人类世界日益庞大，城市人口也不断在增长，2014年时世界人口的百分之五十四居住在了城市，根据预测在2050年时大概有百分之六十四的发展中国家和百分之八十六的发达国家会城市化。全球发达和发展地区都在向城市化迈进，正是因为这样，正在慢慢的改变传统农业的供求平衡。但是城市化与农业有什么关系呢
城市化
不断变化的需求
城市化的进程不断跟进，在这种压力下正在以几种关键方式改变着粮食需求，进而改变着农业。
不断的城市化，改变了粮食需求方程中的两个重要变量：可用于粮食支出的可支配总收入和所消费粮食的偏好。
城市化改变了粮食需求方程式中的两个重要变量：可用于粮食支出的可支配总收入和所消费粮食的偏好。这两个变量致使对城市人食物数量和质量的需求增加。这些需求的改变对传统农民具有重大挑战。
粮食
来自城市化的挑战
改变食物需求
人口数量的增加，兴起了不断跟进的城市化，这使粮食的需求增加，从而使农民不断提高粮食产量，城市化也改变着消费的食物类型，而且也改变了农民必须生产的产品需求，一般城市居民消费会很多，但也注重事物的种类，例如肉制品，乳制品，蛋类，加工食品，有机蔬菜等快餐的选择。不论城市居民如何重视食物选择的多样性，但人们还是偏爱方便的加工食品。不断地加大食品加工量有两个相关问题：（1）热量消耗量过多的食物造成营养不良，通常导致肥胖，营养缺乏或疾病；（2）由于对资源密集型肉类和肉类的需求增加，导致耕地面积减少动物副产品。
各种食物
城市化的供应链
不断的城市化和全球化使分散的供应链可以在全球范围内供应产品，从而改变了传统的供求关系，在这样的大环境下，获取食物不再取决于我们住在哪儿，这给当地的农民带来了很大的麻烦。全球供应链不断地在各城市供应着城市所需的食物，给当地农民带来了更多的竞争。
采购食物
日益缺乏的劳动力
除了这些不断变化的粮食需求和复杂的供应链，传统农业还面临得挑战是缺乏劳动力。
由于城市化，全球对传统农业工作的关注减少了。我国在总体教育水平的提高和城市地区增加了就业机会，农村劳动力的可获得性和兴趣将大大减少。将农业工作留给了老人和弱势群体，尽管对当地农民构成挑战，但农业行业的这些转变是我们城市化世界的自然发展。随着技术的改进和实施成本效益的提高，传统农业领域出现了创新的新可能性。
割麦子
农业创新解决方案
改变传统的耕作方式
传统耕作在垂直耕作和温室技术下正在改变着，提供智能可控的生长环境，可以使城市居民无需传统耕地就能吃到新鲜无污染的蔬菜。在营养液而不是土壤中种植蔬菜的水耕栽培系统中，无论任何季节，农民都能获得稳定的粮食产量。使得城市消费者全年都可以获得有机产品。室内垂直耕作能保留更多牲畜生产的室外农田，因此从而增加了肉类产品的供应。
智能温室大棚
更高的产量和营养
为了给不断增长的消费者提供更多的食物，更多类型的变化，更健康的选择需求，许多企业通过培育改良植物，优化农作物，从而提高食物产量和品质。
现代新型技术的应运，精确农业是一种新趋势，通过大数据和传感器监测，帮助农民管理和决策，从而提高动植物的产量和动植物的健康。来满足城市消费者对食物的需求。
农业
自动化的农业
不但要改变植物育种，生长。自动化农业也不断出现，来填补劳动力的不足。自动化的种植，自动化的收获，使得城市居民可以获得新鲜蔬菜，还可以保持本地采购，减少了提高产量所需要的人力。
智慧农业
自动化还通过其他方式（例如浇水，照明和施肥的计划时间表）为室内农业提供支持。这种自动化通过减少扭亏为盈所需的劳动力来提高室内农业的效率。随着合格工人的供应持续减少，这种自动化将成为技术型农业劳动力的核心部分。
自动灌溉
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