03.19 “吃貨”院長賣掉醫院,進山養羊賣到268元一公斤

“吃貨”院長賣掉醫院,進山養羊賣到268元一公斤

楊澤是個60後,祖籍上海,從小跟父母在貴州遵義長大,18歲考入遵義醫學院,大學畢業後在無錫和上海闖蕩,做過牙醫,賣過醫療器械, 2007年在江蘇無錫開了一傢俬立醫院,年收入過百萬,閒暇時和朋友喝喝茶打打球,日子過的很悠閒。(來自:耕心公社)

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楊澤原本不屬於貴州省習水縣大山裡的人,從未乾過農業。2010年,他回到遵義參加大學同學聚會,第一次吃到了麻羊肉。楊澤本來就是個愛吃、會吃的人,那次聚會後居然一次買回32只麻羊拉回無錫吃。沒到一個月就吃完了,楊澤打算再買1000只羊到無錫散養。(來自:耕心公社)

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可這次回去買羊竟然被人拉住不讓走了,楊澤沒想到當地招商引資會找到他。他覺得麻羊有特色又好吃,銷售應該不會太難,利用好手裡資源,將來對接到北上廣,投資頂多四五百萬就夠了。2012年5月,楊澤帶著500萬積蓄來到貴州習水縣大安村,建起了50畝的養殖廠。(來自:耕心公社)

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養殖廠建起來了,可遇到了很嚴重的問題,當地農戶的羊退化很嚴重,近親、雜交等現象導致麻羊生長速度特別慢,規模養殖根本沒有經濟效益。楊澤開始培育種羊對品種進行提純, 在農戶家選擇品種較好的羊,在貴州大學畜牧獸醫學院教授的指導下一代代選育,提純品種。(來自:耕心公社)

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收羊的500萬不夠,後期追加的2000萬元投資也花光了,嚴重超支的楊澤也陷入了騎虎難下的地步。最後一咬牙決定幹下去,他把在上海的3套房子都賣掉,家人住的地方都沒有了。經過4年的品種提純,楊澤的種羊存欄量達到5000頭,生長快,一年就可達70斤。(來自:耕心公社)

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楊澤把種羊免費送給當地的貧困戶,繁育出來的商品羊再回收。到了2017年底,習水縣的純種麻羊擴繁到了50多萬隻。他把屠宰好的羊肉放到上海的超市和餐廳銷售,定價60元一斤,客戶都嫌貴沒人買。苦心經營5年最後賣不出去,楊澤心情很沉重,每天都在羊舍裡發呆。(來自:耕心公社)

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羊肉粉是貴州人的最愛,在一天早上楊澤吃羊肉粉的時候突然有了靈感,他要把羊肉粉做成方便食品。給自己做好定位後,他決定繼續投資建加工廠,賣掉在無錫的醫院,籌了7000萬元在習水縣建起了35畝的加工廠。經過一年的研發,他的方便羊肉粉做成了。(來自:耕心公社)

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可當女兒看到羊肉粉包裝後,第一反應就是說包裝難看。楊澤和女兒楊冰打趣要女兒來設計包裝,女兒根據年輕人的喜好設計成新潮的萌寵版包裝,在大學裡招代理,產品一亮相就受到了大學生的歡迎,一個月就能賣出近7萬盒羊肉粉。接下來楊澤想進一步推廣產品。(來自:耕心公社)

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女兒又來吐槽楊澤的推廣做的不好,微視頻是當今最火爆網絡營銷方式,楊冰給小麻羊拍攝了很多小視頻,還把楊澤的微信名片放到評論區,引來成千上萬的消費用戶。2018年,楊澤開始將產品入駐各大電商平臺。利用新媒體營銷,一個月賣出16萬盒羊肉粉。(來自:耕心公社)

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楊澤又陸續研發了自發熱羊肉粉、紅湯羊肉、羊肉醬等30多種產品,用真空包裝的方式,一公斤就能賣到268元。2018年6月,楊澤把白切羊肉賣到上海。線上線下同步銷售,到2018年底,總銷售額達4000萬元,跟著他養羊的農戶們也都賺到了錢。(本文來自耕心公社,未經授權,嚴禁轉載,侵權必究!專注傳播鄉土勞動人民的創業故事、特產、風俗。)


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