预防近视,吃这几种菜,利肝养颜!

儿童青少年近视防控,是每一位家长的心头大事。如何防治学生近视?日常生活除了要养成良好的运动习惯,还要保持科学合理的饮食习惯。从中医的角度来看,很多食物对眼睛视力有着促进的作用,通过饮食调理来达到保护眼睛的目的。那么,什么食物对眼睛有益处呢?

预防近视,吃这几种菜,利肝养颜!

1、荠菜:对抗眼睛干涩

荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

历代医学家对荠菜的护眼功效都有记载:

《名医别录》言其“主利肝气,和中”;

《食经》言其“补心脾”;

《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。

《现代实用中药》:"止血。治肺出血,子宫出血,流产出血,月经过多,头痛、目痛或视网膜出血。"

需要注意的是,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

荠菜的吃法很多,可凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸,做馅包水饺,也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法,都有荠菜独特的清香。

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2.西兰花:预防白内障

对提高视力有很大帮助,经常食用西兰花的人不容易患上白内障。因为西兰花有丰富的营养物质,进食之后可以保护人体的眼部神经,西兰花中含有的黄体素以及玉米黄素对人体眼睛有很大好处,长期进食西兰花的人也不容易患上近视眼,因此建议近视眼患者经常食用西兰花。

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3.菠菜:预防“视网膜黄斑变性”

眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。

英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

美国农业部一项实验表明,女性每天吃30克左右的新鲜菠菜,比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。但研究人员也发现,菠菜摘下后几天,营养成分就开始减少,4—8天内会流失近一半的叶酸,胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。

所以,菠菜要尽量吃新鲜的。

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4.甘薯:提高视力,缓解视疲劳

是许多人喜爱的食物,具有补中益气,养胃的功效,经常食用可以滋补肝肾,提高消化道功能。甘薯中含有丰富的食物纤维,多种矿物质以及维生素,进食之后可以提高视力,有效缓解近视眼,还可以保持眼睛的健康。

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眼一生视光服务机构提醒大家:预防近视,大家平时一定要注意用眼卫生,少看电视和电脑,要让眼睛得到充分的休息,如果近视严重最好配副眼镜,在生活上需注意预防眼部疲劳。特别是小孩子,家长要多了解视力与饮食的关系,合理搭配孩子的膳食,均衡营养,更加促进孩子的视力健康,多进食胡萝卜等富含维生素a的食物,同时需增加户外运动时间,沐浴阳光,减少电子产品的使用。


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