03.05 喝酒会增加患癌风险吗?癌症饮食5大常见问题,科学饮食有利抗癌

无论你的身体是否健康,“吃”这件事你必须每天都做,从简单来看,可能只是只是让人饱,充其量就是让人觉得好吃,但是长久下来,吃的对不对,可能就会直接影响人体影响的摄取,而对于癌症患者来说,饮食吃的对,不但会提高免疫力,还会抑制炎症,同时还能补充人体所需的营养。如果你想获取一份正确的饮食指导的话,只需要弄明白这几个常见问题!

喝酒会增加患癌风险吗?癌症饮食5大常见问题,科学饮食有利抗癌

一、吃糖真的会促进癌细胞生长吗?

首先,不得不说,癌细胞确实会以“糖”作为能量,但,身体中的健康细胞也会将糖作为能力的源泉,并且保持正常的糖的摄入量,并不会对肿瘤的生长产生影响。

多少糖算正常呢?

从卫生和人类服务部公布的指南来看,建议每天摄取的糖的量限制4汤匙。

2016年2月的《自然》杂志上的一项研究发现,摄取糖过多,会促进癌症的发展。而早在2015年6月《转化医学杂志》上也有相关研究。典型的西式的高脂肪饮食习惯往往糖含量更高,不仅会损伤细胞,影响炎症以及肿瘤的发展。而高糖的摄入也会增加体重,间接的影响癌症的复发风险。

二、生酮饮食有助于抗癌吗?

首先我们先来说说生酮饮食,指的是高脂肪,中等蛋白质,低碳水化合物的饮食组合。起初是为了治疗世界罕见病和癫痫。而为了保持人的体重,才慢慢被推广开来,但,并没有被所有的专家认可。

近些年来,越来越多的科学家开始针对生酮饮食与癌症展开研究,结果发现,该饮食习惯有助于改善患者放化疗后的副作用。

与此同时,如果作为儿童,当然包括部分成年人,采用生酮饮食后,可能带来一些副作用,包括恶心呕吐,低血糖,骨质流失,肾损伤,肾结石,以及胆固醇升高等,所以,在采用生酮饮食前最好可以征求医生的建议,并且定期监测。

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三、癌症患者能吃肉吗?

目前,很多医生都推荐患者多吃蔬菜和水果,再加上全谷物和豆类食物,这样组合后的确很均衡,但,如果吃一些高质量肉类,如果不过量食用的话,对于人体的好处同样不容小觑。

那么在这,就有狠多人会问,既然能吃肉,我烤着吃行吗?研究表明,在高温下烹饪的肉制品,而且像烧烤、煎炸或烘烤类等,都容易将肉类置于烟雾中,容易产生像杂环胺(HCA)和多环芳烃(PAHs)的化学物质,这些都是已经被证明的,可能会增加肿瘤发展的物质。

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四、高纤维食物要多吃吗?

对于大部分人来说,都建议你吃高纤维的食物,尤其对于结直肠癌患者。大多数的科学家都支持每天从新鲜的水果和蔬菜、全谷类和豆类当中获取大概25克纤维,从而可以保持肠道的健康,还可以消炎,预防慢性病。而也有研究表明,多吃豆类和谷物纤维会将乳腺癌的风险降低20% ~ 38%。

五、喝酒会增加患癌风险吗?

首先,酒精的确会增加某些癌症的风险,特别当跟其他危险因素相结合时,比如吸烟。而根据癌症协会的说法,随着时间的推移,酒精在体内会破坏人体组织,阻断营养的吸收,增加雌激素的分泌,并且导致DNA的改变。对于女性来说,即使轻度饮酒,也可能会增加患口腔癌、咽喉癌和乳腺癌的风险,而对于本来不饮酒的人偶尔饮酒,则会更危险。

中度、重度饮酒会增加大肠癌、喉癌的发病风险,而重度饮酒还会增加肝、胃、胰腺、肺、胆囊癌变的风险。

而很多癌症跟饮酒关系不大,其中包括:霍奇金和非霍奇金淋巴瘤、脑癌、宫颈癌、卵巢癌、小肠癌、以及子宫内膜和膀胱的癌变。

好了,今天的话题我们就探讨到这里,我是肿瘤专家一韦碧玉,如果您想了解更多肿瘤相关的问题,请点击左下方“了解更多”立即咨询医生。


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