06.15 爱吃海鲜的人有福了!夏天来「世界扇贝之都」过扇贝节吧

爱吃海鲜的人有福了!夏天来「世界扇贝之都」过扇贝节吧

新斯科舍省(Nova Scotia)被誉为“加拿大的海洋游乐场”,拥有数不尽的自然与人文景观:

芬迪湾(Bay of Fundy)拥有世界上最高的潮汐,佩姬湾灯塔(Peggy's Point Lighthouse)是加拿大被拍摄次数最多的灯塔,基金库吉科国家公园与国家历史遗址(Kejimkujik National Park & National Historic Site)是加拿大唯一一处同时被列入国家公园与国家历史遗址的地方……

在新斯科舍省的西南部,有一片名为雅茅斯与阿卡迪亚海岸(Yarmouth & Acadian Shores)的地区,虽然没什么非常著名的景点,却因阿卡迪亚文化、多彩的渔村、最优质的海鲜(例如扇贝等)而闻名。

由哈利法克斯(Halifax)出发,你可以花3天左右的时间开启一段略显“佛性”的自驾之旅,但雅茅斯与阿卡迪亚海岸所带来的清新与悠闲一定不会令你失望。

谢尔本 Shelburne

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图:flickr@Dennis Jarvis

谢尔本距哈利法克斯约2小时车程,被称为“加拿大最具活力的文化小镇”,以繁忙的港口与历史海滨博物馆群(Historic Waterfront Museums by the Sea)为最大亮点。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

博物馆群包括3座博物馆以及多座18世纪的效忠派(Loyalists)故居

这里的效忠派指在美国独立战争时期忠于英国皇室的人,也常被称为保皇党(Royalists);在战争后期及结束后,他们中的一些人流亡至新斯科舍省定居。

博物馆中唯一全年开放的一座是谢尔本县立博物馆(Shelburne County Museum),馆内设有关于18世纪效忠派居民日常与当地造船史的永久性展览,还拥有全加拿大历史最悠久的消防车。

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图:罗斯之家博物馆官网

如果你想了解谢尔本人在18世纪时的生活,一定要去罗斯之家博物馆(Ross-Thomson House Museum)逛一逛。

当年,一对名为罗斯的兄弟在这里开设了商店,进行茶、咖啡、酒类贸易,为居民提供生活必需品及其他相对奢侈的选择。如今,你可以走进这座简单却优雅的古老建筑,尝试搅拌黄油、使用羽毛笔书写、旋转轮盘等活动。

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图:谢尔比历史海滨博物馆群官网

在造船博物馆(Dory Shop Museum),你可以看到制船老师傅Milford Buchanan使用传统方法制造一种名为dory的小型浅水拖船的过程。

该船型为平底,侧面较高呈弓形,近一个世纪以来一直受到加拿大大西洋四省渔民的喜爱。如果感兴趣,不妨去帮他一把手,或者随便参观一下,探索自19世纪延续至今的渔业文化。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

凭借其优美的风景与浓郁的文化氛围,谢尔比还受到了很多电影制作人的青睐,《红字》(The Scarlet Letter)、《虎女龙驹》(Virginia's Run)、《彩岛人生》(Wilby Wonderful)等影片均曾于此取景。

谢尔本县立博物馆

Shelburne County Museum

地址:8 Maiden Ln, Shelburne, NS B0T 1W0

开放时间:6月初至10月中旬9:30-17:30,其余时间周三至周六9:00-13:00、14:00-17:00(建议于行前致电确认开放时间)

门票:4加元,与其他博物馆联票约8-10加元;16岁以下儿童免费

官网:www.shelburnemuseums.com

罗斯之家博物馆

Ross-Thomson House Museum

地址:9 Charlotte Ln, Shelburne, NS B0T 1W0

开放时间:季节性开放,6月初至10月中旬9:30-17:30

门票:4加元,与其他博物馆联票约8-10加元;16岁以下儿童免费

官网:rossthomson.novascotia.ca

造船博物馆

Dory Shop Museum

地址:11 Dock St, Shelburne, NS B0T 1W0

官网:doryshop.novascotia.ca

帕布尼科 Pubnico

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图:flickr@Dennis Jarvis

17至18世纪,一些法国殖民者开始在阿卡迪亚殖民地(大部分位于今天的加拿大大西洋省份)生活,

其后裔便被称为阿卡迪亚人(Acadians)。

顾名思义,新斯科舍省的阿卡迪亚海岸自然拥有许多阿卡迪亚社区,距谢尔比约1小时车程的帕布尼科就是其中之一,这里的很多居民都是最早一批定居者的直系后裔。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

在帕布尼科,最值得参观的景点是阿卡迪亚历史村落

(The Historic Acadian Village of Nova Scotia / Le Village historique acadien de la Nouvelle-Écosse)。这是一处面积约17英亩的村落,展示了繁荣的阿卡迪亚文化。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

在长期的发展过程中,阿卡迪亚人学会了如何捕鱼与耕种,并建立了自己的习俗。通过参观历史村落,你将有机会发现真正的阿卡迪亚生活,例如了解女孩们如何烹饪、制作黄油、缝纫,或男孩们如何堆叠木材、制作龙虾陷阱等。

此外,你还可以在村落的游客中心品尝阿卡迪亚传统美食

Rappie Pie——源于法语“patates râpées”,意为“磨碎的土豆”,一般由土豆及猪肉、海鲜、鸡肉、洋葱等食材制作。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

除了民宅与游客中心之外,村落中还建有铁匠与鞋匠工坊、小型造船工坊、邮局等建筑,你甚至可以购买明信片从这里寄出。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

总而言之,这将是一次称得上独特的文化之旅。无论是通过其生活方式、建筑、食物、音乐,还是保留历史元素的法语与独特的旗帜(法国蓝白红国旗的蓝色条添加一颗星),你都会感受到这些阿卡迪亚人对其传统所怀有的强烈自豪感。

阿卡迪亚历史村落Le Village historique acadien de la Nouvelle-Écosse

地址:91 Old Church Rd, Lower West Pubnico, NS B0W 2C0

开放时间:季节性开放,6月初至9月下旬9:00-17:00;餐厅周一至周五11:30-13:00

门票:成人8加元,学生(凭证件)6加元,6-17岁青少年3加元,5岁及以下儿童免费

官网:levillage.novascotia.ca

雅茅斯 Yarmouth

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

由阿卡迪亚历史村落驾车约40分钟,即可到达雅茅斯。这里是雅茅斯与阿卡迪亚海岸地区的中心城市,也是一处开启远足、钓鱼、航海冒险的绝佳停靠点。

在19世纪中叶,雅茅斯曾是加拿大第二大的注册港口;如今,这座遍布维多利亚时期风格建筑的城市更具生活与文化气息,很适合放空闲逛。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

与位于哈利法克斯的主馆相同,新斯科舍省美术馆雅茅斯分馆(Art Gallery of Nova Scotia-Yarmouth)同样收藏了加拿大最具代表性的民间艺术家莫娣·刘易斯(Maud Lewis)的画作。

此外,市内还拥有许多画廊与艺术品商店,绝对可以满足艺术爱好者的探索之心。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

如果想较高效地了解这座城市,且拥有一定的英文基础,推荐参加曾荣获2017年新斯科舍省最佳旅行者体验奖亚军的Yarmouth Walking Tour导览游项目。

该项目设有多条路线,时长约1-2小时,领队Candice将与你分享雅茅斯的民俗与历史故事(其中可能包括一些灵异事件)。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

若逛累了,不妨前往市内的人气餐厅Rudder’s Seafood Restaurant & Brewpub

用餐。

这里是新斯科舍省西南部为数不多的提供精酿啤酒的餐厅,海鲜汤等也菜品十分美味。值得一提的是,餐厅门口正对雅茅斯海滨,千万不要错过日落的美景。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

新斯科舍省是加拿大拥有灯塔数量最多的省份,由雅茅斯市中心驱车约20分钟,你就可以看到当地的地标性建筑——雅茅斯灯塔(Cape Forchu Lighthouse)。

这座现代主义风格的灯塔几乎位于省内最西南部,被雅茅斯港、大西洋、芬迪湾包围,是拍照的好地方。

新斯科舍省美术馆-雅茅斯

Art Gallery of Nova Scotia-Yarmouth

地址:341 Main St, Yarmouth, NS B5A 1E7

开放时间:周三至周五11:00-16:00,周五延至20:00;周六、周日12:00-16:00;周一、周二不开放

门票:成人6加元,学生(凭证件)3.5加元,6-17岁青少年2.5加元,5岁及以下儿童免费;周四夜间免费

电话:+1-902-749-2248

官网:www.artgalleryofnovascotia.ca

Yarmouth Walking Tour

地址:417 Main St, Yarmouth, NS B5A 4B2

发团时间:不同行程的发团时间各异,请登录官网查询

价格:20-50加元

电话:+1-902-307-2250

官网:www.yarmouthwalkingtours.com

Rudder’s Seafood Restaurant & Brewpub

地址:96 Water St, Yarmouth, NS B5A 4P5

人均消费:约30-45加元

电话:+1-902-742-7311

官网:www.ruddersbrewpub.com

雅茅斯灯塔

Cape Forchu Lighthouse

地址:Cape Forchu Lightstation, Yarmouth, NS B5A 4A7

门票:免费,接受捐赠

电话:+1-902-742-4522

官网:www.capeforchulight.com

迪格比 Digby

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

行程的下一站是迪格比,由雅茅斯驾车约1.5小时即可到达。

在前往迪格比的途中,你会先后经过Saulnierville与Church Point,这两片区域均为阿卡迪亚社区,建有几座规模不大但十分精致的教堂,感兴趣的旅行者可以停留参观。

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图:迪格比皮尼高尔夫度假酒店官网

之后来到

“世界扇贝之都”(Scallop Capital of the World)迪格比,必须做的事只有一件——吃扇贝!

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若在8月第一周到访,不要错过一年一度的迪格比扇贝节(Scallop Days Festival),届时将举办游行、展览、烹饪等丰富的活动。

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图:迪格比皮尼高尔夫度假酒店官网

如果在迪格比还需要做第二件事,就应该是入住迪格比皮尼高尔夫度假酒店(Digby Pines Golf Resort and Spa)。

这座城堡型酒店于1929年开业,拥有树木繁茂的小径、室外温水泳池、舒适的水疗中心、高尔夫球场,内部装潢古典优雅,曾多次荣获酒店类奖项,可谓新斯科舍省的王牌住宿场所之一。

迪格比皮尼高尔夫度假酒店

Digby Pines Golf Resort and Spa

地址:103 Shore Rd, Digby, NS B0V 1A0价格:标准间约150-300加元/晚

安纳波利斯罗亚尔 Annapolis Royal

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

安纳波利斯罗亚尔距迪格比约30分钟车程,最初为加拿大大西洋省份米克马克(Mi'kmaq)原住民的社区,之后曾分别被法国与英国统治。

在哈利法克斯建立以前,这里一直都是新斯科舍省的省府

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

如今的安纳波利斯罗亚尔地区以文化活动丰富而著称,这里是加拿大剧院艺术的摇篮之一,有许多视觉艺术家、演员、作家于此生活。

此外,滨海木道、各式特色小店、古董店也都为她更增添了几分文艺范儿。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

参观安妮堡国家历史遗迹

(Fort Anne National Historic Park)是在安纳波利斯罗亚尔的重头戏——沿北美最古老街道之一的乔治街(George St)漫步,即可到达建于1629年的、位于安纳波利斯河(Annapolis River)边的历史遗迹。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

在漫长的战争时期,安妮堡曾抵御过数次法国的进攻。

凭借其悠久的历史,这一欧洲大国争夺北美霸权的历史象征于1920年被列入加拿大国家历史遗迹,由加拿大公园局(Parks Canada)管理。

如今,你可以参观历史博物馆(过去为住宿场所)以及当年的防御工事、防御性沟渠,还能坐在标志性的红椅子上欣赏海滨美景,建议游览时间为至少2小时。

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

如果想进一步感受当地人的生活,千万不要错过安纳波利斯罗亚尔农夫市场(Annapolis Royal Farmers & Traders Market)。

这一热闹无比的周六市场已有

超过40年的历史,当地商贩将出售食品、酒类、手工艺品、花卉、珠宝首饰、复古服装、书籍等各式或实用或有趣的物件。

安妮堡国家历史遗迹

Fort Anne National Historic Park

地址:323 St George St, Annapolis Royal, NS B0S 1A0

开放时间:9:00-17:30;9月上旬至次年6月中旬周一、周日不开放

门票:成人3.9加元,17岁及以下青少年免费

电话:+1-902-532-2321

官网:www.pc.gc.ca

安纳波利斯罗亚尔农夫市场

Annapolis Royal Farmers & Traders Market

地址:St George St, Annapolis Royal, NS B0S 1A0

营业时间:5月中旬至10月上旬,周六8:00-13:00

官网:www.annapolisroyalfarmersmarket.com

霍尔港 Hall's Harbour

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图:穷游er@KAIZHANGKZ

霍尔港是行程的最后一站,由安纳波利斯罗亚尔驾车约1小时20分钟即可到达。这个面积不大的渔村风景如画,还能观赏到神奇的潮汐现象

如果说到迪格比要吃扇贝,那么来到霍尔港一定要吃龙虾

——Halls Harbour Lobster Pound是一家专门供应龙虾的海鲜餐厅,你可以现场挑选龙虾并称重,再交由餐厅烹制。

此外,这里还提供约半小时的讲解项目,将向你介绍如何辨别龙虾的性别、龙虾如何睡觉等有趣的小知识,并展示巨型龙虾,项目价格约40加元,需提前登录官网预约。

品尝完美味的龙虾,返回哈利法克斯,你就可以开始准备探索新斯科舍省的其他地区了~

Halls Harbour Lobster Pound

地址:1157 W Halls Harbour Rd, Centreville, NS B0P 1J0

营业时间:5月中旬至6月12:00-19:00,6月至8月11:30-21:00,9月至10月下旬12:00-20:00

人均消费:约30-50加元

官网:www.hallsharbourlobster.com

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