人间烟火气，最能暖人心。
这烟火气，是早点铺上升腾起的雾气；是解决“头等大事”的清爽；是家门口菜市场里的讨价还价；是隔天就到的快递带来的喜悦……
疫情期间，城市按下了暂停键，如今，随着疫情蔓延势头一步步得到遏制，在做足防疫措施，确保安全的前提下，安庆涉及民生的餐饮业、快递业、理发店、洗衣店、菜市场等行业和场所有序复工、逐步开放，在生活小区，在街头巷尾，那些熟悉的烟火气又回来了。
与民生息息相关的小店重新开门营业，为社会提供了必不可少的生活服务，同样也给予人们战胜疫情的信心和勇气。但是，戴口罩，防聚集，防控疫情之弦仍不能放松。
早点店
1.5米间距 不扎堆有秩序
3月4日，上午8点多，在宣家花园路口一家牛肉包子店里，七八名员工戴着口罩正在忙碌。此时，店门前已排起了“长龙”。10余名顾客，戴着口罩，每人相距1.5米，队伍从店门前拐了个弯，排到了双井街，约有十几米长。
“3月1日复工的，每天只做早点，开张时间在五六个小时。但是防疫措施一样不少，除了员工带口罩之外，每天店里还要消毒两次，不允许在店内吃饭，只能打包。”该店老板李一善介绍。
记者在现场看到，为了防止顾客扎堆，该店在门口的地上划了1.5米的间距线，并用围栏进行点餐和取餐的区域划分，现场还有一位志愿者维持秩序。
“如果没人维持秩序，人一下就堆到一起了，现在每人距离1.5米，为自己负责，也为大家负责。”70岁的志愿者袁良友说。
早点店外排队的顾客保持1.5米间距。安报全媒体记者 常艳 摄
9点多，在吕八街一家小吃店里，店铺老板汪福生正在《餐饮服务单位日巡查登记清单》上签字。清单内容包括消毒公示、消毒记录、从业人员口罩配戴情况等9项内容。
据现场市场监督管理局工作人员介绍，每天都在辖区内巡查，对已复工的餐饮单位的防疫措施进行监管。
中午12点，在双岗路一家牛肉面连锁店前，一排玻璃门只留了两个口，一个为点餐口，一个为美团外卖口，均用桌子拦住，禁止无关人员进入。顾客在门口点餐后，凭小票号码取餐，全程无接触。
“全市有5家连锁店，正月十六有3家先复工，全部为网上接单。从3月1日开始，5家店全部复工，采取以线上线下相结合的方式。每天按要求进行消毒、员工健康登记、拒绝堂食等。还采取专人打包的方式，做到每单可追综。”该店老板吴祚寨说。
记者相继走访双岗路、纺织南路、人民路、华中路等商业街发现，不少小吃店、早点铺、快餐店等中小餐饮相继开张。已开张的餐饮单位中，每家都贴出了告示、承诺书以及配戴口罩、拒绝堂食的提醒。曾经提供堂食的店铺全部将桌子、冰箱等拦在门口，有些直接将椅子架上桌上，拒绝堂食。还有一些大型连锁餐饮企业，如麦当劳、肯德基、老乡鸡等，还利用小程序进行手机点单，做到全程无接触。
大观区市场监督管理局副局长赵国庆告诉记者，目前复工的餐饮服务单位首先需要满足疫情防控的要求，即员工不是“四类人群”、店内按要求进行消毒记录、员工必须戴口罩、禁止堂食等，此外，还需满足食品安全的要求。目前全区1362家餐饮服务单位中，已有200家已复工。“通过每日巡查，加强监督，确保餐饮服务单位复工有序、安全。”
快递驿站
避免聚集 无接触取件
3月3日，家住双岗路华茂小区的居民张知宇来到邮趣驿站，取走2件快递。张知宇通过支付宝，扫描取件二维码后，邮趣驿站工作人员取来快递，放到桌上，通过这样的方式取走两件快递，全程无接触。
“扫描二维码就可取件，很快很方便。尽管这两件快递在路上‘走’了15天，但疫情期间，这个速度我很理解。”张知宇说，“2月中旬购买的5件商品已全部收到。”
在皖江大道香水百合小区，快递小哥王满弯着腰在一堆快递货物中翻看找件。“年前由于疫情，很多路被封了，现在物流通了，仓库囤了好多件快递需要抓紧派送。”王满解释道。
“您好，邮政快递，35栋丰巢快递柜这儿，麻烦您尽快来取件！”王满一边为前来取件的顾客核对信息，一边又拨通了下一个电话通知取件。
王满负责邮政快递在皖江大道一片小区的派件。复工前期到2月底，每日派件数达300件，较疫情前提高约90%。以往每天8点上班，晚上5点半下班，但自2月10日复工后，工作量显著加大，经常要忙到晚上7、8点。
王满介绍，疫情期间派件需要采取相应防护措施，每天早晚要对快递及仓库消毒，工作人员统一配发口罩、手套。派件过程中，他会适当控制电话通知取件的频率，避免顾客等候聚集。
小区快递站点也感觉到了包裹量陡增带来的末端投递压力。雨润社区的蜂站人员向记者透露：由于小区快递柜数量有限，现在部分快递被送到各个小区快递站，通知顾客前来取件。快递站内也会做好消毒、通风、量体温等防控措施，告知前来取件的顾客之间保持适当的距离，排队等候，有序取件。
市邮政管理局市场监管科科长洪德志介绍，受疫情影响，我市快递出现积压现象，但自快递业恢复后，到2月中下旬积压现象已解决。在有序复工的同时，各快递企业均按疫情防控要求，做到场所消毒、人员配戴口罩等。截至3月5日，我市55家快递物流企业已复工54家，快递每日进出港量分别为35万件和40万件，出港量已恢复2019年年底水平。
理发店
提前预约 避免扎堆
位于菱湖南路的超创艺理发店内，约20平方米的店内显得有些空旷。门口的柜台上放着消毒液、温度计、酒精棉、一次性手套等用品。大红公开承诺书格外醒目。
一名店员正在娴熟地为顾客理着发，另一名店员在询问顾客要剪什么发型。两名顾客之间隔着一个空位，大约有3米远。大家都戴着口罩，都在有条不紊地忙碌着。
预约理发避免了人员扎堆。安报全媒体见习记者 高艺伟 摄
“大部分来的都是熟客，他们提前在微信预约理发时间。”店长钱超介绍，2月23日复工以来，店里目前采用预约理发的方式来控制客流量，每天服务人数控制在15到20人左右。上午10点营业，下午5点下班。营业期间，店内每天早中晚消毒、通风三次，店员都统一佩戴口罩上岗。“这也是门口公开承诺书的内容，我们必须严格执行，来保障顾客的健康。”钱超说。
同样位于红旗小区的一家理发店也在2月23日这天开始营业。店长邵女士介绍，“最近九成顾客都是男性，小孩几乎没有，烫染发需要花时间的客人我们只接受提前预约。”
邵女士拿出当地新龙社区委发放的理发店复工政策及条例向记者介绍，理发店复工需要向所在社区居委会提前申请并签承诺书。营业期间，店内每天会增加打扫、消毒频率，每天控制客流量在20人左右，店内顾客同时段不超过3人。为确保安全，其他顾客需要在门外等候。“大部分客人都很理解，我们也会留下联系方式，让他们提前跟我们约时间。”
记者走访城区一些理发店了解到，由于疫情期间市民几乎都没有出门，而随着疫情的控制，各行各业陆续复工，为了有更好的精神面貌参与工作，理发作为刚需，成为了市民“头等大事”。而疫情期间，理发店多采取预约制，一方面控制人流，减少聚集，另一方面也提高理发店工作人员工作效率。
“憋了一个月终于能理发了，神清气爽！”市民高先生告诉记者，单位通知复工以后，就打电话给理发店询问营业情况，并与店员预约好时间理发，避免了排队和扎堆。他表示，这种预约式理发控制了客流量，在疫情期间给人一种安全感，也让顾客获得更好的服务体验。
蔬菜门店
依序进店 扫码支付
3月3日上午11时许，在宜秀区天柱山路与官圣公路三岔路口附近，经营着一家蔬菜门店的“90后”店主王超正在忙着招呼顾客，并不时帮顾客择菜。受疫情影响，现在和往常不一样，每天顾客最多的时候在10点半之后到将近中午。
“把这几根大蒜称一下，再拿几把小葱……”“大姐，您这个鱼一共九块六……”虽然已经将近中午，但在疫情期间，此时却是王超一天中最忙碌的时候。顾客有序买菜，自觉保持距离。
这是一间20平方米的门店，王超和妻子朱虹共同经营着，主要服务周边的两个生活小区。年前，王超开始减少蔬菜批发量，至年三十关门歇业。作为服务周边小区居民的蔬菜门店，没有歇几天，正月初四就恢复营业了。
按照宜秀区疫情防控指挥部要求，王超采购了体温计、消毒液等防疫物资，每天定时消毒、自测体温。刚恢复营业时，街道、社区干部还上门帮助给顾客测体温，维持顾客买菜秩序，让大家规范戴口罩，排队保持距离，依序进店选购，不聚集店内，现在这也成了王超的日常工作内容。
“早上来店里要消毒一次，晚上关门前也要冲洗一次、消毒一次，店里为此还新装了水龙头。”王超说，“现在买菜都提供食品袋，不用普通塑料袋了，提倡顾客用手机扫码支付，现在这个时期大多数顾客也倾向于这种无接触支付方式。”
王超（中）经营的蔬菜门店里，顾客有序进店购买。 安报全媒体记者 罗少坤 摄
王超每天凌晨2点就要起床去附近蔬菜市场批发蔬菜，挑选、采购、装车，5点多运到店里。到店后没有时间休息，他还要将蔬菜进行分拣摆放，对店内进行消毒，8点半开始营业。10点半之后到将近中午，这个时间段买菜的人多，王超和妻子都在店里，下午较闲，妻子一个人守店，王超才能休息下。
“除外地菜贵一些，本地菜价格波动不大。”王超还告诉记者，因为官圣公路龙眠山路出口封闭，仅有天柱山路设卡口进出，过往的人流量减少了。“随着疫情得到有效控制，相信店里的顾客会越来越多，一切将会恢复正常。”王超充满信心地说道。
洗衣店
清洗消毒 方可交付
“这个皮带子最好是取下来带回家，不适合清洗，容易开裂的……”3月4日下午，位于华中路红旗小区的沐阳之家洗衣分店内，陶文玲戴着口罩、橡胶手套，正在对顾客费女士送来的3件外套进行检查，并告知清洗事项。
费女士是红旗小区居民，也是这家洗衣店的常客。因为受疫情影响，门店直到3月1日才恢复营业，并开展洗衣优惠活动，费女士看到公众号信息后，一下子送来3件。陶文玲做完登记，便将机打标签钉在已经折好的外套上，这些衣物将送往位于迎江工业园区的清洗点集中清洗。
在红旗小区内，陶文玲经营的这家洗衣店于去年11月开业，主要服务红旗小区及周边生活小区居民。虽然小区道路南北都设了卡口，人员进出不便，但因为门店新开，以固定顾客为主，这几天和年前的业务量差别不大，平均一天10多件。
“现在每天早上9点营业，营业前，要用酒精对台面、门把、座椅等地方进行擦洗消毒，再用84消毒液拖地，一天要进行三次消毒。”陶文玲介绍，门店恢复营业前，从水洗、干洗、熨烫、烘干等洗衣环节到门店，总店都进行了全面消毒杀菌，现在这些消毒工作每天也都持续在做。
冬、春季是洗衣店的业务旺季。在3月1日恢复营业前，总店对所有分店负责人的春节假期活动进行了摸排，无疫区相关接触、无异常症状等情况人员才可返回岗位。有一名运输司机节前回了老家河南，至今还未回到工作岗位，原本一天要运送两次衣物至清洗点并将洗好的衣物送回门店，现在一天只能运送一次。对于有紧急清洗需要的顾客，门店则尽可能快地安排清洗交付。
为有效做好疫情防控，现在每天送往清洗点的衣服，各分店用布袋独立分装好，洗好的衣物要经过消毒，并贴上已消毒标签，方可交付客户。
奶茶店
线上点餐线下取
对于很多年轻人来说，奶茶是能够给生活注入能量的饮品，目前市区多家奶茶店已经恢复营业，而已开业的奶茶店多数采用线上点餐线下取的方式防范疫情。
在吾悦广场的一家奶茶店外，记者发现等候的多是年轻人，顾客们自觉相隔1米以上排队等待，这种“北欧式”排队的战“疫”队形别有一番韵味。目前，这家奶茶店已经取消柜台点餐业务，顾客需要先在外卖平台或者店铺微信小程序点餐，然后再直接在门店内取餐。
水果店
防疫不忘保鲜
在位于新河东路附近的一家水果店内，店员表示，由于受疫情影响，前来水果店购买水果的顾客大幅减少。疫情期间，该店仍坚持每天定点进货，保证市民能够吃到新鲜的水果，同时认真做好自身防疫措施，及时对店内进行消毒，最大限度降低病毒存在的可能性。
至于市民们最为关心的价格问题，相比于春节前，不少水果的价格有所下降，一斤苹果去年高峰时要卖到近20元，如今已经回落到10元以内。
小吃店
提倡无接触取餐
位于菱湖南路的吾悦广场是安庆市一处餐饮聚集地，记者走访中发现，不少小吃店已经恢复营业，所有开业的商家在门口均张贴有公开承诺书，保证严格落实防疫措施。
据一家小吃店的店员介绍，他们门店是2月28日开业的，员工上班之前需测量体温，工作期间全程佩戴口罩，另外每天在开门之前以及午后客人较少的时段对店面进行两次消毒，确保店内环境的干净卫生。目前顾客还不能在店内用餐，需要通过无接触取餐的方式取得餐食。该店员表示，无接触取餐即顾客在店面外排队等待，每次一人前往店内点餐，在拿到取餐码后，再回到店外等待取餐，餐食制作完毕后由店员将餐食送出。
据悉，这种无接触取餐方式在疫情期间被不少店家使用，通过这种方式能有效防止人员聚集，减少交叉感染的可能。
（安报全媒体记者 常艳 罗少坤 见习记者 高艺伟 潘昊）
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