我國很多地區都是辣椒消耗的大省，比如湖南、貴州、海南、四川、重慶、江西等，而作為辣度較高的品種類型朝天椒，更時受到嗜辣人的喜愛。下面一起學習一篇朝天椒種植技術。
一、品種選擇
選擇適溫範圍廣、抗病性強、豐產性能好，且符合北運市場的需求的品種。如豔紅、豔美、華美3號、天網、大富美等朝天椒品種。
二、育苗
1.育苗時間：7月下旬～9月中旬。
2.育苗方式：採用基質穴盤育苗。將椰糠、河砂和腐熟農家肥按體積比5:3:2進行配比，每立方基質中加1～2公斤三元複合肥，100克多菌靈或五氯硝基苯可溼性粉劑，攪拌均勻，用薄膜覆蓋1周待用。
3.裝盤：選用70或72孔的穴盤，將基質均勻填滿各穴孔。
4.播種：可採用幹播或溼播方式進行，每穴播1～2粒飽滿的種子，深度為1釐米左右，不宜過深或過淺。
5.溫度控制：前促，中控、後期促控結合。
6.水分管理：出苗前保持基質溼潤，待幼苗出苗後至第1片真葉長出，降低基質含水量，中期視基質情況澆水(乾溼交替)。
7.養分管理：幼苗生長階段，根據幼苗的長勢噴施不同的營養液，濃度為0.1%～0.3%。
8.幼苗調控：育苗期，若出現徒長時，可用噴霧器葉面噴施100毫克/升的多效唑(1.5克一桶水)1～2次。
待幼苗長至5～6葉一心時，株高長至20釐米高，莖粗0.5釐米左右時即可定植。
三、整地作畦
1.地塊選擇
選擇*層深厚，*壤肥沃，保水保肥性好，排灌方便的壤*或沙壤*種植，要求2～3年未種過茄科作物。
2.實行水旱輪作與嚴格的*壤處理。
為克服連作障礙，主要採取水旱輪作。近年隨著面積擴充，坡地辣椒也得到較快發展，但普遍實行深翻、暴曬、泡水、施石灰(石灰氮、棉隆、威百畝)等*壤處理措施。
3.整地施肥
每畝施1000～1500公斤的腐熟有機肥，30～40公斤的三元複合肥、1～2公斤硼砂，40～50公斤過磷酸鈣，75～100公斤石灰(40公斤石灰氮)，要求整地時，撒施2/3，作畦時，再施1/3。
4.作畦
採用深溝高畦種植，畦麵包溝1.2～1.4釐米(溝寬40～50釐米)，溝深20～30釐米。
5.覆膜
選擇無風的天氣進行。地膜要緊貼*面，四周封嚴蓋實。
四、種植
1.種植密度
朝天椒每畝定植1500～1800株，株距為70釐米。
2.種植深度
一般以不超過子葉為準。定植時，手不能捏住幼苗的根莖部，保護好根頸部茸毛，避免損傷，感染病害。
3.及時澆定根水(藥)
定植後，及時澆遍定根水或藥水(多菌靈、甲基託布津、惡黴靈等)，利於緩苗。
4.封閉定植孔
澆完定根水後，應將定植孔用*封閉，防止雨水灌入根部，發生漚根，熱氣從定植孔冒出，燻傷莖基部，導致“爛頭”。
五、植株調控
待植株開始分叉，長出側枝時，應及時將門椒以下的側枝和老葉摘除。並適當進行搭架綁枝，以免植株倒伏。
六、肥水管理
養分管理原則是基施有機肥、輕施提苗肥、巧施掛果肥、重施狀果肥、常噴葉面肥;結果期注重鉀肥的使用量。水分管理原則是：緩苗期保持根區*壤溼潤，初花期強調整塊地均衡供水、初果期適當控制澆水、盛果期適時足量供水。
七、應用綜合綠色防空技術，確保產品質量安全
首先是在選用抗性品種的前提下，強調健康栽培，提高植株自身抗性;其次是推廣應用“殼寡糖疫苗”、“超敏蛋白”及“S-誘抗素”等提高植株免疫力或誘導植株提高抗性。其三是根據不同栽培條件，綜合應用物理防治與生物防治技術。已重點推廣“黃藍板誘殺”、“太陽能殺蟲燈誘殺”、“性誘劑誘殺”技術等。其四是根據病蟲害的危害特性，合理選用高效、低毒、低殘留的化學防治方法與藥劑，併力求科學配藥、交替用藥和嚴格掌握安全間隔期。
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