材料昆布2塊滑豆腐1塊白菌4只鹽1茶匙糖1茶匙紅味噌1湯匙蔥5克做法1把昆布浸於熱水內,瀝乾2將豆腐切成8件3將白菌切片及蔥切成1寸長4在鑊中爆香味噌5倒入清水, 當水滾後,加入昆布及豆腐,煮3分鐘6然後加入白菌及蔥,煮多2分鐘7即成 分享到: 閱讀更多 猛獁平頂山 的文章 關鍵字: 昆布 味噌 海帶