02.18 村裡的這門手藝快絕跡了,年輕人嫌累沒幹的!

莊河市吳爐鎮小房身村製作純手工地瓜粉條也快有近百年曆史了,因採用純手工漏粉製作期間也無任何添加,粉條口感爽滑有彈性,多年年吸引了不少回頭客。但目前面臨的尷尬是村裡加工粉條的粉房只剩下倆個,每年產量也就幾萬斤,雖然每斤十塊的價格感覺比市面上普通粉條貴些,但每年秋天時基本銷售一空。不錯的產業過硬的產品無奈村裡沒有年輕人願意出力去學,因純手工粉條漏粉製作確實累人,還有村裡年輕人太少了都外出打工。有什麼好方能法保留這門手藝,歡迎大家評論區發言!

村裡的這門手藝快絕跡了,年輕人嫌累沒幹的!


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