中華醫學會肝病學分會的一項數據顯示，全球有各種肝病患者超過13億，其中3.93億在中國，約佔全世界肝病患者的30%。
肝臟疾病包括乙肝、丙肝、肝硬化、肝癌、非酒精性脂肪肝、酒精性肝病和藥物性肝損傷，值得注意的是，肝臟疾病譜正在發生變化，因各種原因引起的非病毒性肝病佔比逐年增加。
肝臟為何如此“沉默”
肝臟在人體中承擔著非常複雜的工作，我們吃的食物，要通過肝臟轉化成能量，攝入的有毒物質要經過肝臟解毒，此外，蛋白質的合成、膽汁的分泌等也都需要肝臟來完成，可謂是身兼數職。
即便如此，肝臟仍然“任勞任怨”，這是因為肝臟是一個代償性很強的器官，只要有20%～30%左右的肝臟正常工作即可滿足人體的基本需要。此外，肝臟沒有痛覺神經分佈，即使有問題了，在疾病早期也很少出現非常明顯的症狀。
肝臟不像心臟，出現不適可表現為心慌、胸悶，也不像肺臟，會出現咳嗽、咳痰，可以說是人體中最“沉默”的器官。
肝臟時刻都在“受傷”
正因為肝臟如此沉默，很多人對一些傷肝的因素並不在意。實際上，生活中導致肝臟“受傷”的因素非常多。
（1）病毒、細菌：
除了眾所周知的乙肝、丙肝等肝炎病毒會導致肝損傷，一些常見的細菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌、銅綠假單胞菌、厭氧菌等，也會造成肝損傷。
（2）飲酒：
肝臟不好的人，醫生都會反覆叮囑要戒酒，不論是紅酒、啤酒，還是白酒，甚至是含酒精飲料都不能喝。這是因為酒精在胃腸內被吸收後，90%以上在肝臟代謝。飲酒越多，肝臟的負擔越重，肝細胞越容易受到損害。
（3）熬夜：
熬夜的人經常疲憊不堪、抵抗力下降。晚上11點到凌晨1點是肝臟最佳的休息時間，如果長期熬夜會影響肝臟的修復。
（4）暴飲暴食：
既損害胃腸道健康，也會增加肝臟負擔，過多脂肪沉積在肝臟上，還會誘發脂肪肝。此外，一些加工類的食品中所含的各種添加成分，也會加重肝臟代謝負擔。
（5）亂吃藥：
所有的藥物都會經過肝臟代謝，亂吃藥會加重肝臟負擔，容易導致藥物性肝損害。因此，用藥最好遵醫囑，注意其不良反應，尤其是看似安全的補益藥、營養藥，不能盲目濫用。
不要忽視肝臟的求救信號
肝臟雖然“任勞任怨”，但不少肝病的早期並非無跡可循，需要注意一些預警信號。
（1）食慾不振、厭油膩、腹瀉。
肝臟分泌和產生膽汁的功能減弱，不能正常地消化脂肪，因此會出現食慾不振、厭油膩，有的人還會出現腹瀉。
（2）乏力。
碳水化合物、蛋白質、脂肪等的代謝異常，會導致營養攝入不足。另外，肝病時乳酸轉變為糖原過程發生障礙，肌肉活動後乳酸蓄積過多，也會導致乏力。
（3）牙齦出血、流鼻血、皮膚紫癜或傷口出血不止。
由於肝臟參與血液中多種凝血因子的合成，一旦肝功能受損害，身體的凝血功能也會發生障礙。
（4）毛細血管擴張、痤瘡或皮膚易感染。
肝功能受損時，人體內某些代謝廢物會在血液中堆積，在面部、前胸和頸部出現“蜘蛛痣”。毛細血管擴張除了皮膚會受影響，有的肝病患者手掌的大小魚際容易發紅，稱之為肝掌。如果肝功能出現異常，會導致人體激素的代謝紊亂、免疫功能下降，也會使皮脂腺分泌增多，容易引起痤瘡和感染。
（5）面色晦暗、黃疸。
肝臟代謝紊亂會導致毒素堆積，使得面色晦暗。而肝臟對膽紅素的處理發生障礙時，就會出現黃疸，這是肝病最常見、最重要的表現。
生活中如何護肝
食物要新鮮、清淡：
日常飲食要注意合理搭配，營養均衡，增加豆腐等豆類食品、粗雜糧的攝入。多吃新鮮蔬菜、水果和優質肉類，少食用那些過度加工、刺激性強的食物，減少食品添加劑對肝臟帶來的傷害。此外，要避免各種脂肪的大量攝入，避免暴飲暴食，無論是各種肉食還是油炸食品，吃多了都會增加肝細胞的代謝負擔。
必須戒菸、戒酒：
很多人都瞭解酒精對肝臟的危害，但有時又很難避免和推脫，此時就需要注意對肝臟的保護，比如不要空腹飲酒，可以在飲酒前喝一點酸奶，飲酒前後多吃一些新鮮的果蔬，比如芹菜、檸檬、洋薊等都具有很好的護肝功效。另外，很多人忽視了吸菸對肝臟的傷害，吸菸不僅會加劇肝臟的炎症、加速肝臟纖維化，還會與酒精“協同作用”，加重對肝臟的損傷，也就是說，吸菸的同時飲酒危害更大。
注意勞逸結合、適當休息：
勞累本身就會成為肝病的誘因，比如身體虛弱、疲勞的人更容易感染乙肝病毒，就是因為機體對病毒的抵抗力下降的緣故。肝病患者應“三分治七分養”，最大限度地減少對肝臟的刺激，尤其要注意不能太勞累，不能疲於奔命，注意勞逸結合、適當休息，生活節奏不可過於緊張，經常熬夜、加班、出差，都對肝臟的健康不利。平時應避免多坐少動，最好每天堅持30~45分鐘體育鍛煉。
重視體檢、慎服藥：
40歲以上的人群，建議每年體檢一次，重點針對肝功能、腹部超聲等。在服用藥物時一定要慎重，特別是抗生素、解熱鎮痛藥等，服用藥物要有醫生的指導，服用前一定要仔細閱讀說明書，看清楚藥物的不良反應及服藥禁忌。平時要避免接觸可能受血液汙染的器具，如輸血、穿耳洞、刺青、共用刮鬍刀等。
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