導語：哈嘍，大家好，甜品是我們很多人都喜歡吃的，包括小編在內，小編也是特別喜歡吃甜品，主要是沒有胃口的時候吃上一道甜品，胃口馬上就起來了，甜品的種類特別的多，各種各樣，光是看著就好吃，並且甜品做出來還是特別好看的，但是做出那種比較好看的甜品，還是有些困難的。
今天小編就來教大家做一道比較簡單的雙皮奶，吃起來也是特別好吃的，並且食材也是比較簡單，營養也是比較豐富，因為是用新鮮的純牛奶製作而成的，然後還有雞蛋，雞蛋中富含豐富的蛋白質，做出來營養特別均衡，如果你也喜歡吃雙皮奶的話，可以跟著小編一起來做一做吧，那樣子在家也能吃上雙皮奶了。
準備食材：
新鮮純牛奶250克，蛋清200克，白糖50克，紅豆50個，芒果10個，草莓50克。
製作步驟：
1.首先我們準備一個乾淨的鍋放入火上，然後把純牛奶倒入鍋中，開小火把純牛奶加熱，但是不要把純牛奶加熱到沸騰，那樣子營養就會流失掉，然後把加熱之後的牛奶倒入一個大碗中，這個時候把電風扇打開，用電風扇吹牛奶，這樣子牛奶上面就會結一層奶皮，有了這層奶皮之後再把奶皮戳碎，把牛奶倒出來。
2.接下來我們準備一個乾淨的小碗，然後把碗中打入雞蛋，把蛋清分離出來，然後把蛋清倒入牛奶中，讓牛奶和蛋清攪拌均勻，攪拌均勻之後，我們再加入適量的白砂糖，最後我們把牛奶上面鋪上一層保鮮膜，然後放入蒸鍋中蒸20分鐘左右。
3.蒸好之後我們便可以拿出來了，這樣差不多就完成了，然後在上面加入適量的水果，比如紅豆，芒果，根據自己的喜好來，想放什麼就放什麼，然後等到雙皮奶放涼之後便可以開吃了，如果你喜歡吃冰的可以放在冰箱裡冰一會再吃。
結語：這樣一道好吃又美味的雙皮奶就做好了，製作方式非常簡單，如果你在家沒事的話可以做給自己吃哦，這裡小編還有一個小貼士要告訴大家，就是冷卻的時間一定要夠，這樣子結成奶皮之後才會更加的好吃，然後加糖的時候一定要控制用量，如果太多糖的話味道會特別濃，但是不加糖的話會比較淡就不好吃了。
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