在古代，狗是不吃屎的，它們很愛乾淨，和人一樣，只吃乾淨的糧食。它改吃屎是為了救自己的主人。
話說，在古代有這麼一個道士，法號清虛，他養著一條黑狗，黑狗對主人忠心耿耿。後來，清虛得道成仙，就把黑狗帶到天上，一起生活，黑狗與仙人天天耳濡目染，時間長了，竟也能口吐人言。
一日，黑狗隨主人下界雲遊，看見一白衣男子正在調戲一女子，清虛上前阻攔那男子，白衣男子大怒：“何方來的牛鼻子，敢管本仙家的閒事？”清虛說道：“我是天上的清虛仙人，敢問大仙你是誰？”
“說出來怕嚇著你，王母娘娘是我姑媽，玉皇大帝是我姑父，我乃空虛仙人是也，本仙臨幸她，是她的福氣，我勸你還是識趣一點，滾蛋才是。”白衣男子陰陽怪氣地說。
清虛道長義正言辭地說：“路不平眾人踩，你身為仙人，欺負凡家女子，這事我管定了。”說完，上前去阻攔。
白衣男子大怒，與清虛道長鬥在一起。清虛年事已高，時間一長便落了下風，加上白衣男子有捆仙繩相助，最後清虛道長被繩子捆住了，隨著繩子越勒越緊，最後清虛道長被勒得大小便失禁，奄奄一息。
黑狗知道自己不是白衣男子的對手，急忙向他求情，白衣男子哈哈大笑：“想不到狗也開口說話了，你如果忠義，就把你主人身上的屎尿全舔乾淨了，我就饒了你的主人。”
狗本來是愛乾淨的的動物，但為了救主人，它也顧不了那麼多了，它憋了一口氣，一口一口地舔了起來，一直把清虛道長身上舔得乾乾淨淨。
白衣男子得意地哈哈大笑：“忠實的狗東西，也改吃屎了，那你把本仙人的腳丫子也舔舔。”
黑狗假裝很馴服的樣子，去舔白衣男子的腳丫子，白衣男子享受地眯起了眼睛，黑狗趁他不備，一口咬斷了他的喉嚨。
黑狗揹著主人回到天庭，清虛道長知道這事瞞不了玉帝，於是和黑狗一起去請罪。清虛道長向玉帝稟明瞭事情的經過，王母娘娘不依不饒，要把黑狗殺死，玉帝感狗的忠義，不忍殺害，可是他又惹不起王母娘娘。太上老君知道玉帝的難處，就說：“空虛身為仙人，調戲民間女子，有錯在先，黑狗為救主人而吃屎，‘失嘴’咬死了空虛，但忠義可嘉，死罪可免，但活罪難饒，可貶到人間受苦。”
王母娘娘還是不依不饒，恨恨地說：“是狗改不了吃屎，就讓它生生世世吃屎，吃剩下的飯菜。”玉帝沒有辦法，便把狗貶到人間，去看家護院，以屎為主食，兼吃剩飯剩菜。於是，才有了“是狗改不了吃屎”的說法。
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