最近，市民魏先生向泸州阳光政务反映，江阳区泰安街道一家名为“老渔翁”的火锅店长期熬制“回油”供顾客食用，希望相关部门核实处理。
泸州阳光政务
接到反映后，3月27日，江阳区市场监督管理局执法人员对泰安街道的“老渔翁”火锅店进行了现场检查，店内没有发现回油回收装置。据该店负责人称，他们火锅店内的所有火锅底料都是自己在家中熬制的。
随后执法人员到负责人的家中进行调查，也没有发现回油，并且现场也没有发现未使用过的食用油，接下来他们将对这家火锅店进行不定期检查，确保食品质量安全。
记者 文迪
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