大蒜是主要的调味蔬菜，最近几年更是由于“蒜你狠”的频繁出现，导致越来越多的农户投入到了大蒜种植的行业。但是呢，大蒜在漫长的越冬期总是会遇到各种各样的问题，导致产量和品质都受到影响。因此，今天为大家分享3个技术要点，在大蒜长达3个月的越冬期解决遇到的苗期问题。

其实，大蒜的越冬期和小麦差不多，都属于苗期越冬，因此，我们需要先剖析一下大蒜的苗期都会遇到什么问题。

第一个问题就是，出苗不齐

这个出苗不齐的问题跟种子的关系最为密切，主要是因为大蒜种子在种植后，每一个蒜瓣的活力是不一样的，活力强的发芽块，活力弱的发芽慢。

第二个问题是，出苗后表现黄弱

除了上面提到的种子问题，如果出现黄弱现象那就应该考虑大蒜的生长环境问题了，当大蒜生长遭受不利环境因素影响时，就会变现出各种问题。

这两个问题基本涵盖了大蒜苗期的主要问题，基本上出现问题不会离开这两大块，接下来我们熟练掌握3招儿，以不变应万变。

第一招儿：处理土壤

无论如何都应该给大蒜提供合适的土壤，这是大蒜能够正常生长的基础条件。

首先要避免重茬，所有的蔬菜都会面临重茬导致的各种病害，大蒜也不例外

其次要注意前茬在收获前不能喷施具有超长残留期的除草剂，必要除草剂对大蒜的危害；

第三要在整地的基础上合理施肥，确保大量元素和微量元素均衡使用，避免出现缺素症。当然了，也不能过多的施用肥料，避免出现肥害。

第二招儿：处理蒜种

前面也说了，出现的出苗不齐、出苗慢的原因中，90%的原因在于大蒜的种子。所以，要在播种前对大蒜种子进行一定的处理。一般的处理顺序是：

① 大蒜晒种：在太阳下暴晒两三天，可以唤醒沉睡的蒜种

② 大小分级：一般都是先选肥大的蒜瓣作为种子，剔除老弱病残

③ 蒜种处理：为了防止底下害虫的侵扰，现在种大蒜基本上都要进行拌种，大多以甲基硫菌灵为主要的拌种剂，搭配一些微量元素。

④ 大蒜催芽：要想苗齐苗壮，催芽是一个好办法，让所有的蒜种都站在同一起跑线上。催芽一般都是装在麻袋或者编织袋中，埋在土下，潮湿和低温可以促进大蒜发芽。

第三招儿：科学种植

所谓的科学，就是要让大蒜能够最适宜的生长。该浇水浇水，该施肥施肥。比如，温度低了，我们可以给大蒜覆盖地膜，那大蒜就可以快速出苗；大蒜种植深度为2-4厘米，我们就给它合适的种植深度；如果土壤容易板结，我们就及时破除板结；天气旱了，我们就及时为其灌溉等等，这就是科学种植。

基本上前面2个大招儿就解决了大蒜的苗期问题，第3招儿算是候补。毕竟苗期的问题主要还是大蒜本身的问题。希望能够对各位种植户有所帮助。