息，並隨身攜帶速效保心丸、麝香保心丸等急救藥品。
隨著心源性猝死的發生率越來越高，我們有必要要學會如何自救及救人。當一旦身邊有人突然倒下，此時呼喊他毫無反應，代表已經失去意識，要立刻觀察他的心臟是不是停止了跳動、呼吸是不是停止。接下來要立刻撥打120並尋求呼喊身邊的人一起幫助，分別尋找附近的AED（自動體外心臟除顫器），留下的人則負責做胸外按壓-開放氣道-人工呼吸，直到救護車抵達。
希望人人都能學會急救知識的同時，也能更加真愛生命，愛惜自己的身體。
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