12.12 鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

从年初开始,鸡肉销量一路攀升,从9月份起量价均有所回落,进入12月份,随着元旦和春节的临近,鸡肉价格和销量又会出现哪些新变化?


在广东清远的一家超市,不少消费者已经明显感觉到,最近一段时间鸡肉价格相较于前期下降了不少。

鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

清远市民:现在价格下降了10%左右。

在清远的一家禽批发市场,批发商唐先生告诉记者,从9月份开始,他们的拿货价格就已经出现下降,截至12月初,鸡肉价格较前期高点已经下降超过30%。

鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

清远肉鸡经销商唐正红表示,以前拿货每斤是14元左右,现在跌了一点,价钱是11元左右。

鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

广东天农食品有限公司副总裁 杜旭涛:中秋之前价格是最高的,中秋后,9月中下旬,因为在猪肉短缺时,猪肉的养殖厂改鸡舍有一批的增量是在中秋后出栏的,当时黄羽鸡市场,包括白羽鸡市场有一个较大的回调。

与此同时,出现价格回调的还有鸡蛋价格。从事蛋鸡饲养的杨先生说,从10月份开始,价格已经回落20多个点。9月份时的鸡蛋价格是最高的,去到接近6元钱一斤,现在大概在每斤4.8元左右。

鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

据了解,我国的肉鸡产品主要来自黄羽肉鸡和白羽肉鸡,白羽肉鸡经屠宰分割为鸡胸肉、鸡腿肉和鸡翅等产品销售,或加工为熟食后上市,消费群主要在我国北方。

而黄羽肉鸡主要以活鸡形式流通,价格高于白羽肉鸡,消费群体以南方居民为主。而据业内人士分析,随着元旦和春节的临近,居民对肉类消费需求的增加,鸡肉和鸡产品的价格或将止跌企稳。

鸡肉价格突然下滑30%,据业内人士爆料近期降止跌企稳

12月鸡价将维持平稳 蛋价或小幅回涨到11.5元/公斤左右

广州日报讯 (全媒体记者叶卡斯)无鸡不成宴,最近鸡价会有什么变化?由于可供出栏的肉鸡量增加,预计12月鸡价维持平稳,蛋价则小幅回涨。

据了解,8-9月期间广东肉鸡养殖基地投苗量环比分别增长5%和0.6%,11月肉鸡出栏继续增长。省菜篮子基地数据显示,按照肉鸡平均出栏时间90日龄来看,9月补栏环比增长0.6%,预计12月可供出栏的肉鸡量稍有增加。从需求端看,近期猪肉价格持续下降,鸡肉消费受到一定的抑制,但据菜篮子数据显示目前生猪依旧供应不足,预计猪肉价格将止跌反涨,12月鸡肉消费需求将在下降之后再次被带动。预计12月肉鸡出栏均价先降后升,但整体维持在17.5元/公斤左右。

蛋价方面,分析认为,从供应端看,预计12月鸡蛋产量有所下降。需求方面,12月受到肉类价格回落盘整影响,鸡蛋需求将受到影响,而肉类价格在12月中后期预计将有回升,加之食品制作商年底开始大量采购,鸡蛋消费将再次趋旺。预计12月普通鲜鸡蛋出场价先跌后升,整体小幅回涨,在11.5元/公斤左右。


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