福建位於我國東南沿海地區，作為依山傍水的省份，福建有著自己的優勢，不管是吃的東西也好還是用的東西也好都有自己特有的韻味，很多遊客都喜歡去福建吃吃玩玩。下面小編為大家盤點一下福建八個有名的特產，給大家一些建議。
琯溪蜜柚
溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，無籽耐貯質優而聞名海內外，素有“天然水果罐頭”之美稱。
紅心蜜柚富含天然色素和微量元素，營養價值非常高。水分充足，一捏爆汁，咬一口汁水直接爆一嘴，舌尖齒縫全是柚子的香甜。渣細籽少，掰開果肉，不用挑選，直接一大塊放入口中，吃一口停不下來。
芒果乾
芒果乾是由芒果經過加工製作而成的水果乾，它的口味酸甜清香，甜而不膩，讓人入口難忘，回味無窮。甚至有人會覺得，芒果乾比新鮮的芒果更好吃一些。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
紅香蕉
紅香蕉是香蕉品種的一種，生長週期兩年左右，就是兩年才會結果，所以一般果農都很少大面積去種植，因此市面上比較罕見，故而物以稀為貴，所以紅蕉一般會比市面上的普通香蕉貴上幾倍，香蕉價格一直是不穩定的。
紅香蕉的營養價值較高，碳水化合物含量較高，多為果糖，每百克含28.9克，在熱帶水果中僅次於椰子，可以充飢。蛋白質每百克含1.2克，鉀、鎂、硒、錳等礦物質含量高。
六鰲地瓜
六鰲地瓜富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。 明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃”
六鰲地瓜因為其外形精美，體積碩大，含糖量高，口感出色而聞名海外。六鰲蜜薯堪稱中國最好吃的紅薯，香、甜、糯、可口誘人著稱。
香菇
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，中國不少古籍中記載香菇“益氣不飢，治風破血和益胃助食”。民間用來助減少痘瘡、麻疹的誘發，治頭痛、頭暈。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。因此，平時多吃香菇還是非常好的！
百香果
百香果，學名西番蓮，除味美多汁、酸甜可口外，其果汁可以散發多種水果的濃香味，不僅能直接食用，也能榨汁，深受消費者喜愛。
百香果還可以做成果汁。切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加適量蜂蜜調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
銀耳
銀耳口感脆爽，營養豐富，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
銀耳種礦物質含量也非常豐富，一般的鈣鐵磷之類都有，十分全面，最直觀的營養，應該就是我們肉眼也能看到的滿滿的膠質了，銀耳被稱為平民燕窩，它價格便宜，口感和功效都接近燕窩，價錢還十分便宜，每次煮銀耳湯，只需一小朵就能燉出滿滿一鍋銀耳湯。
金線蓮
金線蓮的根系比較細，而葉柄也是細長的，顏色是棕褐色，而植株並不是一種耐寒的植物，但在10℃以上的環境下依然能夠生長。
金線蓮，植株的別稱還是很多的，一般都將它稱為金線蘭、金草、鳥人參、金線虎頭蕉等，是蘭科開唇蘭屬的一種植物，植株的生命力頑強，在山坡下等其它惡劣的環境下依然能生長，記得小時候在山坡下就經常能夠看到它，覺得這種植物很有趣，它的葉片很好看。
閱讀更多 生活美食會 的文章
