皇帝柑——聽名字就覺得很霸氣震撼，皇帝柑最大的特點就是皮薄肉脆色清淡。
皇帝柑是一種橙子與橘子雜交的水果，所以你看它有著橙子厚實的外衣，卻有著橘子特有的香甜，皇帝柑的名字也有著一段歷史。
相傳當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖，當地鄉親以柑相贈，大臣回京後獻給皇帝品嚐。武則天嘗後讚譽有加，遂令新興縣每年進貢，貢柑之名由此而來。因是皇帝極其喜愛的水果，新興貢柑又被稱為皇帝柑，到現在還深受老百姓的歡迎！
皇帝柑不僅味道好，而且對人體的健康也是有很大好處的：
1、促進通便
皇帝柑的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
2、降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用皇帝柑中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
3、美容
皇帝柑具有美容的作用，因為皇帝柑的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞
皇帝柑中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
5、保護心血管
皇帝柑皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故皇帝柑是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用皇帝柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
6、防癌抗癌
中醫認為，皇帝柑具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品！
想不到有這麼多好處，果然連皇帝都喜歡啊！
但是，劃重點啦，這是顧大人經常說的一句話，哈哈
皇帝柑果肉顏色黃黃的，吃多了會讓皮膚變得黃黃的。由於一次大量食用柑橘後，血液內胡蘿蔔素明顯增多，肝臟來不及把多餘的胡蘿蔔素轉化為維生素A，皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增多之故。不過，這類皮膚髮黃是暫時性的，短時間內能恢復正常，所以注重皮膚顏色的朋友就要注意適量啦！
如果想要皇帝般的享受，小夥伴們可以嚐嚐皇帝柑，味道絕對讓你尖叫！
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