說到大黃魚，80後之後，基本沒有再吃到過正經的東海野生大黃魚了，因為上世紀八十年代，野生大黃魚的資源就已經枯竭。作為一個生在東海邊上的80後，從小就是吃著小黃魚聽著大黃魚長大的。也許有人會說，大黃魚不就比小黃魚大嘛，肉質再好，能好上天？這話說得不無道理，但是念想這種東西，是會發酵的，特別對大黃魚的這種上了年份的記憶，越是得不到，越是能撩到你飛起。
舊時魚獲盛況，真是遍地金黃
最近聽到一則消息，浙江省科技廳農村處推出了一個修復大黃魚生態資源的重點項目，目標是在三年內將東海野生大黃魚的資源恢復到1000噸。據說這個項目將會是科技廳投資的最大的項目之一，而且項目已經在推進中，也有了一定的進展。是個好消息沒錯，官方這次應該是認真了，也是一個好的想法。但是，此處必須有但是，難度不是一般的大。
人工繁殖成熟，為拯救帶來可能。圖為大黃魚深海網箱養殖場
用有限的資金，解決世界性難題
官方給出的困難無非就是兩個，一個是生態修復工作本就是一個世界性的難題，另一個就是錢。這個世界性難題有多難，現在並沒有給我們這些看客太壓迫的感受，而人總是會對理論上的事兒抱有不該有的樂觀，特別是理論上的困難：雖然前期調研工作艱難且耗時，但是事在人為嘛，辦法比困難多；說到魚苗投放存活率低，現在不是已經開始對魚苗進行野化訓練了嘛，那也就是有進展了；可能會對現在的生態系統帶來的影響不確定，但是總得試試不是；再說到錢的事兒，大黃魚對於海鮮市場來說，就是個黃金IP，能看得到市場，就會有資金。綜合以上，就是事在人為，可以成功。理論上的困難，更會讓人忽略大環境當中的困難。
放流大黃魚苗
對海洋現有資源的管理才是最大難題
暫且不說優先恢復大黃魚是不是合理，畢竟需要拯救的海鮮一大把，不能因為大黃魚經濟價值高，就它先來不是，我們先來一個假設，如果，三年後，官方的項目實現了，東海有了1000噸的大黃魚資源，那麼，按照現有的捕撈強度，再加上大黃魚一如既往的呆萌蠢（大黃魚有多好抓，大家可以自行百度一下），估計要不了三年，又會被抓光。當然，肯定有人會說，一方面我們可以加強管理，另一方面，有了成功的經驗，擴大投放量，一定數量的野外種群肯定能維持住。很多人都會覺得，現有的海洋捕撈管理政策效果是顯著的，我們每年的野生魚獲量雖然沒有提升，但至少是維持在一個水平而沒有退化，應為漁獲量在那裡。可現實卻無法讓人樂觀。利字當頭，魚苗都會有人偷捕來做飼料，而這些都是海洋生態系統的根本。如今的禁捕，只能延緩海洋資源的衰退，並不能讓它恢復起來，所以，在這樣的大環境下，拯救或者提高單一物種的種群數量，其實是“作秀”意義大於生態意義。改變現有的捕撈環境才值得下更多跟大的功夫。
野生大黃魚
江浙滬曾爭奪一條大黃魚
大黃魚只是人類貪婪的一個犧牲品罷了，只不過，這個犧牲品有著濃重的傳奇色彩。在上世紀40年代，這條魚，曾引發過江浙滬三方的拉鋸爭奪戰。因為經濟效益明顯，江蘇、浙江和上海為這條魚，明爭暗鬥，下到普通漁民，上到蔣委員長，連黑幫杜月笙都參與進來，不拍電影，簡直可惜（有興趣，可以看《浙江兩省的版圖如何被大黃魚改寫？》。如果大黃魚恢復成功，這當中的經濟利益如何分配也是個讓人頭疼的問題。我是扯得太遠了，也想得太遠了，畢竟，要讓大黃魚再上我們平民百姓的餐桌，在我看來還真的只是一個美好的想法而已。
閱讀更多 錢湖有魚吃 的文章
