朝天椒栽培技術,記住以下這幾點,提高效益

野豔紅冶朝天椒在海南朝天椒種植品種中所佔的面積較大,它產量高堯抗性好,深受農戶歡迎,特別是該椒生育期長,較適合海南磚紅壤坡地種植。海南擁有大面積磚紅壤坡地,發展朝天椒潛力巨大,但對於豔紅朝天椒的基本生長特點及在磚紅壤坡地上種植的高產栽培技術這方面的資料較少,

因此作者根據多年田間技術指導經驗總結出了豔紅朝天椒在磚紅壤坡地上的栽培技術,以便今後更好地指導農戶種植。

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1朝天椒的市場及種植現狀

幾年來朝天椒價格平均在5元/kg左右,價格相對較其他品種椒穩定,專業承包種植戶的利潤約在5500元/畝,因此種植朝天椒收入較穩定。當前海南種植朝天椒面積至少在4萬畝以上,豔紅朝天椒由於抗性好、產量高,深受當地農戶歡迎,種植面積是所有品種朝天椒中面積最大的一個,約佔到70%的面積。朝天椒生育期較長,較適合坡地種植,海南磚紅壤坡地面積廣大,當地農戶利用磚紅壤坡地種植朝天椒面積逐年增加,發展前景廣闊。

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2豔紅朝天椒主要生長特點

豔紅朝天椒株高一般95cm,株冠寬85cm,生長量大曰生育期長,全生育期約11個月,一般早種的農曆7月初播種到第二年的農曆5月下旬結束,育苗到移栽約38d,播種到開花約3個半月(105d),從播種到採收熟果約5個月(約150d),產量一般1250~1500kg/畝。豔紅朝天椒由於生長量大及生育期長的特點,因此對土壤養分需求較多,選擇有機質含量豐富,疏鬆肥沃的土壤是獲得高產的關鍵。

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3海南磚紅壤的特點

海南磚紅壤坡地分佈面積廣,是海南省的主要土壤類型,土壤質地黏重,土壤呈酸性反應淵臨高縣多文鎮地區磚紅壤pH值5.0),耕作層深厚,地勢高,不易澇,種植季節寬鬆,可以早種,可以晚收尾,不象水田或地勢較低地塊那樣遭受颱風暴雨後形成水澇而沒有辦法及時耕種或受到後茬作物如水稻等的種植季節影響。

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4豔紅朝天椒種植技術

4.1種植時間:一般農曆的7月初至8月中旬開始播種,早播的收穫早,產量相對高,價格也相對好,但早播的在種苗期容易受到颱風雨的暴打,要注意做好防護工作遙臨高縣多文鎮、澄邁縣福山鎮地區以農曆7月上旬至中旬播種為多,農曆12月上中旬採收,若晚種的農曆8月中旬播種,翌年的1月中旬採收,從種植到採收熟果約150d。

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4.2育苗:要求培育健壯的椒苗為目的,要求具有8片葉的莖稈粗壯的無病斑及無病毒的種苗,可採用育苗盤育苗或普通苗床育苗的方式。

4.3種子處理:種子用量10g/畝,播前做好種子消毒工作(1)藥劑浸種院為了防止病毒病,用1%的高錳酸鉀水溶液浸種15min,然後用清水沖洗到無色後,涼幹再播種。為防治立枯病、炭疽病等苗期病害,可用50%的多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種1h然後撈起晾乾再播種。(2)藥劑拌種院用代森錳鋅拌種,用藥量為種子量的0.3%,可防治猝倒病、立枯病等多種病害。

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4.4普通苗床育苗:選擇背風向陽,土壤肥沃,最好選擇沒有種過任何作物的生地或選擇前茬不是茄科作物的地塊作苗床,同時配製營養土,以大田土與腐熟有機肥按7:3比例混合均勻,然後用篩子篩成過篩細土以備用。苗床做成1m寬的若干米長的畦,然後在畦上開淺溝,先撒上部分營養土到溝裡,然後播種,種子一粒一粒地放,種子間距6cm,放完種子後,用1cm的營養土覆蓋,然後用噴細水的噴壺澆水。為了防螞蟻,種子可以在播種前拌上防螞蟻的農藥,比如用百蟲靈等拌種。

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4.5營養土育苗:用育苗盤裝入配製好的營養土,然後每一個穴播下一粒種子,用手指將種子壓入土中,入土深度約0.5cm,然後再用優質的羊糞有機肥淺覆蓋在種子上,然後再用噴壺噴細水淋澆。

4.6苗床管理:苗床水管理的原則是保持土壤溼潤狀態。播後一般每天澆一次水,約員周後出苗,出苗後約7d,可用0.3%的挪威複合肥水肥澆苗一次,以後每隔7d,看苗情況可用0.5%濃度的挪威複合肥水肥澆施。苗期注意防治猝倒病、立枯病,可用雷多米爾垣多菌靈噴霧1~2次,約38d後可以移栽。

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5選地整地

磚紅壤土質地黏重,土壤水分容易滲透流失,養分流失嚴重,同時磚紅壤土是酸性土壤,要注意調節土壤的酸鹼度,因此選地與整地及創造一個適合作物生長的土壤環境是獲得高產的技術關鍵。

5.1選地:選擇土壤肥沃、疏鬆、有機質含量豐富、排灌方便、四周通風的地塊為好。關於選擇通風的地塊也很重要,通風的地塊病害發生相對輕。

5.2整地:整地要求以一耕多耙為好,要深耕40cm以上,要求一定把土壤整得細碎,磚紅壤由於酸性偏大以及根結線蟲較多淵偏酸土壤適宜根結線蟲生長冤,因此要撒施生石灰100kg/畝,結合耙地時一起旋耙均勻到土壤裡,達到調節土壤酸鹼度,改善椒類的生長環境以及創造不利於根結線蟲生長的土壤環境。

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6種植

採用覆膜及膜下插噴管噴灌栽培技術,直接在耙好的地上鋪地膜種植,不需要起壟。

6.1行向規劃:如果條件允許也就是地塊足夠大,方便機械人工等各種作業,儘量採用東西走向設計行向,因為這種設計法能夠使每一行的植株上下部位都能充分利用陽光。

6.2種植規格:寬窄行種植,窄行55~60cm,寬行1.4m(注:窄行也就是塑料薄膜覆蓋的那兩行,行距是55~60cm;寬行就是以每兩窄行作為一個單位之間的距離,行距1.4m),株距0.8m,畝植834株。種植時窄行的兩行採用錯開挖穴種植,穴間呈三角形。

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6.3多施有機肥:磚紅壤土質地黏重,養分流失嚴重,加上朝天椒生長週期長,對養分的需求量大,要想獲得高產必須改良土壤,創造良好的團粒結構,達到保水保肥、調節水氣熱,因此多施有機肥是培肥土壤的關鍵。根據種植規格的規劃,在要種植的窄行地上(也就是將要鋪地膜的行)施上肥料,每畝用500kg優質生物有機肥加上50kg過磷酸鈣加上50kg(含量15-15-15)的複合肥混合均勻後撒施於土壤上,然後用工具把肥與土壤混合均勻。有機肥建議用含有枯草芽孢桿菌等生物菌的生物有機肥,因為枯草芽孢桿菌對根結線蟲有抑制作用。

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6.4定植:在兩種植行中間放上噴管,管的噴孔一定要朝上,然後蓋上地膜,地膜採用1.2皂寬的。按規格打好種植孔(最好購買地膜時叫供貨方幫助用機械打孔),然後起土壓住地膜。種植時在定植孔下挖一小洞,然後在洞裡放下優質的有機肥一小手把,並使之與土壤混勻,然後種下小苗遙要求淺栽,以根莖部與畦面基本相平為宜,因此以淺覆土為好,然後澆足定根水,最好是陰天或下午定植為好。

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7田間管理

7.1查苗補苗:移植3~5d後,一定要及時查苗補苗,發現死株及時補苗,並澆定苗水,前期如果發現不良植株,比如病毒株,及時拔掉,並補上健康株。

7.2肥水管理:肥水管理的目標是培育健壯的植株,減少病蟲害,提高農產品的質量遙水的管理原則是院整個生育期保持土壤溼潤狀態,水不能過多也不能過少曰肥的管理原則是氮磷鉀配合,各營養元素平衡,忌過氮,根據各階段需肥規律以及看苗長相施肥。

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7.2.1移植到開花期(植後約70d):培育健壯的植株。此期管理的目標是促長根,培育健壯的根群及粗壯的莖稈,防止徙長,因此肥的管理是不能過量特別是不能過氮。椒苗移植後7~10d,可澆一次水肥,用3.5kg/畝高氮複合肥(比如養分含量21-6-21的複合肥),採用人工或噴管淋施,以後每隔10d施一次,肥的用量也逐漸增加,一般為5.0~7.5kg/畝,此時期用高氮複合肥淋施為好。水的管理是保持土壤溼潤,土幹就噴水,如發現病害流行可停止灌水一段時間,降低田間溼度,減少病蟲害發生的條件。

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7.2.2開花到結果期:這個階段的特點是生殖生長與營養生長並行,這階段的管理目標是要培養分枝多枝條粗壯的椒株,同時又要防止徙長,因此肥的管理是注意看苗施肥,以施用鉀含量高的複合肥為宜,肥的用量也逐漸加大,在掛果高峰期肥的用量達到最大,一般用高鉀複合肥淵比如含量15-5-22的複合肥)10.0~12.5kg/畝,約15d淋一次水肥。掛果期根據株體營養狀況可以噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,可結合病蟲害防治與農藥混合噴施。水的管理原則是保持土壤溼潤狀態。

7.3採摘:定植後一般4個月就第一次摘果,摘果一般以熟果(紅果)為主,有些收購商也收嫩果(綠果),摘果時,在果柄著生的分枝處往下壓,就輕鬆摘下,不要隨便亂摘果,造成傷椒株。

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8病蟲害防治

堅持野預防為主,綜合防治冶的植保工作方針,採用農業防治、生物防治、物理防治、化學防治等方法進行防治。

8.1培養健壯的植株:通過合理的肥水管理,培養枝條粗壯、葉片厚黑、抗病力強的植株。

8.2移植後防死苗:一般在農曆的9~10月份本地最容易發生疫病、枯萎病、青枯病危害、造成死株,這個時候澆水注意不能過多。如果發現病害流行,可以適當地控水一段時間,降低田間溼度,減少病害危害,同時結合用藥劑防治,疫病用雷多米爾堯杜邦克露等噴霧,枯萎病和青枯病可分別用多菌靈和絡氨銅等灌根防治。

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8.3病毒病:掛果期最容易發生病毒病,特別是壞死型病毒病,很多椒農誤認為疫病,造成用藥不準確,影響治療。病毒病採用氨基酸寡糖素+病毒類農藥(比如病毒A等)防治,連噴2~3次,每隔7~10d一次,有一定的效果。

8.4細菌性葉斑病:掛果期遇陰雨天或霧天容易發生危害,特點是爛葉、掉葉,注意採用氫氧化銅或鏈黴素等噴霧防治。

8.5白粉病:臨高地區一般在春節後的農曆2月份發生多,可用乙嘧酚、醚菌酯等防治。

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8.6根結線蟲:可採用以下幾種方法防治院淵(1)由於根結線蟲喜歡酸性土壤,磚紅壤土質屬偏酸土壤根結線蟲發生較多,因此建議:結合整地用100kg/畝的生石灰均勻撒下,然後使用農用機械旋耙到土壤裡,改變土壤酸性,減少危害遙(2)冤用4-5kg/畝的利根砂(0.5%的阿維菌素)顆粒劑混在肥料裡撒到種植行土壤裡並與土壤混勻,能很好殺滅線蟲遙(3)使用含有枯草芽孢桿菌的生物有機肥作基肥,因為枯草牙孢桿菌對根結線蟲有抑制作用遙以上3種方法可以同時結合起來使用。

8.7炭疽病:每年的農曆4-5月份氣溫高,果實容易發生炭疽病,要注意噴施甲基託布津、咪鮮胺等防治。

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9結論

豔紅朝天椒生育期長,生長量大,對養分需求多,較適合磚紅壤坡地種植,要獲得高產最關鍵的技術是注重選地與整地質量,同時一定要多施有機肥改良土壤,創造良好的團粒結構


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