辣椒是我們生活中常見的調味品，許多地區都有非常喜歡吃辣的人民，我國常見的辣椒有燈籠椒、小米椒、朝天椒等，常用於火鍋、醬料和辣條。而在印度，最出名的是魔鬼椒，辣度排名世界第三，古靈精怪的印度人，突發奇想把魔鬼椒製作成了武器，還裝備到了軍隊。
印度作為一個超級神奇的國家，把腦洞開到了辣椒上，印度軍隊研製了一種魔鬼椒手榴彈，其中包含有碎辣椒成分。印度軍方稱這是一種高效的無毒武器，能使人劇烈痛苦幾個小時或者進入昏迷，甚至能通過控制劑量來決定人的昏迷時長。印度軍方表示將用這種辣椒煙霧彈來打擊犯罪或驅趕恐怖分子，還說可用於噴霧器，以驅趕攻擊婦女的暴徒。
該武器的研發人員是新德里國防研究與發展組織總部生命科學部門的主任RB Srivastava，他：“這是一種絕對無毒而且有效的武器，因為它的強烈的刺鼻味道會使恐怖分子窒息，將其趕出藏身之處。”
魔鬼椒
我們平時吃的火鍋辣度大致在500-2000，而魔鬼椒的辣度達到1041427單位，高出了1000倍。魔鬼椒在辣椒裡世界排名第三，2014年還是吉尼斯世界紀錄的保持者。還有許多農民將魔鬼椒用於驅趕大象等動物。
魔鬼椒的盛名也帶印度的農民走上了致富脫貧的道路，當有關吉尼斯世界記錄的消息傳開後，世界各地的辣椒愛好者開始了追逐魔鬼椒的行程，當地政府也想支持這一產業，並向農民提供了種植魔鬼椒的補貼，並安排了2000多名農民進行種植。儘管魔鬼椒在國際市場上銷售強勁，但真正的需求可能來自印度國防部，魔鬼椒用作人群控制、婦女自衛等設備，印度國防部甚至還做起了新種植魔鬼椒農民的顧問。
辣椒——武器
同樣在非洲，農民會在農作物周圍種植幾行辣椒，讓大象，水牛或其他飢餓的哺乳動物遠離的辣椒緩衝區。因為辣椒不適合哺乳動物食用，這為農民提供一種經濟可行的方法，可最大限度地維護農民的財產安全。
正常的辣椒
其實辣椒的維生素C含量居蔬菜之首位，維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦很豐富。不僅能夠刺激食慾，還能溫胃驅寒，對於消化不良也有很好的治療效果。
辣椒的功能
1.緩解疼痛
辣椒素刺激神經，可以讓人對疼痛就沒那麼敏感，有止痛的作用。
2.健胃消食
辣椒對口腔以及腸胃有刺激作用，可以增強腸胃蠕動，健脾、促進消化，並且有助於胃粘膜的再生，預防胃潰瘍。同時辣椒還可以起到暖胃驅寒，止嘔止痛的作用。
3.預防膽結石
辣椒中含有豐富的維生素，可以促使多餘的膽固醇代謝，有預防膽結石的作用。
4.改善心臟功能
辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化，可以幫助降低心臟疾病出現的風險。常食辣椒可促進血液循環，改善心臟功能，降低血脂，減少血栓形成。
辣椒的營養價值
辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險。
1、辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加，反而會抑制胃酸的分泌，刺激鹼性黏液的分泌，有助於預防和治療胃潰瘍。
2、辣椒富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。
3、辣椒中含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。
4、辣椒可以預防動脈硬化，是因為辣椒中含有豐富的β-胡蘿蔔素，一根辣椒中所含的β-胡蘿蔔素就可以滿足一個人一天的需要，而β-胡蘿蔔素是一種強抗氧化劑，可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型態。
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