农村里有着许许多多的山珍野味,在很多城里人看来,这些都是餐桌上的“极品”,可遇而不可求。那么今天我们就来细数下农村的五大山珍排名,排第一的一公斤都够买辆车了。
第五名 山药
别名薯蓣、淮山,是人类食用最早的植物之一,经常食用可以健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。
第四名 黑木耳
黑木耳,具有很多药用功效,能够益气强身,有活血的效能,还可以防治缺铁性贫血等。可以养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,能够疏通肠胃、润滑肠道,对高血压患者也有一定的帮助。
第三名 竹荪
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、提高机体的免疫抗病能力。
第二名 猴头菇
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩味香,鲜美可口,是四大名菜之一,有“山珍猴头,海味鱼翅”之称。
第一名 燕窝
燕窝,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,经过提炼后制成。
中国自明代以来就被视为传统名贵食品之一,因为优质的燕窝数量稀少,价格也不是一般人可以接受的。
以上这些山珍有没有你吃过的呢?欢迎在留言区评论留言。
(图片源自网络,农说农音/文)
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