12.02 前置仓能拯救大卖场吗?前置仓能拯救大卖场吗?



前置仓能拯救大卖场吗?前置仓能拯救大卖场吗?


当每日优鲜宣布完成百亿目标,2021年将做到1000亿GMV,与其相似叮咚买菜、朴朴、吉极鲜这类纯云仓类前置仓纷纷获得多轮融资,光环加身。一边是阿里系、物美系、腾讯系、沃尔玛系围绕大卖场做数字化改造,通过前置仓布局,加快到家市场份额。


对于这些大卖场来说,他们已有的核心优势是什么,最大的敌人是谁?未来行业的趋势和变化主要是哪些?我们分析了大卖场头部企业布局,来寻找下答案


01沃尔玛


大卖场领域,市场规模最大、销售额最大的当属沃尔玛。早期沃尔玛因投资京东,持股为9.9%,成为其第三大股东,成为京东线上超市“军火商”,且联手京东,再投资达达-京东到家,早早布局到家赛道,底气十足。


京东到家某城市经理坦言,目前京东到家平台,沃尔玛订单量平均可达25%。在大部分外资超市紧缩的情况下,沃尔玛逆势扩张,说明大中华区对沃尔玛重要性。


而因京东到家是开放性平台,京东到家可迅速把线上流量导入沃尔玛,双方是互惠共赢的,京东到家通过深入接入沃尔玛线上选品、活动、营销等关键动作,加深平台对线下人群精准画像获取,双方形成更加紧密及合作的态势,有利于头部与品牌商家的锁定,可保持沃尔玛门店营运指标,同时也为沃尔玛门店培养了大批电商人才


但有行业人士透露,目前来说,沃尔玛前置仓最大的挑战是其生鲜供应链。对于到家业务而言,商品结构主要是生鲜+食品日化等快消品,而生鲜新不新鲜、品质都起到非常重要作用。


可看到沃尔玛在生鲜供应链上加速布局,如华南生鲜配送中心建设,对多云仓持续投资,再加上与京东-达达控股关系,这些都保证沃尔玛在前置仓赛道基础设施不断完善,且沃尔玛在中国已有440多家门店,并计划在未来5到7年在华新开500家门店,这将使沃尔玛在华门店数量翻番。


这些利好,在加上京东系持续为其培养电商人才,沃尔玛sku的丰富度,这些都决定了沃尔玛系将成为前置仓赛道厚积薄发的重要选手。能不能讲细节落实到实处,有效提升供应链基础,将对沃尔玛的前置仓发展至关重要。


02 永辉


截止到2018年8月,永辉超市在全国252 个市县门店拥有1000以上家门店。近期上线的永辉买菜,便是独立于永辉云创之外,探索永辉超市、永辉mini的前置仓业务。


据相关人士透露,永辉作为传统便利商超,现在也在探索阶段,主要是超市划块出来,大店独立仓、小店一体仓,让客户有更好购物体验和直观性体验。目前以福州总部开始探索,初始投入成本较高。


而永辉线下数字化改造,线上线下有效融和,也会对到家起到关键作用。永辉工作人员称,改造工作可持续进行,但也存在一些卖场消费者对新购物模式没办法适应。且线上增量的前提是,线上商品质量要得到保障,目前永辉要求把最好的货首先提供给线上,才能更容易留住线上的客户,更容易拓展业务


截止到目前,永辉买菜APP仅在重庆、福州、成都三个城市测试,北京将于10月26日之后上线,永辉mini店以店仓的形式与其配合,同时还会根据不同品类为该平台设独立的前置仓。按照规划,永辉mini将在全国开设800家门店和200家独立仓。


对农改超起家的永辉,业内公认其生鲜供应链在大卖场行业排名第一。在此优势下,若永辉能抓住到家市场自然增长红利,不要“瞻前顾后”,传统生意是赚今天的钱,互联网时代,是要赚明天的钱。


03 物美多点


随着物美119亿收购麦德龙,已在全国拥有1000家以上门店的物美,一下如虎添翼。与传统卖场租赁不同,麦德龙在中国市场有大量自持物业,目前97家商场,共有1.1万名员工。作为物美全资子公司的多点,在商超数据化改造中的话语权更强


据物美相关负责人介绍,与传统的开放式平台不同,多点只与区域龙头合作,多点会给商家围栏,流量只属于合作商家,目前是帮助商家适应新零售

,突破发展。


截止到目前,多点Dmall已与80家零售企业达成合作,包括物美、新华百货、重百、中百、麦德龙等,覆盖了12,000多家门店,多点APP注册用户总数超过7500万,月度活跃用户1500万。


多点赋能大商超,通过“店+仓”完成线下和线上场景结合,对原来线下用户提供了全新的体验。而从目前合作商超来看,主要合作物美、中百、重庆百货这些区域龙头为主,用户基数比较好,改良结果也较为乐观。但要解决可持续性发展问题,必须提升传统商超的生鲜供应链水平,否则,到家增长难以持续。

04淘鲜达


淘鲜达隶属阿里旗下天猫超市事业群,为传统的大卖场提供线上线下整合的新零售方案,通过数字化经营协助其提高效率。数据显示,全国接入阿里旗下淘鲜达平台、完成数字化改造第一步的大中型超市已达近900家,其中三至五线城市超市门店的占比超过50%,如三江购物、新华都、联华超市、苏宁、高鑫零售(旗下有大润发、欧尚)、居然之家等。


可以看到,如果这些超市能有效融合,占据阿里天猫流量入口优势,杠杆优势明显。有关数据显示,大润发接入淘鲜达后,门店每天的线上订单量比原来增长数倍,部分客单价达到65元至70元,经营好的门店日均线上订单可达1000单,而这似乎都与大润发的生鲜供应链优势密不可分,大润发与永辉的生鲜供应链都可圈可点。


但也有大润发相关人士透露,改造过程也因磨合问题,进展并非一帆风顺。从阿里投资来看,对占股企业扶持并不如亲儿子盒马。管理分工能否明确,战略能不能落到实处,这些都会决定改造的进度能多远。


05 总结


30分钟前置仓到家,因市场处于增长红利期,已成“追星捧月”香馍馍。有人说,大卖场船大难调头,决策缓慢,无法面对更灵活、冲击力更强纯云仓前置仓创业公司;也有人说“财主家”家底厚,动起来就会厉害,前人教育市场,他来收割的可能性很大。


然而,前置仓到家其实是“重体力”活,机遇与挑战并存,不同公司基因不同,发展策略也并不相同。


可幸,都已经在路上了。





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