当前，新冠肺炎疫情正处于攻坚期，大家都很注重消毒，84消毒液在公共场所和居家生活中使用也非常普遍，在超市一般有多种品牌和包装的84消毒液出售。对此，消费者不禁产生疑问：果蔬农产品有必要使用84消毒吗？84消毒液消毒后的果蔬农产品有无安全风险？消毒液残留会对消费者健康产生危害吗？我们又该如何正确使用该类消毒液呢？
一、什么是84消毒液？
84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂，是无色或淡黄色液体，具有刺激性气味和腐蚀性。因北京地坛医院（原北京第一传染病医院）1984年研制成功而得名，早期主要用于83年上海爆发的甲肝病毒消杀，后广泛应用于医院消毒以及家庭消毒。
①84消毒液不易燃，受高热分解产生有毒的腐蚀性烟气；
②产品本身具有腐蚀性, 可致人体灼伤；
③与可燃性、还原性物质反应很剧烈；
④在光照下，会分解，失效；
⑤遇酸会发生化学反应，较低的pH值下释放氯气；
⑥除了杀菌作用外，还具有漂白作用。
被84消毒液“误伤”导致褪色的毛衣↓↓↓
二、84消毒液的消毒原理
84消毒液主要成分为次氯酸钠，具有漂白性，其漂白原理是次氯酸钠水解生成具有漂白性的次氯酸。
次氯酸是一种弱酸，其酸性比碳酸弱，但具有强氧化性，能够将具有还原性的物质氧化，使其变性，因而能够起到消毒的作用。
空气中的二氧化碳溶解于次氯酸钠溶液中，可参加反应得到具有漂白性的次氯酸。
三、84消毒液对人体有害吗？
84消毒液的过量或不当使用会存在安全风险——不仅会导致身体的过敏反应，也有可能引起中毒。据报道，已有误服84消毒液引起人体急性中毒的事件。因此，84消毒液对人体有害，需谨慎使用。
四、农产品有必要用84消毒吗？
很多品牌的84消毒液在说明书上注明其可用于果蔬类农产品消毒，但在使用过程中，请一定按照说明要求稀释后使用。
如过度消杀，不仅消杀效果有限，反而会因次氯酸钠的强氧化性，破坏果蔬中的营养成分（如：维生素C等抗氧化性成分），并且刺激性气味会影响农产品的口感和品质。
因清洗不干净导致的残留还可能引起胃肠不适。
因此，我们不建议在农产品或食品上使用84消毒液。
五、如何去除果蔬农产品上的84消毒液？
如果环境中过量使用的84消毒液对果蔬等农产品产生了污染，该如何去除呢？
①84消毒液刺激性气味大，很容易判断是否有残留。
②消毒液主要成分为次氯酸钠，是一种无机盐，极易溶于水，如在果蔬等农产品中误用84消毒液，建议用大量清水冲洗、浸泡即可有效去除残留。
六、正确使用84消毒液
①佩戴防护口罩与手套
84消毒液对皮肤和黏膜具有腐蚀性和刺激性，如果眼睛、口腔等直接接触会有灼痛感，建议使用时佩戴手套、口罩，如有喷溅风险，也可戴护目镜防护。
②有效消毒的三要素
消毒方式、消毒液浓度、作用时间是有效消毒的3个要素，缺一不可！使用前必须认真阅读使用说明书，依据实际用途按使用说明书配制相应浓度的消毒液。
消毒液并非浓度越高越好，过高浓度的消毒液既不能达到有效的消毒效果，更会造成环境污染。
具体使用方法可以参考下表或说明书↓↓↓
③有机物会影响消毒效果
次氯酸钠易受有机物（如血液、体液等）的影响，从而降低杀菌能力，影响消毒效果。如有有机物存在，需先清洗再消毒。
④消毒后冲洗干净
消毒液的残留会对人体产生一定危害，所以使用消毒液对餐具、茶具、厨房案板、儿童玩具等用品消毒后，一定要用清水反复、多次冲洗。
⑤消毒液不能与其他清洁剂混合使用
消毒液和洁厕灵不能混合使用。
84消毒液的主要成分是次氯酸钠，而洁厕灵的主要成分是盐酸，次氯酸钠和盐酸混合后会发生化学反应生成氯气。氯气是一种刺激并会损坏呼吸道的气体，人体大量吸入会引起咳嗽、呼吸困难、头晕等症状。当空气中氯气达到一定浓度时，会引起氯气中毒，危及生命。
内容来源丨湖北省农科院
图片来源 | 视觉中国
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