02.18 村里的这门手艺快绝迹了,年轻人嫌累没干的!

庄河市吴炉镇小房身村制作纯手工地瓜粉条也快有近百年历史了,因采用纯手工漏粉制作期间也无任何添加,粉条口感爽滑有弹性,多年年吸引了不少回头客。但目前面临的尴尬是村里加工粉条的粉房只剩下俩个,每年产量也就几万斤,虽然每斤十块的价格感觉比市面上普通粉条贵些,但每年秋天时基本销售一空。不错的产业过硬的产品无奈村里没有年轻人愿意出力去学,因纯手工粉条漏粉制作确实累人,还有村里年轻人太少了都外出打工。有什么好方能法保留这门手艺,欢迎大家评论区发言!

村里的这门手艺快绝迹了,年轻人嫌累没干的!


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