(1)粉碎麸饼类及较大的谷粒和籽实，如稻谷、玉米、小麦、大麦等，有坚硬的外壳和表皮，不易被肉鸭消化吸收，必须经过粉碎或磨细才可饲喂(尤其是雏鸭)。但也不宜过细，太细的饲料肉鸭不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒。
(2)切碎新鲜的青绿饲料(如青菜、牧草)，以及块根和瓜果类饲料(如胡萝卜、南瓜等)，维生素含量多，蒸煮易受破坏，最好洗净切碎、切短喂给，随切随喂。切后的青绿饲料不宜堆积久放，以免腐败变质，肉鸭吃后中毒。
(3)浸泡较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，使肉鸭喜食，也易于消化。雏鸭开食用的碎米，可先浸泡1小时后再喂给，以利于开食和消化。但浸泡时间过久(尤其是高温季节)会引起饲料发霉变质。
(4)蒸煮谷粒和籽实，以及块根、瓜类等饲料，如玉米、大麦、小麦、红薯、萝卜(包括胡萝卜)、南瓜等，蒸煮后可增加适口性和提高消化率。但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。此外，给肉鸭饲喂的蚯蚓、河蚌、小鱼、鱼下脚料、肉类加工副产品、废弃的动物内脏等都要煮熟煮透，并注意防止腐败，否则会引发疾病。
(5)根据肉鸭的品种、年龄、生理阶段及生产性能，参考适当的生产标准，结合本地区的生产实际经验，进行配合，不能照搬饲养标准。
(6)考虑经济的原则，在保证营养全价的前提下，尽量选用本地产量高、来源广、营养丰富、价格低廉的饲料进行配合，要注意开发当地的饲料资源。
(7)注意日粮的适口性，在设计配方时，应熟悉肉鸭的嗜好。
(8)饲料配制中要尽量选用多种饲料原料进行配合。肉鸭对营养物质的需求是多方面的，任何一种饲料原料都不可能满足其对多种营养的需要，因此，要选用营养特点不同的多种饲料进行配合，发挥营养互补作用，一般饲料选用3~5种原料。
(9)饲料应符合肉鸭的消化特点，日粮中精、粗比例要适当。肉鸭是单胃动物，消化粗纤维的能力较差，日粮中粗饲料的比例不能过高，一般粗纤维含量为3%~5%。
(10)肉鸭有根据日粮能量浓度调节采食量的特点，要注意日粮中营养物质含量与能量的比例，避免采食饲粮不足和过量的现象。
(11)在保证营养全面的同时，要注意有效性、安全性和无害性，不用发霉变质及有毒有害的饲料配制日粮。
(12)根据季节及气温的变化，灵活调配日粮的能量及营养物质的浓度。
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