经常听亲朋好友抱怨,现在养鸡的不吃鸡、养猪的不吃猪、养鱼的不吃鱼、种菜的不吃菜,自己都不知道吃啥好。
然后又自嘲地说,管他呢,该吃啥吃啥,不然啥都吃不成,活着也没意思。无奈之情溢于言表。
养鸡的不吃鸡、养猪的不吃猪、养鱼的不吃鱼、种菜的不吃菜,主要说的是那些以养殖或种植为生的养殖、种植户们。
不吃的原因就是食品太不安全了。
小时候,我们家每年至少养三十只鸡。全是散养的,白天自己吃虫子,晚饭辅以谷子等,吃了就进笼休息。要养七八个月才能吃。
那时候嘴馋,总问妈妈“鸡啥时候才能吃呀”,得到的答复总是“还没长大”。
于是,盼星星盼月亮似的,盼着鸡快点长。
现在,我家邻居专业化养鸡,盖了几百平的大鸡舍,里边灯火通明,鸡从来没见过阳光。
他们家的鸡长得又肥又大又快,就像初生的婴儿,一天一样儿,三个月就出栏了。
为什么会如此之快呢?一次邻居喝醉酒了,对我们进行了大揭秘。
小小的鸡苗买回来以后,就要给它们打针、去喙。
打针,可以让它们比家养的鸡少生病,长得快。
去喙,可节省饲料消耗,减少啄癖发生。
每天给鸡吃的食物主要是:玉米,米糠,营养包的混合饲料。
但在饲料中添加了生长激素和促进排卵的激素、增长素等,促使鸡的生殖系统和身体提前长成。
为了预防“鸡瘟病”(禽流感)等一些疾病,降低鸡的死亡率,还要定期给鸡喂食大量的“抗生素”,如土霉素、庆大霉素,氟苯尼考等对人体有害的药物。
养猪、养鱼也都类似。因为这些养殖户的出发点是为了抢市场、抢价钱,获得高收益。而传统的养殖生长慢、成本高。
再说种菜,以前一年一季的菜,现在一年四季都可以吃到,而且菜比较鲜亮,非常有看相。
我妈现在还开垦有不到两分的地种菜,自给自足。
有时吃不完,也拿到市场上去换点钱。但她拿去换钱的菜虽然少,却总是不好卖。
买菜的说她的菜没有看相,不是太瘦了,就是有虫眼。
而那些看着鲜亮的一整车一整车的菜卖的却很快,弄得我妈每次很郁闷。
因为有市场,所以菜农也都迎合着大众的心理,想方设法让菜长的快、有看相,以便卖个好价钱,而这是需要用手段的,于是就有了种菜的不吃菜。
身体是革命的本钱,而人以食为天。所以,食品安全人人有责。
愿养鸡的养良心鸡、养猪的养良心猪、养鱼的养良心鱼、种菜的种良心菜,而消费者都能去监督他们,并以实际行动去支持他们,共同维护食品市场的安全。
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