当前，秋延茬番茄即将进入尾声，冬季环境温度以及土壤温度相对较低，番茄容易出现一些低温障碍，比如植株根系活力变差，水肥吸收能力较弱，那么果实就会因养分不足而出现异常表现。尤其当果实钙元素吸收不足时，就容易引起番茄脐腐病的发生，从而降低番茄的品质和产量。那么在番茄采摘关键时期，根系活力差脐腐病易发生的季节，菜农应如何做好田间管理工作，又该如何科学有效的防治番茄脐腐病呢？
本文将通过以下4点进行详细讲解，希望对栽培番茄的菜农有所帮助：
- 番茄脐腐病究竟有多大危害
- 如何识别番茄是否发生了脐腐病
- 好好的番茄怎么会发生脐腐病呢
- 番茄脐腐病的综合防治措施有哪些
No.1 番茄脐腐病究竟有多大危害
番茄脐腐病，在部分地区也被在弄称作为“蒂腐病”，是发生在番茄上的一种生理病害。脐腐病只要是因果实缺钙引起的，当果实含钙量低于2%时就容易形成病果。一旦番茄发生脐腐病，首先是果实中部会出现明显的受害症状，随着病情的发展又会逐渐宽展到果实的脐部。番茄脐腐病发生较轻时，果实会表现出变扁、变轻、变甜等现象，从外观来看果实表面没有光泽感。番茄脐腐病发生严重时，受害果实会变成黑色并且直接腐烂掉，通常会造成10%~20%的减产损失，直接影响番茄的产量和品质，对菜带来较为惨重的经济损失。
No.2 如何识别番茄是否发生了脐腐病
1.果实脐部变白：番茄果实发病部位的色素分解之后，果面病斑就会变成白色或者颜色较浅的褐色，当然了，发病部位也不一定就在果实的脐部。从外观来看，果实病处形态则如同开水烫过一般。随着病情的发展，果实病处会逐渐失去水分呈干缩状，而病部也会伴随有严重的凹陷现象。从外观来看，果实病部和健部分界较为清晰，且病斑上有时候会出现同心轮纹。
果实脐部变白
2.果面褐色病斑：番茄受害初期，果实病处会出现暗绿色的病斑，病斑边缘处如同水渍状一般。从外观来看，果实病部和健部分界不是很清晰。随着病情的发展，病斑会逐渐扩大，有时候病斑能够覆盖半个果实。那么病斑也会由原先的暗绿色变成黄白色或者淡黄色。细心的菜农会发现，病斑在变色的过程中，病斑上会出现明显的轮纹。在干燥的环境下，果实病斑会逐渐失去水分，与此同时，发病部位也会逐渐出现凹陷现象。反之，在湿度较高的条件下，果实病部则会呈现出潮湿的腐烂状。
果面褐色病斑
3.果实失水皱缩：番茄脐腐病其实就是一个循序渐进的过程，当受害果实的水分逐渐流失时，果实病部和健部果肉边缘不清晰，并且果实病部的色素会逐渐分解，到时候果实病部就会变成白颜色，并且病部伴随有皱缩现象。
果实病部失水皱缩
4.果肉变黑不腐烂：果实发生脐腐病之后，病部果肉会变成黑褐色或者黑色，并且果实发病部位会有明显的凹陷现象。如果我们将病果切开，就会发现果实内部果肉也会变成黑色。但是，果实病部不会出现软腐现象，果肉组织仍然比较坚实。果实发生脐腐病时，有时候也会影响到胎坐和果实内部的种子。
果肉变黑但不会出现软腐现象
5.病部着生黑霉：果实发病部位的果肉坏死后，病部就会呈现出黑色的腐烂状，并且果实坏死部位也会随着果实的生长而逐渐扩大，尤其在高湿度条件下，果实病部容易感染腐生真菌，那么果实发病部位就会形成黑色的腐烂状。对于果实的病部着生黑霉这一症状，也被菜农称作为“黑膏药”。
果实病部着生黑霉
No.3 好好的番茄怎么会发生脐腐病呢
- 脐腐病的发生程度会因番茄的品种而异，因为不同品种间对脐腐病的抗性不同，如果菜农播种了抗性差的品种，就容易引起番茄脐腐病的发生；
- 不论是土壤板结办事其他原因，只要土壤基质不适合植株根系的生长，根系对养分吸收能力较弱，无法满足植株正常生长的养分需求，那么番茄就容易形成脐腐果；
- 灌水量不足，比如菜农灌水不能满足番茄植株生长需求，那么水分供应不足就会引起番茄脐腐病的发生；
- 菜农施用没有发酵腐熟的肥料，或者所施用的肥料浓度过大，容易导致植株根系出现烧根现象，植株正常的水分吸收就会收到阻碍，容易引起番茄脐腐病的发生；
- 氮肥施用过量，就会刺激番茄植株的生长，植株就会吸收掉原本该向果实输送的钙元素，那么果实在缺钙的条件下就容易发生脐腐病；
- 菜农在同一地块连年种植番茄，那么土壤中番茄所需的营养就会逐渐减少，尤其当植株吸收钙离子不足时，会引起番茄脐腐病的发生；
- 温度过高时会加速植株的蒸腾作用，以至于大量的钙元素进入番茄叶片中，高温还会加速果实的膨大，果实无法得到钙元素的条件下，就容易引起脐腐病的发生；
- 当土壤温度过低时，根系对水分的吸收能力就会变差，植株对水份和钙元素吸收不足时，就容易引起番茄脐腐病的发生。
No.4 番茄脐腐病的综合防治措施有哪些
- 均衡施肥：首先，菜农在给番茄施底肥时，应施用足够腐熟的有机肥，这样做能够增强田间土壤的蓄水能力；其次，应根据番茄植株的生长情况，增施一些钙质肥料，尤其要注意控制氮肥的施用量，最好不要施用含氮元素过多的肥料，以免导致番茄植株徒长而引起番茄脐腐病的发生；最后，菜农还可以给番茄施用一些过磷酸钙，以免田间土壤缺钙而引起果实发生脐腐病。
- 合理浇水：菜农应根据番茄不同生长期进行针对性浇水，比如番茄处于结果期时，菜农应做到均衡供水，不能因浇水造成土壤出现忽干忽湿的现象。如果番茄开花结果期遇到高温天气，为了避免土壤出现干旱现象，建议菜农及时浇水。同样的，如果遇到连阴雨天气，就要注意排出田间积水，却把植株根系能够正常生长；番茄苗移栽时应浇足定植水，隔3~5天再浇一次缓苗水；随着番茄植株的生长以及结果数量的增加，菜农应确保田间土壤保持湿润，尽量做到土壤见干就浇。
- 改良土壤：建议菜农在移栽番茄苗之前，先将田间土壤进行深翻处理，确保土层疏松通透性好，既有利于番茄植株根系的生长，又能增强土壤的蓄水能力。在番茄生长期间，菜农可以结合中耕松土，在土壤中撒施一些草木灰，一方面能够为番茄提供钾素养分，另一方面能够增加土壤通透性，甚至还能起到杀灭根系病菌的作用，为植株根系的正常生长保驾护航。
- 及时摘除病果：如果番茄幼果期发生脐腐病，那么菜农应及时将腐烂的果实摘掉，为了避免病果周围的健康果实发生脐腐病，建议菜农及时喷施硼、钙肥进行预防。摘除病果一方面是为了减少不必要的养分消耗，另一方面是为了避免病果和健康果实之间出现交叉感染的现象。只要及时将腐烂病果摘掉，才能确保其他果实健康生长。
- 调控环境：生长环境也是引起番茄脐腐病发生的重要因素，那么菜农在番茄生长期间，应做好棚室内部温湿度调控工作，白天棚内温度应控制在25℃~30℃之间，夜间棚内温度应控制在15~18℃之间。结合棚室通风降低室内空气湿度。阴天也要适当的进行通风，在降低室内湿度的同时，还能起到通风换气的作用。从而避免因温度过高或过低，以及湿度过高或过于干旱，而引起番茄脐腐病的发生。
综上总结：尽管钙与脐腐病有着密切的关系，但菜农不能将缺钙作为脐腐病发生的唯一因素，建议菜农在防治番茄脐腐病的过程中，综合各个方面的因素，确保植株有适宜的生长速度，尽量避免番茄生长环境急剧变化，尽可能的减少生长环境不适引起番茄脐腐病发生的几率，从而才能有效达到预防脐腐病发生的目的。
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