刀魚、河豚都是長江三鮮
也是人們趨之若鶩的美食
就在3月19日上午，一條重五兩六錢的長江刀魚在我市現身。這是今年到目前為止我市出水的最大規格江刀，賣出了7500元的高價！
（圖為“刀魚王”）
3月31日，一條重約1.2斤的野生長江河豚在靖江現身。同樣賣出了6000元/條的“天價”！
（圖為“河豚王”）
靖江本地1.2斤野生“河豚王”一條賣出6000元
當天，這條“河豚王”一上岸，就被蘇南一位私人買家以6000元的“天價”收入囊中。
市漁業四分公司漁民徐衛平是捕得“河豚王”的幸運兒。“最近十年，我還是第一次抓到這東西呢！”說到捕撈經歷，徐衛平興奮不已。他告訴小靖，3月31號凌晨1點，他和3名船工一起，駕船從夏仕港港口出發，到江心洲附近的漁場撒網捕魚。
早上5點多收網時，船工接連拉出了兩口顆粒無收的空網。正當大夥兒唉聲嘆氣的時候，第三口漁網被拉出水面，網眼上有個灰白色的小肉球。 “我一眼就看出來是走吉運，碰到野生河豚了。” 徐衛平說，這條長江河豚全長25公分、重1.2斤。
小靖看到，河豚魚身上色澤亮麗，稍稍用力撈起來，河豚魚的肚子立即像吹足了氣的氣球一樣鼓起來，憨態可掬。
“這麼大的河豚魚最起碼在長江里長了3年了。”市漁業公司四分公司經理徐志洪介紹，現如今捕刀魚不容易，捕撈河豚對漁民而言更是運氣。一家漁業分公司，一年能弄到三四條河豚就算了不起了。今年長江更是出奇“吝嗇”，3月1日以來整個漁業四分公司60條漁船才捕到兩條河豚，另外一條重約1斤，目前也已經售出。
明前江刀減產過半三兩江刀叫價9000元/斤
清明將至，本該是銀刀大量上市時，但今年本地“明前江刀”卻始終“猶抱琵琶半遮面”。在這“一刀千金”的日子裡，長江靖江段日均出水江刀不足50斤，較去年同期暴跌約6成。二兩左右的江刀價格飆至7200~800元/斤，三兩以上的“大傢伙”更是貴得出奇，達到9000元/斤，創近五年新高。
市漁業公司二分經理張金才介紹，從各地漁民的反饋情況來看，截至目前本地明前江刀的產量不足去年的一半，跌至近幾年來的新低。
而當下這段時間，正是江刀一年中價格的最高峰，銷售俏得很。長江上的魚販子們或騎摩托車、或駕快艇，像雷達一樣在每一條捕獲江刀的漁船上找尋“戰利品”，對二兩以上的江刀開出4500~6500元/斤的高價。再經魚販子倒手到蘇南酒店、私人買家後，價格更是飆至7200~8000元/斤。鮮少出水的三兩本地江刀，更是奇貨可居，售價9000元/斤，甚至更高。本地資深刀魚經紀人老陳說，目前距離清明還有幾天時間，倘若產量仍然沒有起色，今年的江刀價格很可能將突破萬元大關。
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