秋天是聞著桂花香氣,吃著甜甜糯糯糖炒栗子的季節鴨。
![蘇州#糖炒栗子#全攻略](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
蘇州最最好吃的糖炒栗子都在這裡啦,為你送上地圖+親身測評~~
基本都是開了很多年的老字號店啦,以男票和自己一週的消化不良為代價,完成了這個糖炒栗子攻略。請查收~
小慄王(十全街店)
26元/斤
十全街494號
買到了剛出爐噠,超級超級燙手。
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小慄王栗子的個頭是其中最小的,但是也是最易剝的。
雖然栗子的色澤並不是特別金黃,但是軟糯程度絕對沒得說♀️♀️
小慄王慄仁
小慄王慄仁
不黏殼不黏殼❗️
冷了之後,小慄王的殼會變得比較軟,但即使裡面的皮黏在栗子肉上的時候,也比較容易分開。
而其他家的栗子一旦粘上,基本很難剝下來,需要帶出一點點肉才可以。
不黏殼這點真的️
一斤裡面只有3個壞的。
不愧是永遠排長隊的小慄王鴨。
慄慄香
26元/斤
碧鳳坊26號
沒能買到最熱的,剛買完就新出鍋了一爐♀️
中等個頭,熱的時候很容易剝,雖然冷下來之後會黏住殼子~
顏色金黃的栗子比例超級高,看著真的太舒服啦。
糯度和甜度也超級喜歡♀️♀️
慄慄香慄仁
慄慄香慄仁
綜合下來,慄慄香是自己最喜歡的之二♀️(另一個是阿男野慄王)
一斤裡面有3個壞的,好評鴨。
趕上了不用排隊的慄慄香,幸福。
福慄王
26元/斤(團購可以便宜2元)
臨頓路201號
福慄王的店員炒雞友好,年輕且熱情。
主觀加分哈哈哈~
打開不會很香,但是糯度和甜度沒得說❤️了❤️了
雖然也是中等個頭,但是感覺福慄王的栗子比其他家都稍稍偏大。
福慄王慄仁
福慄王慄仁
而且這是唯一一家贈送剝殼器的。
可能因為他家栗子殼真的比較硬,徒手剝的話確實不如其他幾家好剝。
但是一旦開殼,還是很好剝
有時候栗子會剝得不是特別完整。
不過冷了之後,雖然殼會變得很脆的,但還是會黏殼啦。
但是壞的比例稍微有點高。。買了一斤,一共有7個是壞的。
臨頓路在修路,大家注意安全鴨。
阿男野慄王
26元/斤
金門路508號
阿男是我唯二喜歡的栗子之一♀️♀️
剝開的時候,能聞到一股香氣。
這是其他家栗子沒有的,簡直太幸福啦❤️❤️
和慄慄香一樣,顏色金黃的栗子比例超級高,看著就有食慾哇。
阿男野慄王慄仁
阿男野慄王慄仁
甜度和糯度真的沒得說。
又甜又糯又香,不愧是每時每刻都排大長隊的。
買了一斤,裡面只有4個壞的,真的好評鴨。
阿男老字號真的名不虛傳,工作日的下午去,都有十幾個人在排隊。
亮晶晶炒坊
25元/斤
龍西路359號
和所有栗子一樣好剝❤️❤️
超級超級糯♀️♀️
但香甜方面是正常水平啦,打開也不會有香氣撲面而來。
亮晶晶慄仁
亮晶晶慄仁
不過有點黏殼,大概黏殼是通病吧
一斤裡面,一共有4個壞的。
皇家粒
25元/斤
閶胥路364號
個人真的不是特別推薦,可能因為買到的不是剛剛出爐的。
有一絲絲怨念♀️♀️
剝開之後也沒有特別香的味道。
軟糯和甜度一般,無功無過吧。
❗️黏殼比較嚴重。
一旦裡面的皮黏住了栗子,就很難剝下來,必須要帶一層肉。
皇家粒慄仁
皇家粒慄仁
壞栗子的比例是這6家中最高的。
不過夏天的時候,皇家粒有冰板栗喲,加分️
重點來了!
總結——
甜度:
小慄王=慄慄香=阿男野慄王=福慄王>亮晶晶=皇家粒
糯度:
小慄王=慄慄香=阿男野慄王=福慄王=亮晶晶>皇家粒
易剝度:
小慄王=慄慄香=阿男野慄王=福慄王=亮晶晶>皇家粒
皮肉粘連度(從低到高):
小慄王
個頭大小:
福慄王>慄慄香=阿男野慄王=亮晶晶>小慄王=皇家粒
壞栗子比例(從低到高):
小慄王=慄慄香
捧著熱乎乎糖炒栗子,走在飄著桂花香氣的馬路上。
這就是秋天鴨。
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