旅遊是朝陽產業、也被譽為無煙工業，近年來旅遊類的專業也挺熱門，開設“旅遊管理”專業的高校很多，但是目前國內獨立建制的旅遊本科院校也就兩所，同時幾乎每個省份都有冠名“旅遊”的高職院校，以下是各冠名“旅遊”的院校簡介。另外還有幾所未冠名“旅遊”的高校，但是旅遊特色鮮明的高校，如北京第二外國語學院，廣東酒店管理職業技術學院等。院校數據統計的截止時間為2019年，如有出入歡迎各位看官指正。

十二、鄭州旅遊職業學院（高職、河南鄭州）

鄭州旅遊職業學院

鄭州旅遊職業學院前身是鄭州旅遊學校，創辦於1985年，隸屬於鄭州市人民政府，歷經四次跨越發展，於2004年5月經河南省人民政府批准、國家教育部備案成立的公辦高等院校。學校佔地面積1251畝，總建築面積57萬平方米，其中新校區佔地面積1036畝、建築面積近43萬平方米。全日制大中專在校生14284人。現有8系、3部和1個繼續教育學院。開設40個高職專業、10個五年制大專專業，其中中央財政支持重點建設專業2個、全國職業院校旅遊類示範專業點2個，教育部職業教育創新發展行動計劃骨幹專業4個、生產性實訓基地1個、"雙師型"教師培養培訓基地1個，省級專業綜合改革試點6個、省級特色專業4個、省級優秀教學團隊1個、省級精品在線開放課程2門、省級示範性實訓基地3個，市級重點專業、示範專業8個、市級優秀教學團隊5個、市級精品資源共享課程7門、市級重點實驗室2個。是全國旅遊行指委旅遊管理專業行業教學指導委員會承擔學校。學校是中國旅遊協會教育分會副會長單位、全國旅遊教育五星聯盟單位、河南省旅遊高等職業教育集團理事長單位

高職專業：旅遊管理、導遊、旅行社經營管理、景區開發與管理、酒店管理、餐飲服務與管理、國際郵輪乘務、應用英語（幼兒管理方向）、旅遊英語（國際領隊方向）、旅遊英語（涉外酒店方向）、商務英語、旅遊日語、應用德語、應用俄語、應用韓語、民航商務、航空服務、體育服務與管理、婚慶服務與管理、旅遊管理（會展策劃方向）、旅遊管理（休閒旅遊方向）、計算機網絡技術、動漫製作技術、數字媒體應用技術、遊戲設計、會計電算化、市場營銷、環境藝術設計、民族傳統技藝、視覺傳播製作以設計、物流管理、電子商務、烹飪工藝與營養（中餐方向）、烹飪工藝與營養（西餐方向）、食品營養與檢測、機械製造與自動化、新能源汽車技術，建築智能化工程技術、汽車營銷與服務、城市軌道交通運營管、

中央財政重點支持專業：旅遊管理

全國重點建設示範性專業：酒店管理

省級特專業：旅遊管理、景區開發與管理、旅遊英語

科研平臺/機構：河南旅遊研究院、高等職業教育研究中心、旅遊規劃研究中心、酒店諮詢研究中心

十三、鄭州商貿旅遊職業學院（民辦高職、河南鄭州）

鄭州商貿旅遊職業學院

鄭州商貿旅遊職業學院是經河南省人民政府批准、教育部備案，集商貿和旅遊於一體的普通高等院校。學院位於中國八大古都之一的商貿城市——河南省省會鄭州，學院建築面積65000餘平方米，學院特色專業有旅遊管理、酒店管理、視覺傳播設計與製作、空中乘務、建築工程管理等。

高職專業：計算機應用技術、大數據技術與應用（甲骨文高薪班)、數字媒體應用技術(甲骨文高薪班)、通信技術、計算機網絡技術(WEB前端方向)、城市軌道交通運營管理、空中乘務、旅遊管理、酒店管理、電子商務(訂單班)、市場營銷、物流管理、視覺傳播設計與製作(室內設計)、電子競技運動與管理、幼兒發展與健康管理(訂單班) 、工業機器人技術(訂單班)、智能控制技術(訂單班)、會計(達內訂單班)、金融管理銀行證券)、財務管理(專升本班) (訂單班)、建設工程管理(專升本班) (訂單班)、智能化工程技術1訂單班)、建築智能化工程技術(智能樓宇工程) (訂單班)、建築工程技術(BIM技術) (訂單班)、建築工程技術、工程造價、市政工程技術

十四、三峽旅遊職業技術學院（高職、湖北宜昌）

三峽旅遊職業技術學院

三峽旅遊職業技術學院是2008年2月經省政府批准，以宜昌教育學院、湖北三峽科技學校為基礎組建而成的全省唯一一所獨立設置的旅遊類高職高校。2009年4月獲教育部備案為全日制綜合類普通高職院校。學院始建於1976年，前身為宜昌教育學院，2005年宜昌教育學院和湖北三峽科技學校合併辦學，2007年12月宜昌教育學院由宜都全部搬遷至原湖北三峽科技學校。學院位於宜昌城東新區核心區域，毗鄰宜昌東站，交通便利。佔地面積645畝，建築面積12.41萬平方米。

高職專業：酒店管理、休閒服務與管理、會計、烹飪工藝與營養、空中乘務、中西面點工藝、茶藝與茶葉營銷(單招）、景區開發與管理（行業單招）、導遊、國際郵輪乘務服務、旅遊管理、、旅行社經營管理、移動商務、旅遊英語、學前教育、飛機機電設備維修、園林技術、市場營銷、計算機應用技術、民航運輸、會展策劃與管理

中央財政重點支持建設專業：酒店管理、導遊

中央財政資助建設的國家級重點實訓基地：旅遊管理專業實訓中心

十五、長沙商貿旅遊職業技術學院（高職、湖南長沙）

長沙商貿旅遊職業技術學院

長沙商貿旅遊職業技術學院是由長沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負責業務指導的一所全日制公辦普通高等學校，2003年在長沙商業學校（創辦於1960年）和長沙商業職業中專學校創辦於1956年）合併的基礎上升格而成的全日制公辦普通高等學院。已有60餘年的辦學歷史。目前，學院是全國優質專科高等職業院校、中國特色高水平高職學校和專業建設計劃建設單位、湖南省示範性（骨幹）高職院校和湖南省首批卓越高職院校建設單位，湖南省文明單位、全國黃炎培優秀學校、全國第二批數字校園建設實驗校和高職旅遊類國家級校企合作示範基地等，被社會美譽為"商界黃埔"和"經理搖籃"。學院坐落於雨花經濟開發區長沙職教基地，目前在校生規模近9000人。學院設有湘菜學院、會計學院、經濟貿易學院、旅遊管理學院、文化創意學院、軟件學院、創業學院、繼續教育與國際合作學院等八個二級教學院和兩部（公共課教研部、思政課教研部）共10個教學部門，並設有湘菜、湘商、湘旅和高職研究等4個研究所。

高職專業：餐飲管理、酒店管理、烹調工藝與營養、食品檢測技術、西餐工藝、西餐工藝（日料方向）、營養配餐、旅遊管理、導遊、高速鐵路客運乘務、空中乘務、休閒服務與管理、財務管理、會計、金融管理、審計、投資與理財、電子商務、人力資源管理、市場營銷、物流管理、移動商務(移動營銷方向)、中小企業創業與經營、商務英語、廣告設計與製作、會展策劃與管理、文秘、藝術設計、藝術設計（展覽展示方向）、計算機應用技術、軟件技術、移動商務(應用技術方向)、移動應用開發.

十六、三亞航空旅遊職業學院（民辦高職、海南三亞）

三亞航空旅遊職業學院

三亞航空旅遊職業學院成立於2005年，位於海南省三亞市。學校佔地面積597.3畝，現面向全國29個省（自治區、直轄市）招生，擁有在校生約8000人，其中外國留學生1000餘人。2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。現有國家示範專業、教育部現代學徒制試點專業、國家級骨幹專業5個，國家在線精品課程1門，省級在線精品課程2門、省部級教學成果一等獎2項、二等獎2項，擁有空中乘務專業國家級骨幹教師培訓點、中國民航局航空安全員培訓訓練資質、博鰲亞洲論壇安檢人員培訓基地，擁有漢莎飛機維修技術國家級協同創新中心、中國民航科普教育基地、海南省高技能人才培訓基地、海南省航海科技館、海南省研學旅行基地、民航運輸省級特色實訓教學示範中心，主持了《航空服務頂崗實習標準》、《民航運輸頂崗實習標準》等國家級課題的研製。

高職專業：空中乘務、民航空中安全保衛、高速鐵路客運乘務、民航運輸、民航安全技術管理（航空港安全檢查）、機場運行（航空服務）、航空物流、直升機駕駛技術（首航直升機班）、無人機應用技術、飛機機電設備維修、飛機部件修理、城市軌道交通機電技術、鐵道工程技術、、輪機工程技術、航海技術、港口與航運管理、酒店管理、烹調工藝與營養（航空食品工藝與營養）、旅遊管理、市場營銷（奢侈品營銷與管理）、財務管理、會計、應用俄語（國際航空旅遊服務）、應用英語（國際航空）、國際郵輪乘務管理、計算機網絡技術、計算機應用技術（大數據應用）、環境藝術設計、舞蹈表演、音樂劇表演。

十七、重慶旅遊職業學院（高職、重慶市黔江區）

重慶旅遊職業學院

重慶旅遊職業學院成立於2010年3月，是重慶市人民政府設立、教育部備案的一所公辦旅遊高職院校。校園佔地312畝，校舍面積14萬餘平方米。學院按照以旅遊專業為主體，以民族技藝與語言文化為特色，以智慧旅遊為支撐的專業群建設思路，建有工商與旅遊管理、財經與旅遊商貿、藝術與文化旅遊、外國語與涉外旅遊、智能製造與旅遊交通、大數據與智慧旅遊等六大專業群。現有旅遊管理系、酒店管理系、財經與旅遊商貿系、智能製造與旅遊交通系、外國語與涉外旅遊系、藝術與文化旅遊系、馬克思主義學院、大數據學院、產教融合發展中心、大學生創新創業指導中心10個教學單位。是中央專項資金"支持高職學校提升專業服務能力"項目院校、重慶市旅遊職業教育現代學徒制人才培養模式試點高校、重慶市"大學生創新創業訓練計劃"項目院校、重慶市"雨露計劃·職教扶貧"項目院校、中國自然資源學會旅遊資源研究專業委員會副主任單位。學院旅遊管理、景區開發與管理專業獲教育部、財政部"支持高職學校提升專業服務能力"項目專項資金支持建設，旅遊工藝品設計與製作專業被國家民委、教育部、文化部確定為"首批100個全國職業院校民族文化傳承與創新示範專業點"，專業設置基本涵蓋了"吃住行遊購娛"等旅遊行業，呈現出鮮明的旅遊特色。

高職專業：導遊、旅遊管理、旅行社經營管理、酒店管理、烹調工藝與營養、景區開發與管理、園林技術、會計、旅遊英語、商務英語、音樂表演、舞蹈表演、工藝美術品設計、學前教育、汽車檢測與維修技術、空中乘務、智能控制與技術、大數據技術與應用、數字媒體、網絡營銷、民族傳統技藝、信息統計與信息分析、空中乘務

中央財政支持的專業服務產業能力提升項目：旅遊管理

中央財政支持的實訓基地建設項目：酒店管理

重慶市高職院校專業能力提升項目：導遊專業、烹調工藝與營養專業

重慶市骨幹專業提升計劃項目：旅遊管理專業、酒店管理專業

十八、天府新區航空旅遊職業學院（民辦高職、四川眉山市）

天府新區航空旅遊職業學院

天府新區航空旅遊職業學院是經四川省人民政府批准設立，國家教育部備案，納入國家統招計劃，直屬四川省教育廳管理，是一所以航空及旅遊專業為特色的全日制普通高等學校。天府新區航空旅遊職業學院由四川東星航空教育發展有限公司（東星航空教育集團）舉辦，其辦學歷史可以追溯到2006年創立的眉山華西航空旅遊學校。天府新區航空旅遊職業學院位於四川省天府新區劍南大道南延線航空大道中段168號，距離國家4A級旅遊景區--雙流黃龍溪古鎮2000米， 到雙流國際機場30分鐘車程，離地鐵5號線僅20分鐘，交通十分便捷。學院建設總投資近8億元，可容納在校學生1.2萬餘人。學院師資力量雄厚，聘請民航專家執教、指導，以及國辦大學的專家教授做學術指導和客座教授。學院投資1億餘元，打造全國領先的全套航空實訓設備:包括波音737-700型真飛機-一架、空客A320、A330、 A319系列的動態撤離實訓艙、水上撤離艙、滅火訓練艙、翼上出口訓練器、航空操作艙、機場候機樓、VIP接待實訓中心等，達到了民航專業級的空乘人員崗前培訓、在職乘務員複訓、實訓操作的場地及設備標準。還建設了無人機應用技術實訓室、城市軌道交通運營管理實訓室、飛機機電設備維修實訓基地、高鐵客運乘務模擬艙（天航復興號）、計算機機房等實訓室。

高職專業：空中乘務、民航空中安全保衛、民航安全技術、民航運輸、機場運行、高速鐵路客運乘務、飛機機電設備維修、飛機電子設備維修、無人機應用技術、司法助理、城市軌道交通運營管理、電子商務、軟件技術、導遊、會展策劃與管理、旅遊管理

十九、雲南旅遊職業學院（高職、雲南昆明）

雲南旅遊職業學院

雲南旅遊職業學院是經雲南省人民政府批准、國家教育部備案，由省教育廳主管的雲南省唯一的一所旅遊類、大專層次、公辦全日制高等職業院校。從1956年建校至今，學校經過了五個重要的發展歷程：1956年4月，昆明地質學校建校；1965年昆明地質學校、重慶地質學校和四川地質技工學校"三校合併"，1994年被國家教育部評定為全國重點中等專業學校；1997年12月25日，地礦部與雲南省政府簽署協議，將昆明地質學校改建為雲南省旅遊學校，直屬於原雲南省旅遊局；2010年2月26日獲省政府正式批覆同意，2011年5月9日教育部備案，雲南旅遊職業學院正式成立，由原雲南省旅遊發展委員會主管，2014年通過高等院校人才培養合格評估；2018年10月起，學校由省教育廳主管。學校位於昆明市龍泉路268號，佔地面積142617.53（142617）平方米，總建築面積100277平方米。學校在建新校區位於嵩明職教基地，佔地面積973畝。學校設有酒店管理學院、旅遊管理學院、外語學院、文化藝術學院、經濟管理學院、資源工程學院、信息與傳媒學院、互聯網學院及基礎教學部、體育教學部、思政教學部"八院三部"，共開設38個專業。現有在校學生10000餘人。

高職專業：酒店管理、烹調工藝與營養、婚慶服務與管理、西餐工藝、國際郵輪乘務管理、中西面點工藝、導遊、旅行社經營管理、景區開發與管理、旅遊管理、高爾夫球運動與管理、會展策劃與管理、會計、市場營銷、休閒服務與管理、財務管理、資產評估與管理、英語教育、旅遊英語、應用泰語、應用日語、應用老撾語、應用越南語、計算機信息管理、軟件技術、廣告設計與製作、電子商務、寶玉石鑑定與加工、工程測量技術、建築裝飾工程技術、建設工程管理、地質調查與礦產普查、空中乘務、人物形象設計、民族表演藝術、工藝美術品設計、高速鐵路客運乘務、大數據技術與運用、移動應用開發。

二十、陝西旅遊烹飪職業學院（民辦高職、陝西西安）

陝西旅遊烹飪職業學院

陝西旅遊烹飪職業學院始建於1994年，是一所經陝西省人民政府批准、國家教育部備案、國家計劃內招生、頒發國家承認學歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協會在西北地區的全國烹飪實訓示範基地。1994年，陝西烹飪專修學院成立。2004年9月，學院院當選為"陝西十佳知名品牌學院"。2005年，陝西烹飪專修學院更名為陝西旅遊烹飪職業學院。

高職專業：烹調工藝與營養、西餐工藝、旅遊管理、酒店管理、餐飲管理、家政服務與管理、食品加工技術、電子商務

二十一、澳門旅遊學院（本科、澳門特別行政區）

澳門旅遊學院

澳門旅遊學院於1995年成立，是一所隸屬於澳門特別行政區政府社會文化司的公立高等教育機構，提供一系列旅遊範疇的學位課程和專業培訓，包括酒店、旅遊、文化遺產、會展、零售及市場推廣、休閒娛樂、康體活動、文化創意及廚藝等。此外，學院亦與國際知名院校合作開辦高級管理課程。在調研方面，學院受特區政府及其他機構委託作旅遊規劃及發展的政策研究。學院使命是成為提供國際化旅遊及服務業課程的首選高等教育機構，不僅為澳門，更為亞太區域，培養具有專業知識和技能的學生，在業界擔任領導角色。

1997年，澳門旅遊學院被聯合國亞太經濟及社會事務委員會（UNESCAP）全力支持組成的亞太旅遊教育及培訓院校網絡（APETIT）選為亞太地區的導師培訓及顧問服務中心。同年，學院更獲太平洋亞洲旅遊協會頒授「教育及培訓」金獎，確認了學院的課程內容及質量。

1999年，學院與歐盟合作，於學院成立「澳門 － 歐洲旅遊高等研究中心」(ME-CATS)，把歐洲旅遊及服務業管理的新概念融匯到亞太地區的旅遊發展。

2000年，澳門旅遊學院成為首間獲聯合國世界旅遊組織「旅遊教育質素認證」的教育機構，確認了學院的教育及培訓質量符合國際水平。

2017年，澳門旅遊學院成為全球首間高等院校通過英國高等教育質素保證機構(QAA)的國際質素評鑑(IQR)；自QS 世界大學排名榜於2017年推出款待及休閒管理學科排名後，旅遊學院高居全球及亞洲排名榜前列。在2019軟科世界一流學科排名「旅遊休閒管理」學科中，旅遊學院在澳門位列第1位、大中華地區第3位、亞洲高校前5位、全球第30位。

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