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2019年在餐飲人圈子裡最流行的一句話： “活著就好”，好不容易熬到了2020年春節， 正當大家都在為春節前後這一波餐飲旺季做好了一切準備的時候，1月下旬，突如其來的這場疫情（新冠狀病毒）來勢洶洶，直接將所有餐飲人打入了十八層地獄。
自2月下旬以來，隨著各地疫情逐漸得到控制，各行各業陸續開始復工復產，餐飲店的生意本應該也會隨之越來越好，可現實並非如此，從很多實體餐飲店我們看到的真實情況是，堂食經營慘淡，外賣佣金高，大部分房東因各種原因又不能減租，復工的餐飲店都在水深火熱中掙扎，還沒復工的餐飲老闆其實也很焦慮，一直糾結“要不要復工”？不復工是等死，復工後是找死，這就是目前所有餐飲人的真實現狀。
宋先生，這位做了20多年的老餐飲人，因這次疫情也難逃關店的厄運
下面這段話是他接受XXX媒體記者採訪時，講述了關店的前後經過……。
我是從1998年開始做餐飲，至今有22年了，現在深圳開的這家店是從2014年底裝修，前前後後大概花了500萬左右，2015年差不多2月份開張，到今年差不多有5年，我這家店有1000多平米，去年下半年（2019年7月）我們生意受到了極大影響，10月和11月門口又搞了燈光工程，12月份剛剛有點起色之後，1月份就有新冠狀病毒來了，然後2月份又是顆粒無收，公司最後決定，從今天（3月1日）開始正式停止營業。
2月26號的時候我們也做了幾天外賣，沒辦法，一天也就幾百塊錢，現在資金鍊斷裂又沒有辦法，只能說是賣店吧！很多朋友打電話，微博，微信上跟我講，要給我投資，其實，我這個店到明年9月份合同到期，現在1月份2月份已經是鉅虧了，3、4、5、6月還要虧多少錢？我也不知道。
現在的營收都掙不到員工工資和房租，真的沒辦法繼續開下去，即使下半年能夠好轉，那全年也是要虧本，加上明年9月合同到期，又要重新續簽，我朋友要是現在給我投錢的話，差不多兩年時間一分錢也掙不到，這樣的話，我就覺得很對不起朋友，因為別人這個錢也不是大風颳來的，所以，我想了想還是算了，
因為現在還欠了不少錢嘛！把店賣了以後，老家還有一個福利房，所以，現在正在抓緊時間賣房子，賣公司，抓緊時間籌錢給員工發工資，打算讓他們早點回家或者重新找工作。
我們的房租水電和員工工資每個月總共有30多萬的開銷，不包括其它東西，一天起來就是1萬多塊就沒有了，所以，這個東西壓力特別大，確實也是沒有辦法，
這個時候我不能再去問別人借錢堵這個窟窿，老司機車越開，膽子越小，那就是後面的東西看不懂的情況下，所以就壯士斷腕吧！及時止損。做生意哪有隻賺不賠的道理，碰到這個天災人禍，現在也是沒有辦法，今天把這個告示貼出去的時候，
心裡是很難受的，畢竟這個東西就像我的孩子一樣，賣了以後，心裡很難受（講到這裡的時候，宋先生忍不住落淚）……。
還有無數個像宋先生這樣的餐飲老前輩都未能躲過這場浩劫，我們為此感到惋惜和心痛的時候，在此，提醒餐飲同仁們提前做好止損的心理準備，正如宋先生在採訪中所說: 做生意哪有隻賺不賠的道理。大家放好心態，等到疫情過後，餐飲市場復甦起來，再捲土重來。
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