3月11日下午，海底捞火锅在官方微博发布消息称，今日起（3月12日），海底捞火锅在15个城市，首批85家门店将恢复营业、提供堂食。
首批恢复门店堂食的城市中包括成都、杭州、佛山、海口、南京、厦门等地，值得注意的是，北京、上海、广州、深圳均不在列。对此，海底捞称，门店恢复营业要结合当地防疫政策和对复工的部署与要求，以及门店货品、供应链、人员的准备情况，其他城市的堂食正在筹备之中。
疫情重压之下，海底尝试了各种提振业绩的办法，除外送和生鲜团购外，海底捞最近还卖起了加热即食的半成品饭菜，半成品业务仅在北京运行，社区团购安心送首个上线城市为上海。
据了解，自1月26日宣布暂停中国内地所有门店至今，海底捞已经挺过了46天。
附：海底捞复业门店表
（见习记者 彭宗璐）
分享到:
閱讀更多 華夏飲食 的文章
