温胃粥
〔原料〕黄芪10克,糯米100克,大枣10个,鲜羊肉200克,盐、味
精、胡椒粉陈皮粉、姜末各适量
〔制作〕先将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝;大枣洗净去核切碎粳米洗净,黄芪洗净切碎;然后置锅加适量水及黄芪、大枣,用旺火煮沸后再加入糯米,并改文火煨至米熟软时,加入羊肉丝、盐、胡椒粉、味精即成。
〔功效〕具温阳补气、健脾、和五脏之效。适于脾胃虚弱、畏寒、四肢怯冷并胃痛时发作者食用。
〔专家叮嘱〕日分3次服。
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温胃粥
〔原料〕黄芪10克,糯米100克,大枣10个,鲜羊肉200克,盐、味
精、胡椒粉陈皮粉、姜末各适量
〔制作〕先将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝;大枣洗净去核切碎粳米洗净,黄芪洗净切碎;然后置锅加适量水及黄芪、大枣,用旺火煮沸后再加入糯米,并改文火煨至米熟软时,加入羊肉丝、盐、胡椒粉、味精即成。
〔功效〕具温阳补气、健脾、和五脏之效。适于脾胃虚弱、畏寒、四肢怯冷并胃痛时发作者食用。
〔专家叮嘱〕日分3次服。
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