▍形容一個人美我們可以用“閉月羞花之貌，沉魚落雁之容”來比喻，正如中國古代有四大美人：貂蟬，西施，王昭君，楊玉環。那中國茶葉種類這麼多，有沒有可稱的上是“茶中美人”的茶葉呢，經過小編的仔細查找，還真的發現了。
茶，自古以來就被譽為美和文明的象徵。所謂“茶中有君子，水中有佳人”，茶千百年來被賦予了太多的才情。本期小編就為大家介紹在中國茶中，那些被奉為“美人”的佳茗。
★茶中四美人：東方美人茶、白牡丹、祁門紅茶、月光白
東方美人茶

東方美人茶是臺灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，也些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。
外形：東方美人的外形高雅、含蓄、優美，細細觀察，有紅、黃、白、青、褐等五種顏色，美若墩煌壁畫中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女，所以茶人們也稱為"五色茶"。
產地：臺灣新竹、竹東及苗栗一帶
湯色：茶湯水色呈較深的琥珀色，嚐起來濃厚甘醇
香氣：帶有熟果香和蜂蜜芬芳，風味獨特
白牡丹

白牡丹是中國福建歷史名茶。採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。
外形：兩葉抱一芽，葉態自然，色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍佈潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝
產地：主產地在福建省政和縣，採用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。
湯色：湯色杏黃或橙黃，葉底淺灰，葉脈微紅。
香氣：毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜。
祁門紅茶

祁門紅茶為中國十大名茶之一，祁門紅茶是功夫紅茶中的珍品，祁門紅茶以“香高、味醇、形美、色豔”四絕馳名於世。祁紅美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
產地：安徽祁門
外形：條索緊秀、色澤烏黑有光澤，俗稱“寶光”。
湯色：紅豔、明亮。
香氣：濃郁高長、有蜜糖香、有些高級祁紅也有蘭香。
月光白

又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。具有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，是值得品嚐和收藏的上佳茶品。它的採摘手法獨特，由於其工藝流程對外界秘而不宣，更增添了此茶的幾分神秘色彩。
產地：雲南省思茅
外形：奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。
湯色：青黃明透，先黃後紅再黃，越往後泡則湯色越加的明澈清透。
香氣：清香、毫香
滋味：甜醇、回甘
▲好了本期關於茶葉的有趣知識就講到這裡。
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