说起蚂蚱，有的人可能会咬牙切齿，有的人可能会唯恐避之不及。而要是搁以前，灵丘县赵北乡白崖峪村的村民们也会毫不迟疑地做出这样的反应。可现在，村民们的反应却大不相同。今年4月，乡党委书记王峰领着他们在地里“种”了25个蚂蚱大棚，两个月后居然丰收了，送到饭店还供不应求.......

一个令人大跌眼镜的想法
当初王峰提出 “种”蚂蚱时，遭到了村民们的不解与嘲笑。庄稼地里“种”蚂蚱？听着就不靠谱，祖辈生活在晋北黄土地上的人们质疑说。
45岁的“光棍”武六孩当时听了嘴一撇：“不种玉米去养害虫？再说了，谁会吃那脏乎乎的小虫虫呢？”
可拿到了第一笔卖蚂蚱的1000元钱，武六孩改变了看法，开始喜欢上了“种”蚂蚱。他甚至壮着胆子炒了一小盆蚂蚱和村民一起尝了尝鲜，“还真的怪好吃哩”。
在王峰眼里，“种”蚂蚱可不是心血来潮，更不是什么荒唐事。脱贫攻坚到了关键时刻，一门心思帮百姓脱贫的王峰平时最爱看“致富经”，有一次看到外地养蚂蚱挣了钱，他便动起了念头。

一个剑走偏锋的招数
听说过没见过，能成功吗？大家听了直摇头。“咬牙也要试一试”，王峰去山东考察了两次，4月份花2万多元买了3万只蚂蚱卵，和着土装箱子弄了回来。
在白崖峪村主任武兵带动下，村子的合作社垫资3万元，在3亩地上建了25个大棚，每个棚一分地大小，4月19日，第一棚蚂蚱卵种到了地里。
蚂蚱大棚盖起后，村主任和支书各示范一个，剩下的23个交给了村里23个贫困户，武六孩和残疾哥哥各领到了一个。
现在，武六孩和哥哥的大棚刚收获了170斤蚂蚱，卖了3000多元，分到手1000元现金。“一斤蚂蚱20元，一个棚一茬就能赚上千元。种一亩玉米，刨去犁地、种子和化肥300元，纯利还不到200元。”通过亲身体验，武六孩明白了 “种蚂蚱”实实在在的好处。
蚂蚱虽说高蛋白，是好东西，但是当地没人吃过，卖给谁呢？王峰绞尽脑汁想了一个“歪招”：“我动员大家去饭店点菜，进门就要蚂蚱，没有的话扭头就走。”
于是，白崖峪村的蚂蚱还没有上市，灵丘县十多家饭店竟然都推出了“炸蚂蚱”这道菜，还出现了专门从山东批发冰冻蚂蚱的商户。


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