11.22 如果你到了華夏文明的發祥地,你會吃什麼呢?

在我看來草原上的人們都是大口吃肉大口喝酒的豪爽熱情,呼和浩特有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化,是華夏文明的發祥地之一。先秦時期,趙武靈王在此設雲中郡,故址在今呼市西南托克托縣境。民國時期為綏遠省省會,蒙綏合併後,呼和浩特成為內蒙古自治區首府。呼市中心城區本是由歸化城與綏遠城兩座城市在清末民國合併而成,故名歸綏。1954年改名為呼和浩特,蒙古語意為“青色的城”。

呼和浩特是國家歷史文化名城、國家森林城市、國家創新型試點城市、全國民族團結進步模範城市、全國雙擁模範城市、中國優秀旅遊城市和中國經濟實力百強城市,被譽為“中國乳都”。

NO.1:烤羊腿

蒙古族美食的代表,焦香四溢、乾脆不膩。

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NO.2:燜面

呼和浩特傳統美食,深受當地人追捧。

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NO.3:手把肉

蒙古族傳統美食,熱情奔放、野味十足。

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NO.4:燒麥

蒙古族傳統美食,口感鮮香、非常美味。

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NO.5:焙子

呼和浩特傳統小吃,油香四溢、酥脆可口。

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NO.6:饢坑烤肉

呼和浩特特色小吃,受到各路吃貨追捧。

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NO.7:羊雜碎

呼和浩特街邊小吃,好吃的停不下來。

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NO.8:炸羊尾

呼和浩特特色美食,甜美香脆、口味獨特。

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NO.9:羊肉串

呼和浩特傳統美食,愛吃肉的食客一定不能錯過。

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NO.10:奶茶

蒙古族傳統美食,解渴充飢、促進消化。

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