近日，一場主題為 “重新發明方便麵——60年新紀元 . 方便麵進入速食麵館面時代”的中國蒸煮麵技術東京發佈會在日本東京銀座正式舉行，吸引了眾多當地媒體到場，一家來自中國的方便麵企業今麥郎，從中國傳統飲食文化中吸取靈感，憑藉中國蒸煮麵技術推出老范家速食麵館面，代表中國製造水平走出國門，引發日本媒體的強烈關注。
日本最大通訊社共同社以：《中國今麥郎發明第二代方便麵震驚日本》為題，詳盡報道了老范家速食麵館面在日本發佈的盛況，並給予了高度的評價，同時CCTV大富用長達4分鐘的專題形式深度追蹤報道，報道一出，日本媒體紛紛轉載。
視頻說明：CCTV大富進行事件報道視頻
針對這一事件的討論持續發酵，熱度甚至延續至國內，眾多權威媒體紛紛關注並進行持續跟蹤報道，對今麥郎“老范家速食麵館面”在日本發佈表現出濃厚興趣，這表明今麥郎潛心研究的蒸煮麵技術及加工工藝已經得到了包括泡麵發源地日本在內國際主流文化的認可。同時該事件在國內新媒體平臺也引發了高度關注，美食達人食尚小米現場直播發佈會獲得了2100W+觀看量，創造了同時期最高記錄。在直播過程中，還獲得了國內網友首肯，力贊老范家速食麵館面稱其是中國軟食力。在突破性的技術革新和全球化市場的支撐下，今麥郎已經成為方便麵行業發展趨勢的領跑者。
發佈會上，站在臺上的今麥郎面品有限公司董事長範現國多少有些激動，這是他的關鍵時刻——他代表的不僅僅是今麥郎，還有中國製造。“整個行業都認為，現有的技術足以滿足消費者的需求，其實並不是。”範現國說，“正如喬布斯所說，當汽車沒有誕生時，人們只希望得到一匹更快的馬車，超越消費者的需求，才是創新的真正動力。”身處方便麵行業，範現國時刻有一種危機感和對創新的焦慮。他表示，“在中國，用自己的姓來命名產品，是極需要勇氣的一件事，這是一款值得驕傲的產品，它來源於中國傳統的蒸煮工藝，是代表中國，來到方便麵的發源地。”
活動現場，還吸引了日本當地的頂級拉麵大師山本剛志到場，體驗是最好的證明，這位曾經吃過日本上萬家麵館15000碗麵食的拉麵之王在現場試吃後表示，這是他吃過的最軟彈的一碗麵，就跟麵館現做的似的非常入味，會分享給更多熱愛麵食的朋友。
圖片說明： 今麥郎董事長範現國先生和日本拉麵大師及達人展示產品
今麥郎的一小步，方便麵行業的一大步，在談到這款產品推出的戰略意義時，今麥郎品牌管理中心總經理唐華表示，速食麵館面啟用了全新的品牌“老范家”，體現了今麥郎創始人範現國先生要利用全新的蒸煮麵技術，開創新一代方便麵事業的決心，展現了創始人力圖用該項技術全面改造、甚至顛覆傳統方便麵行業的雄心。一個新的品牌，標誌著一個時代的全新開始。
在發明方便麵的日本，開一場“重新發明方便麵”發佈會，是需要勇氣的。自方便麵發明六十年來，中國的方便麵從業者始終扮演著追隨者的角色，亦步亦趨，循著日本製造的腳步艱難行走。如今，代表中國製造水平走出國門的老范家速食麵館面，將帶領行業邁入一個新的階段。這不僅是一個有關創新的故事，更是一箇中國製造崛起、激動人心的故事。
第十八屆中國方便食品大會暨方便食品展現場，老范家速食麵館面舉行了鳴鑼發售儀式，同時創造了10秒售罄的電商銷售速度。9月6日起，老范家速食麵館面登陸天貓旗艦店全線開售，大家可以足不出戶體驗麵館現做的味道。
圖片說明： 今麥郎面品有限公司董事長範現國、中國食品科學技術學會理事長孟素荷女士、今麥郎面品有限公司制面事業部總經理侯國友、今麥郎品牌管理中心總經理唐華女士現場舉行敲鑼全球發售儀式
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