“下午采摘分拣、晚上冷藏储存、早上六点送货……一年365天天天如此。”近日，记者在陕西省凤翔县大柳树平菇生产专业合作社采访基地负责人张锋，他一边边查看菌棒发酵一边告诉记者。
大柳树平菇生产专业合作社位于城关镇三里河村，距离县城2公里，占地40多亩，有21个大棚全部种植平菇，主要给县城、各大超市、饭店送货。这个基地除了生产平菇，还加工菌棒，宝鸡地区90%的菌棒都来自这里。
在大棚内，记者见到了正在采摘平菇的韩长凤，
韩长凤是城关镇处礼村人，在这里已经务工七八年了，因为身体残疾只能在基地干一些采摘等轻松活，今年春节期间也一直在上班。韩长凤告诉记者，基地距离她家里只有几里路，每天走着就来了，过年这段时间都按时上班。
据了解，该基地每天平均产量在2000斤左右，最多的时候可以日产20000斤，县上超市销售的平菇都是基地配送的。虽有受到疫情，但是该基地在做好防护的基础上，没有中断生产，一直坚持为超市供货。 （凤翔县融媒体中心 陈晓春 陈伟 郭刚）
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