鄭國渠是早在關中建設的大型水利工程，位於今天的陝西省涇陽縣西北25公里的涇河北岸，它西引涇水東注洛水，公元前246年由韓國水利專家鄭國主持興建，約十年後完工。
戰國時期的韓國是秦國的東鄰，戰國末期，在秦、齊、楚、燕、趙、魏、韓七國中，當秦國國力蒸蒸日上，虎視眈眈，欲有事於東方時，首當其衝的韓國，卻孱弱到不堪一擊的地步，隨時都有可能被秦併吞。公元前246年，韓桓王在走投無路的情況下，採取了一個非常拙劣的所謂“疲秦”的策略。他以著名的水利工程人員鄭國為間諜，派其入秦，遊說秦國在涇水和洛水間，穿鑿一條大型灌溉渠道。表面上說是可以發展秦國農業，真實目的是要耗竭秦國實力，本來就想發展水利的秦國，很快地採納這一誘人的建議。並立即徵集大量的人力和物力，任命鄭國主持，興建這一工程，經過十多年的努力，全渠完工，人稱鄭國渠。
鄭國渠工程，西起仲山西麓谷口（今陝西涇陽西北王橋鄉船頭村西北），鄭國在谷作石堰壩，抬高水位，攔截涇水入渠。利用西北微高，東南略低的地形，渠的主幹線沿北山南麓自西向東伸展，流經今涇陽、三原、富平、蒲城等縣，最後在蒲城縣晉城村南注入洛河。乾渠總長近300華里。沿途攔腰截斷沿山河流，將冶水、清水、濁水、石川水等收入渠中，以加大水量。在關中平原北部，涇、洛、渭之間構成密如蛛網的灌溉系統，使高旱缺雨的關中平原得到灌溉。鄭國渠修成後，大大改變了關中的農業生產面貌， 用注填淤之水，溉澤鹵之地.就是用含泥沙量較大的涇水進行灌溉，增加土質肥力，農業，迅速發達起來，雨量稀少，土地貧瘠的關中，變得富庶甲天下。《史記》及《漢書》中記載：“渠就，用注填閼（淤）之水，溉舄鹵之地四萬餘頃，收皆畝一鍾，於是關中為沃野，無凶年，秦以富強，卒並諸侯，因名曰鄭國渠”。
新中國成立以來，按照邊運用、邊改善、邊發展的原則，對新老渠系進行了3次規模較大的改善調整與挖潛擴灌，鄭國渠繼續滋潤著關中地區。2016年11月8日，在泰國清邁召開的第二屆世界灌溉論壇暨67屆國際執行理事會傳來喜訊，鄭國渠申遺成功，成為陝西省第一處世界灌溉工程遺產。
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