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鵝是雜食動物，也是很是多農戶會養的一種家禽，接下來小編為你介紹鵝的養殖方法。
一、選種技巧：
選擇健康雛鵝健康正常的小鵝表現為重量適中，卵黃吸收好，臍部收縮良好，毛幹後能站立，叫聲宏亮，毛色光亮，活潑，眼睛明亮有神且靈活，用手握住頸部提起來時，雙腳迅速收縮。
二、分群飼養：
強弱分群由於種蛋和孵化技術等多種因素的影響，雛鵝的強弱、大小差異較大，必須分開，分別飼養管理，以避免弱小鵝因吃食、運動遲緩，而被擠死、壓死、餓死。對弱小鵝加強飼養，飼料中可適當添加葡萄糖、鈣片、魚肝油等，促其生長。育雛頭幾天20只～30只為一群，以防擠壓。為了避免以後放牧時容易混淆，可在開食前給每群剪好腳號或塗上不同標誌。
三、餵食管理：
鵝的“潮口”和放水小鵝初次飲水叫“潮口”。鵝為水禽，對水分要求很迫切，應先飲水後開食。如先開食後飲水或連續數頓不飲水，則小鵝一遇水就會暴飲致病，屬“限水高缺性水中毒”，會造成小鵝大批死亡。小鵝飲水要清潔，水溫25℃為好，水溫過低會引起疝痛。
小鵝第一次放到水裡活動稱為“放水”。小鵝放水能增強體質，提高抵抗力和適應性，促進食慾，培養喜水習慣。但小鵝未出大羽之前，對外界環境的適應性差，從舍養轉為放牧要逐漸過渡，避免損失。放水時間長短視氣候情況和溫度而定，清明節前10天才能放水，夏天3天后即可放水。放水的水溫一般以25℃為宜，氣溫過低時在室內用木盆盛水進行。首次放水3分鐘～5分鐘即可。放水時，把小鵝放在籃中，再把竹籃放入水中，水深只能浸溼腳，不能超過踝關節，讓鵝自由活動、飲水。
開青開食小鵝出殼後24小時~76小時內，開始起身。以手指引誘，大部分伸頭張口啄食手指，發出尖叫聲時即開食。
鵝是草食禽小鵝吃了油膩的食物後會自行拔毛而消耗體質，所以開青很重要。小鵝的飼料可用1份碎米、2份青料搭配。碎米用水淘浸，青料為萵苣或苦蕒菜葉或嫩草。將青料切成絲與碎米混合，撒在塑料布上，小鵝就逐漸採食。10日齡內，白天喂料6次～7次，夜間2次～3次。小鵝消化力強，夜間必須加喂。1周後可以到室外放牧，每天1小時～2小時，以後逐日增加，路程由近而遠。小鵝的飼料要新鮮、柔嫩、清潔無毒，品種要穩定，不能突然變換，以防引起腸胃疾病。開食後的2次～3次，每次餵食時要檢查小鵝嗉囊內是否有食，如果無食，需查原因，及時治療。
總結：如果能夠科學的飼養鵝，那麼鵝的經濟效益是很高的，鵝肉在市場的需求也是很大的，鵝的產蛋也很高，所以細心的養鵝，即時發現並且完善問題，一定會達到更好的經濟效益的。
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