流溪河畔，碧水环绕，
肥沃的土壤催生出香甜的瓜果。
眼下正是桑葚果成熟期，
在钟落潭镇龙岗村的优采园采摘农场，
紫红鲜嫩的桑果挂满了枝头。
钟落潭镇气候温润，桑葚种植面积约有100亩，主要分布在雄伟村、龙岗村、米岗村。
“在广东，桑葚一般一月开花，二月下旬成熟，三月中旬旺季，是广东地区最早成熟的水果之一。”优采园采摘农场负责人黄万雄介绍，农场内桑葚种植面积约20亩，今年产量约3-4万斤。
▲桑葚果已成熟。
所种品种有两种：
◆ 一种为四季桑，口感酸甜，适合泡酒、做果酱等深加工产品。
◆一种为无籽大十果，是广东省农科院培育的品种，口感清甜，个大汁多，皮薄无籽，适合当水果吃，是国内口碑最好的品种之一。
农场里，桑葚果果实大而饱满
呈黑紫色，产量也高
棵棵桑葚树都挂满了沉甸甸的果子
压得枝头都快垂到了地面
产品滞销，欢迎你来助农
农场里，桑葚果果实大而饱满。
桑葚挂果和采摘的时间并不长，今年受疫情影响，周边游玩的游客少了很多，而且也请不到工人采摘桑果，一大批成熟的桑果来不及采摘都掉在了地里。“这段时间零零散散地卖了一点，大部分都是经朋友介绍过来采摘。”面对满树的果子，黄万雄表示，他是从去年开始种植桑葚，因为品质好，很多客人今年都慕名前来，体验采摘之乐，但疫情当前，今年的游客明显比往年少了很多。
酸甜桑果挂枝头，推荐团购
紫色，红色，成熟通透，一串串桑葚挂满枝头，随风摇曳，如同晶莹剔透的玛瑙，垂缀绿叶间，欢迎广大市民团购采摘。
▲农场内桑葚种植面积约20亩。
为了保证游客安全，农场会对进果园采摘的游客人数作出限制，让游客都戴好口罩，并保持安全距离。“我是住在附近的，经常在流溪河绿道散步，看到这里有个果园，品尝后觉得不错，就买了20多斤，准备拿回家泡酒。”一位采摘的游客说道。
据了解，如果电话预订、微信支付购买，团购量大，达到20斤以上，白云区内可享受送货上门服务。
桑果可制桑果酱、桑葚干……
农产品因疫滞销，钟落潭镇党委政府立即组织开展农产品种植销售情况摸查，多次走访辖内种植基地和农户，深入了解他们面临的难题，助力农户打开销路，帮助他们走出困境。
▲市民前来采摘选购。
在钟落潭镇农办的指导下，当前，农场已通过深加工等方式完善桑果产品链。除了接待周边群众采摘，农场还把成熟的桑葚加工制作成各种容易保存、方便运输的桑果制品，如桑果酱、桑葚干、桑葚酒等，面向养生保健市场进行销售。
除了桑果的食用价值，桑芽菜也是餐桌上的一道美食。桑芽菜采用桑树最嫩绿的叶子精心烹饪而成，含有丰富的膳食纤维，口感清新，美味不容错过。
读者福利
（重要的事情说三遍）
凭该推文前往果园采摘
即可享受五折优惠价10元/斤。
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团购or采摘指南
果园地址：钟落潭镇钟车路40号（龙岗村沙岗岭工业园旁）
采摘时间：早上7:00至傍晚18:00
联系电话：17324272002（微信同号）
温馨提示：如果电话预订、微信支付购买，团购量大达到20斤以上，白云区内可享受送货上门服务。
外出采摘记得带口罩、勤洗手
做好个人防护哦
同时也建议广大市民团购尝桑果
助果农一臂之力
坚决打赢
疫情防控阻击战
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文 | 周亚君
图 | 冯祖莹
视频剪辑 | 杨元翱
编审 | 罗盛光 温穗章
审核 | 刘海裕
白云区融媒体中心出品
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