03.02 潜江:你的食品安全,我在守护

抗疫一线 | 潜江:你的食品安全,我在守护

我买的蔬菜安全吗?

我买的瘦肉有没有问题?

工厂的食堂是怎样实行分餐制的?

在疫情期间你是不是更加关注食品安全?

让我们一起来了解下市场监管人是如何守护百姓食品安全的吧

集贸市场监管

实行定时限流经营,摊位间隔1.5米以上,禁止经营活禽及宰杀,严禁野生动物及制品销售。熟食摊位规范“三防”设施。检查猪肉经营户是否严格落实进货查验制度,“两证两章”(即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章)是否齐全。

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集贸市场购物保持间距

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“两证两章”检查

商超监管

督促商超落实防控主体责任,保障购物场所安全,严查食品质量,严格落实进货索证索票制度,开展商超农产品快速检验。

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武商超市检查

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商超监管

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农产品快检

食品生产企业监管

严格审查企业复工条件,督促指导企业开展复工前自查并严格履行疫情防控主体责任,落实防控措施,加大监督检查力度,确保原材料质量和生产条件规范。

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巨金米业监管

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