從年初開始，雞肉銷量一路攀升，從9月份起量價均有所回落，進入12月份，隨著元旦和春節的臨近，雞肉價格和銷量又會出現哪些新變化？
在廣東清遠的一家超市，不少消費者已經明顯感覺到，最近一段時間雞肉價格相較於前期下降了不少。
清遠市民：現在價格下降了10%左右。
在清遠的一家禽批發市場，批發商唐先生告訴記者，從9月份開始，他們的拿貨價格就已經出現下降，截至12月初，雞肉價格較前期高點已經下降超過30%。
清遠肉雞經銷商唐正紅表示，以前拿貨每斤是14元左右，現在跌了一點，價錢是11元左右。
廣東天農食品有限公司副總裁 杜旭濤：中秋之前價格是最高的，中秋後，9月中下旬，因為在豬肉短缺時，豬肉的養殖廠改雞舍有一批的增量是在中秋後出欄的，當時黃羽雞市場，包括白羽雞市場有一個較大的回調。
與此同時，出現價格回調的還有雞蛋價格。從事蛋雞飼養的楊先生說，從10月份開始，價格已經回落20多個點。9月份時的雞蛋價格是最高的，去到接近6元錢一斤，現在大概在每斤4.8元左右。
據瞭解，我國的肉雞產品主要來自黃羽肉雞和白羽肉雞，白羽肉雞經屠宰分割為雞胸肉、雞腿肉和雞翅等產品銷售，或加工為熟食後上市，消費群主要在我國北方。
而黃羽肉雞主要以活雞形式流通，價格高於白羽肉雞，消費群體以南方居民為主。而據業內人士分析，隨著元旦和春節的臨近，居民對肉類消費需求的增加，雞肉和雞產品的價格或將止跌企穩。
12月雞價將維持平穩 蛋價或小幅回漲到11.5元/公斤左右
廣州日報訊 （全媒體記者葉卡斯）無雞不成宴，最近雞價會有什麼變化？由於可供出欄的肉雞量增加，預計12月雞價維持平穩，蛋價則小幅回漲。
據瞭解，8-9月期間廣東肉雞養殖基地投苗量環比分別增長5%和0.6%，11月肉雞出欄繼續增長。省菜籃子基地數據顯示，按照肉雞平均出欄時間90日齡來看，9月補欄環比增長0.6%，預計12月可供出欄的肉雞量稍有增加。從需求端看，近期豬肉價格持續下降，雞肉消費受到一定的抑制，但據菜籃子數據顯示目前生豬依舊供應不足，預計豬肉價格將止跌反漲，12月雞肉消費需求將在下降之後再次被帶動。預計12月肉雞出欄均價先降後升，但整體維持在17.5元/公斤左右。
蛋價方面，分析認為，從供應端看，預計12月雞蛋產量有所下降。需求方面，12月受到肉類價格回落盤整影響，雞蛋需求將受到影響，而肉類價格在12月中後期預計將有回升，加之食品製作商年底開始大量採購，雞蛋消費將再次趨旺。預計12月普通鮮雞蛋出場價先跌後升，整體小幅回漲，在11.5元/公斤左右。
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