10.14 今年大闸蟹,便宜的不正常

“秋风起,蟹黄肥”,相信很多人最近也收到螃蟹券了吧。

网上这个段子到处在传:

经销商印刷2000张面值500元的蟹券,400元卖给企业采购人员,企业采购人员拿去送礼,收礼者以250元的价格卖给回收者,回收者再以300元的价格卖给经销商,经销商回购螃蟹券每张赚100元,轻松赚到20万元。

这究竟是不是真的呢?来看真相。

今年卖螃蟹暴利吗?

前些日子,抽空去了一趟南京的高淳螃蟹批发市场。4两公+3两半母的60元一斤,拿到市区卖基本100元起步。

如果卖到外地,价格可以到200元。我还看见有广告发外地的,700元一箱,大约4斤。

今年大闸蟹,便宜的不正常

蟹农赚钱?至少今年不赚钱,整体价格下滑超过30%。

原因?养殖面积增多、产量大涨,自然造成供大于求,引起价格下滑。

还有一个更重要的,今年中秋节比起往年提早2周,有相当一部分食客。为应节而购买,由于个头小,口感差,购买热情大幅下降。

有业内人士预测,今年能盈利的养殖户约占3成,保本的约占4成,剩下的要亏本(大家都看好明年,2020年中秋节与国庆是同一天)。

为什么市面上的螃蟹还这么贵?采购成本只是一个方面,甚至不算大头,还有储存成本、包装成本、运输成本、损失分摊、运营成本,以及合理的利润等。

卖螃蟹比卖水果风险大多了。

今年大闸蟹,便宜的不正常

你要问我,去哪里买螃蟹最靠谱?我肯定选择农贸市场里,有现货,能挑选,价格低,比起网上那些套路满满的纸螃蟹,要放心太多了。

为什么纸螃蟹会那么便宜?

坊间有个说法是“养蟹不如卖蟹,卖蟹不如倒券”。

4只4两公蟹,4只3两母蟹,纯成本接近100元,光是快递费可能要四十多,其他费用还不算,那么148元的惊喜价是怎么做到的呢?

今年大闸蟹,便宜的不正常

首先,这些卖券的商家手里,是没有螃蟹的,他们只是在开卖之前,和蟹农谈好合作。

紧接着,开始对外发售螃蟹券。对了,没有数量上的限制,也就是能卖多少卖多少。

“既然是包销,价格肯定比批发还便宜,但绝对没有贱卖到那种地步”,不少养殖户自己都搞不懂。

猫腻在下面:各种拖延。

今年大闸蟹,便宜的不正常

今年大闸蟹,便宜的不正常

最终提货量,通常都是大于实际收购量,怎么办?

要么客服装死,要么临时采购,不按实际标注的发货,问他为什么变小了,商家的解释是“螃蟹吐水了”。

当然也有告知消费者卖光了,无法兑现,拖到来年的。

最恶心的是通过提货率来赚钱,当提货数超过50-70%,提前跑路,来年再换一个电商品牌,重新再来。

另一玩法是收购螃蟹券。

今年大闸蟹,便宜的不正常

很多大品牌都会在外面悄悄回收螃蟹券,你六折买的,我四折收,我五折卖的,三五折再买回来。

就这样一收一卖,真螃蟹没有卖出去,纸螃蟹转了一个圈。这分明就是螃蟹“金融化”。

电商为什么强推螃蟹券?

这天,朋友圈、微博上,各种大闸蟹的广告和推荐,为什么?

127.65元的螃蟹礼盒,给推荐人22.35元的返利。有些大V吃相更难看,300元的礼盒要提取50-100元的佣金。

这还只是给推荐人的,电商自己的利润另记。

神奇的商业模式?月饼券也好,螃蟹券也好,根本就是套利中国人的人情世故。

螃蟹?反正单价越低,花样越多。

如手上有券或卡的,赶紧兑现(已经有一批品牌出问题了)。今年和往年很不一样。

别总算计着,什么时候蟹黄最肥再兑换。真到那天,恐怕毛都没了。


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