1. 伊利股份董事长潘刚现身2017年伊利年度股东大会（和讯网）

5月31日下午，有消息传出，此前赴美就医的潘刚现身在呼和浩特举行的“2017年伊利年度股东大会”上。该消息得到了参加此次伊利股东大会的厚生和投资负责人的证实。受此消息刺激，伊利股份收盘大涨9.96%。31日晚，伊利集团发布《2017 年年度股东大会决议公告》。公告显示，此次会议由董事会召集，董事长潘刚先生主持，出席会议的股东所持有表决权股份数占公司有表决权股份总数的比例为36.5%。会议通过了11项议案。

2. 风行乳业上诉请求撤销其赔偿燕塘乳业60万元的一审判决结果（新京报）

燕塘乳业5月28日发布公告称，公司收到一审审理法院广州市天河区人民法院送达的广州风行乳业股份有限公司递交的民事上诉状，风行乳业请求二审法院撤销对其赔偿燕塘60万元的一审判决结果。

3. 小龙坎火锅发布声明，回应“口水油”事件（界面）

5月29日晚，针对网友曝光小龙坎老火锅后厨“老油”反复用、餐具拖把一起洗等食品安全问题视频，小龙坎老火锅通过官网、微博再次发布声明称，视频中提及的三家门店已完成食药监局突击检查，具体结果还待公布。而全国门店将在6月1日完成后厨监控系统的安装，同时排查工作也正在落实。

4. 香港公布一款奥地利进口奶不合格（香港食品安全中心）

香港食品安全中心日前发出通报，一款名为“Salzburgmilch” UHT Whole Milk 200ml Premium Austrian Alpine Milk、原产地为奥地利的牛奶产品样本不符合《食物及药物(成分组合及标籤)规例》。通报称，该产品品牌为Salzburgmilch，生产商是SalzburgMilch GmbH，产品标注的最佳使用时间为2019年4月10日。不符合检测项目为：除奶脂外奶类固体含量少于8.5%。检测含量为除奶脂外奶类固体含量8.1%。该中心已呼吁有关商户停售受影响产品的有关批次，如有足够证据会提出检控。目前中心正追查有关产品的来源及分销情况。

5. 大庆乳业停牌6年复牌，收购餐饮公司（公司公告）

5月28日，大庆乳业公司发布公告，大庆乳业作价5.18亿港元，收购龙辉国际餐饮管理控股有限公司的方案已正式通过。早在4月6日，大庆乳业就向港交所提交第三复牌申请，复牌举措包括斥资5.18亿元收购龙辉国际餐饮管理控股有限公司，同时以象征性1元出售Global Milk及其附属公司，彻底剥离乳业业务。收购完成后，龙辉餐饮将变成大庆乳业全资子公司，大庆乳业的主营业务将由乳业变更为火锅餐饮，龙辉餐饮实际控制人洪瑞泽及其一致行动人将取得大庆乳业73.53%股权，成为新控股股东。同时，此项交易触及标的公司的反向收购，即龙辉餐饮借壳上市。

6. 科迪乳业拟斥资15亿收购关联公司 增值率高达347%（界面）

5月27日晚间，科迪乳业（002770.SZ）对外披露了《发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金暨关联交易预案》，拟以发行股份及支付现金的方式购买科迪集团持有的科迪速冻69.78%股权，以发行股份的方式购买张少华等29名自然人所持有的科迪速冻30.22%股权，并向特定对象发行股份募集配套资金。发行股份每股定价为3.86元。

经初步预估，以2018年3月31日为预估基准日，科迪速冻100%股权的预估值为15亿元，相较科迪速冻未经审计的母公司账面净资产约为3.35亿元，增值11.65亿元，预估增值率为347.84%，参考前述预估结果，并经各方协商一致，本次交易标的资产的交易作价暂定为15亿元。

7. 国家市场监管总局发布儿童饮食消费提示（国家市场监管总局）

国家市场监管总局官方今天发布儿童饮食消费提示，提醒市民需从正规销售渠道购买儿童食品，还要细看食品包装，看它是否密封完好，包装上食品标签的内容是否齐全。此外，选购零食时要仔细辨别食品类别并查看配料表，尽量选择营养丰富的食品。优先选择新鲜、天然、较低加工程度的零食，少吃重口味和刺激性的零食。食用冷饮需避免注意三方面：不要空腹或在正餐后立即食用冷饮，不要在剧烈运动后马上食用大量冷饮，不要食用冷饮后马上喝热水。外出就餐应选择食品卫生等级较高、食品安全条件较好、设施齐全的餐厅。

8. 英国三明治快餐Pret A Manger被以15亿英镑的价格收购（界面）

5月29日，总部位于卢森堡的投资巨头JAB控股宣布，将以15亿英镑（包含债务）的价格，从其大股东私募公司Bridgepoint手中收购英国三明治连锁品牌Pret A Manger。该收购交易计划将在今年夏天完成，交易细节尚未披露。

9. 麦当劳公布最新发展计划 重点加码早餐市场（界面）

在5月30日的Bernstein战略决策全球投资者大会上，麦当劳CEO Steve Easterbrook和公司CFO Kevin Ozan公布了麦当劳今后一年的发展计划。增大早餐市场布局以及继续超值菜单是设定的未来发展重点。

10. 美国星巴克逾8000家门店闭店进行反歧视培训（环球网）

美国咖啡连锁巨头星巴克被曝出歧视黑人事件后，5月29日下午，星巴克全美超过8000家分店闭店4小时，对近17.5万名员工进行反种族歧视培训，以避免旗下门店再次出现歧视行为。

11. 首款酒精饮料日本上市 可口可乐为何破“酒戒”（北京商报）

28日，随着全球首款柠檬口味气泡酒在日本福冈上市销售，可口可乐正式打破132年“滴酒不沾”的历史。这款名为“柠檬堂”的酒精饮料的酒精浓度有3%、5%、7%三种，全部不含任何可乐成分。目前，这款饮料只在日本九州上市，其他日本地区及国际市场还没有过上市销售计划。

• 我是知食君，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
• 转载请注明出处。