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能。必須的。
定義1，米飯是快碳，區別於粗糧，是高GI食品。
定義2，這裡說的健身是指力量訓練以後。
一，健身前&後區別。
健身前要吃慢碳，讓健身中有源源不斷舒緩的能源供給。
健身後要吃快碳，要迅速提高胰島素，讓胰島素把氨基酸送入肌肉纖維內，補充，修復或者增肌。
二，以上是較為大眾認可的，以下是大眾所不大能接受的。
但有相當部分的研究表明，訓練後迅速攝入碳水以及蛋白質，並不會對增肌效率有明顯提高。
這方面可以理解為身體有儲存蛋白質的能力，也有延遲修復的能力。
您所需要保證的是攝入總量滿足即可，剩下的交給自己的身體。
三，以下是我個人的理解。
快碳慢碳，也就是低GI高GI，對於健身或許有影響，對於減肥毫無幫助。
這僅僅是商家的洗腦罷了。
減肥要滿足熱量缺口，低GI高GI跟熱量半毛錢關係沒有，這就好比慣性跟速度半毛錢關係沒有。
GI值來源於實驗室數據，在日常生活中，升糖指數跟你空腹飽腹，腸道菌群，消化能力，精神狀態等有很大關係，和實驗室數據關係非常小。
減肥所有人都知道的一個道理:減肥不是捱餓。
如果把熱量控制在每日新陳代謝標準的話，我有一萬種方式不讓自己捱餓，而這些都可以跟GI值毫無關係。
P.S.可樂是低GI碳水。
但遺憾的是:減肥中，幾乎每個人都在捱餓。
這讓我想起了希臘神話裡的西西弗斯。永遠無法把巨石推到山頂。
你每天攝入500卡熱量，瘦下來有什麼意義？一輩子就這麼過了麼？一天多吃一點點就長胖的日子。
總結:謹遵第一條。
量販彩虹
首先健身的概念很廣泛，比如跑步，力量訓練，游泳，籃球，足球等都算是健身。
那無論是什麼樣的健身方式，達到一定強度後，體內的糖原肌肉和脂肪都會參與到功能，訓練結束後，人體的胰島素水平會下降，補充碳水化合物可以恢復胰島素水平，促進蛋白質吸收合成。
再來說米飯，米飯中主要含有的就是碳水化合物，所以無論是增肌還是減脂訓練結束後都要建議補充適量的碳水化合物，然後再補充適量的蛋白質！
題主的多吃米飯，應該是在正餐上是不是應該多吃米飯，這個就要根據自己設定的目標了，減脂還是增肌，主要也是看熱量的正負平衡，和多吃少吃米飯關係不大！
輕動健身
米飯是主食，裡面含有蛋白質、B族維生素和礦物質等成分，營養價值較高，人體食用後不好消化，而且米飯的熱量並不低，因此，對於健身人士來說，他們通常不會吃米飯，如果想減肥的話，也儘量少吃米飯。
雖然米飯的熱量不是很低，但是相比於饅頭、玉米等主食來說，算是比較低的一種主食了，可如果想減肥，或者健身增肌的話，建議少吃米飯，可以吃些容易消化的食物，或者是富含維生素多的食物。
一般健身增肌人士，會吃一些蛋白質含量高的食物，比如雞蛋、牛肉等，另外還會搭配一些蔬菜，比如西蘭花、白菜、菠菜、胡蘿蔔等。不過，對於減肥的人來說，米飯是可以吃的，只是不能吃太多，因為減肥的過程中，本身就是消耗掉身體內多餘的脂肪，如果攝入的食物太多，是起不到減肥效果的。
米飯是由澱粉做成的，這種物質不管是對於健身人士，還是減肥人士，都是不友好的，並且米飯中的蛋白質含量並不高，並不適合健身人士和減肥人士，平時可以吃一些五穀雜糧飯。
涅槃32415
身體三大能量來源 蛋白質 脂肪 碳水化合物 米飯可以劃分到碳水化合物一類 而且屬於精製碳水 更容易被人體吸收 吸收多瞭如果運動量再不夠就在身體裡儲存住了 就變成脂肪了 我們就胖了 這是我們變胖的最簡單的原因
但是我們健身的時候是需要能量的 是需要攝入碳水化合物的 而且碳水化合物同時是要給我們的大腦功能的 一味地不吃碳水對身體也會造成傷害 最好是攝入一些非精製碳水 比如糙米 燕麥之類的
至於健身後能不能多吃米飯 首先健身後最應該補充的是蛋白質 雞胸肉 瘦牛肉 蝦都含有很好的蛋白質 建議多吃這些食物 剩下的我覺得還要看你的健身目的和當下的狀態 如果你想減脂或者塑形建議還是要控制米飯的攝入量 但是如果你很瘦想變得更壯我覺得如果你的訓練強度夠大我覺得多吃點米飯也無所謂
一個愛鍛鍊的人
可以的，我們在健身完之後再吃飯的話，是有助於身體恢復能量的，還具有防止肌肉分解的作用。在健身完之後的四十五分鐘到六十分鐘之後再去吃飯，身體能將吃下去的食物分解出的能量高效利用，就好像吃下去的飯立馬被消化吸收了一樣，不僅促進了身體的恢復，還可以減少身體內的脂肪，防止發胖。
手寫心語99
十年健身老鳥來回答，這個問題其實很很籠統。在回答這個問題之前我還刻意點進題主的id進去看看是男是女，可惜沒有任何信息。然後我又留意到既然是米飯的問題，那麼應該是男性，因為女性想的應該是怎麼吃少點。
好了，接下來就以題主是男性的角度先簡單的回答這個問題:你想增肌，就多吃米飯。你想減脂，就少吃米飯。瞎練著玩，那就隨意。
答案稍微延伸一下，就是增肌要多吃碳水、多吃蛋白質、少吃脂肪。減脂就少吃碳水，少吃脂肪、多吃蛋白質。
答案再稍微延伸一下，不管增肌還是減脂，碳水和蛋白質攝入量並不是固定的，當你遇到平臺期的時候，就要適當改善你的脂肪、碳水、蛋白質的攝入量。
具體各類物質攝入量的算法網上有很多，在健身房做個體測把基礎代謝加進去就行。
由於題主剛接觸健身，這個時候講太深奧的東西對題主來說只有壞處沒有好處，所以只能以這種簡單通俗的方式來回答，希望對題主有所幫助。
最後，祝願題主健身愉快，早日達到理想的體型。
戲說九州
健身的時候很多人是不建議吃米飯的，因為米飯是含有比較多的熱量，而吃雞胸肉等熱量比較低，可以將脂肪鍛鍊轉成肌肉，所以健身不吃米飯是可以加快鍛鍊的效果，減少碳水化合物的進入，大家可以來了解健身增肌的做法，但是不能天天不吃米飯，會導致營養物質無法跟上，導致營養不良。
主要是看你健身的頻率，同時自己對健身的需求是什麼，如果只是純粹活動下，那就想怎麼吃就怎麼吃，畢竟吃也是人生一大快事。但是如果你想通過健身對自己的身體、身材、或者說她是你的職業，變美等等，更高的要求，那就建議訓練後少吃米飯或者不吃，這樣更加有助於你的鍛鍊效果！
姜小陀
如果準備去參加長跑活動，比如全程或半程馬拉松，碳水的攝入量一定得跟上。而饅頭、米飯中的主要成分都是碳水。至於健身後能不能“多吃米飯”的問法就有些問題。飲食的關鍵在於均衡，各大營養素均應適量攝入。至於食量，其實一般我們的“八分飽”的攝入熱量已經夠身體所需了。
曹巖健身說
米飯主要成份是碳水化合物，健身瘦身期間可以少吃。也就是所謂的低酮飲食。
卓越雅庭空間設計雅婷
健身當然可以吃米飯，如果你是減肥才去健身的，那儘量少吃，因為，人的肥肉就是來自米飯和饅頭等澱粉類食物
